牛肉干在存放的过程中，可能会出现长白毛的情况，一般食物变质才会长白毛。那么，牛肉干为什么会发白毛？牛肉干发白毛能吃吗？牛肉干为什么会发白毛
　　1、牛肉干如果不是受潮了是不会发霉的很多风干的食物表面都会产生一些白色的物质，通常是盐油之类的物质。换句话说， 如果真的是发霉的话，是可以尝出来的。
　　2、但凡有点风干食品（特别是动物性食品）经历的人都会知道，那是在风干过程中，一些脂肪性物质的渗出现象；随着长期的风吹，它就会均匀地分布在肉干的表面。至于你说的有的有、而有的没有，道理很简 单：没有的是一块纯肌肉（红肉）组织，而有的则必然是含有少量脂肪组织。
　　牛肉干发白毛能吃吗
　　不能食用，建议丢弃长毛的牛肉干。
　　长毛说明牛肉干已经霉变，霉变食物会产生黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。 
　　很多人以为发霉的食物只有一部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃。其实并非如此。一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。如果我们吃下去，很可能会出现急性中毒。发烧、腹痛、呕吐、厌食等。
　　牛肉干的保存建议
　　1.裸装牛肉干的保存：裸装牛肉干也就是散牛肉干，最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以不建议冰箱内冷藏保存。
　　2.真空包装牛肉干的保存：真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存。真空牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象，若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了，就要及时食用，免得变质。

乳饼热量吃乳饼的好处和坏处乳饼是一种乳制品特色小吃，乳制品含有丰富的营养成分，日常食用营养丰富，但是乳制品的热量一般都不低。那么，乳饼热量高吗？吃乳饼有什么好处？乳饼热量营养素含量（每100克）热量（大卡）乳饼不能和什么一起吃乳饼什么人不能吃乳饼虽然是一种常见的小吃，但是乳饼属于营养价值高但是不易消化的一种食品，所以有些人要少吃甚至不吃。那么，乳饼不能和什么一起吃？乳饼什么人不能吃？乳饼不能和什么一起吃1。乳饼不宜与海乳饼保质期多久乳饼可以冷冻吗乳饼其实就是我们说的奶酪，也是用奶制品制成的，是我国云南一带非常有名的一种小吃，去当地游玩可以尝一尝哦。那么，乳饼保质期多久？乳饼可以冷冻吗？乳饼怎么保存云南的乳饼放长了会变酸，失乳扇保质期多久乳扇的保存方法乳扇是一种小吃，而且是一种保存时间不长的小吃，尤其是常温状态下，晒干后的乳扇保质期稍久。那么，乳扇保质期多久？乳扇怎么保存？乳扇怎么保存1只要让它干燥通风，放阴凉地方，一个月没有问巧克力糖浆怎么做？巧克力糖浆可以做什么？巧克力糖浆是一种很美味的食物，喜欢吃甜食的都非常爱吃，下面5号网的小编为你们介绍巧克力糖浆怎么做？巧克力糖浆可以做什么？巧克力糖浆怎么做天一冷了，小胖就总想做一点暖暖的甜品来吃。看北极贝是生的还是熟的？北极贝怎么吃北极贝是一种海鲜，但是对于没怎么吃过这种海鲜的人来说吃是个需要学习的问题。那么，北极贝是生的还是熟的？北极贝怎么吃？北极贝是生的还是熟的人们在餐厅吃到的北极贝大多数都是熟的，它是在核桃可以和黄豆一起打豆浆吗？核桃和什么一起打豆浆好？核桃的吃法有很多种，直接生吃营养最丰富，炒菜吃味道鲜美，还可以打豆浆喝营养价值也很高哦那么核桃可以和黄豆一起打豆浆吗？核桃和什么一起打豆浆好？核桃可以打豆浆吗核桃可以打豆浆。核桃仁海蜇不能和什么一起吃？海蜇食用禁忌海蜇是一种常见的海产品，很多人不知道吃海蜇的禁忌，下面5号网的小编为你们介绍海蜇不能和什么一起吃？海蜇食用禁忌。海蜇不能和什么一起吃含鞣酸的食物海蜇不宜和含鞣酸的食物一起吃，比如葡西柚可以放冰箱吗？西柚怎么保存柚子个头比较大，很多人可能一次吃不了那么多，扔了又觉得浪费。那么，柚子该如何保存菜可以保持新鲜呢？柚子可以放到冰箱保存吗？柚子保存过程中要注意哪些事项呢？西柚可以放冰箱吗完整的柚子实蛋怎么做实蛋做法大全实蛋是将鸡蛋液和碱混合在一起，然后再倒进鸡蛋壳等它凝固，就做好啦，平时炒着吃烤着吃都是可以的，是一道很特别的美味佳肴。实蛋怎么做实蛋的做法很简单，只需要用勺子背面轻轻敲碎鸡蛋的尖头驴肉火锅配什么汤底驴肉火锅涮什么菜吃驴肉火锅是在秋冬季节很受欢迎的一个滋补类火锅，味美营养高，自己在家也可以做着吃，那么，做驴肉火锅的时候一般是用什么汤底比较好吃呢？驴肉火锅配什么汤底1。鸡汤做汤底。自己在家打驴肉火