空气炸锅可以炸各种小吃美食，例如薯条、春卷等，肉类食品也壳炸，例如大家喜欢吃的鸡翅、鸡腿等。那么，空气炸锅炸鸡翅要多久？空气炸锅怎么炸鸡翅？空气炸锅炸鸡翅要多久 腌制入味后的鸡翅直接丢进炸篮中，启动到完成不到20分钟，不怕被油溅，不怕浪费油，不怕油脂多，完全依靠鸡翅本身的油脂来炸出金黄嫩滑的口感，中间只需要打开炸锅将鸡翅翻转一次，大概1518分钟左右即可。 空气炸锅炸鸡翅做法 炸鸡翅（空气炸锅版） 材料： 鸡翅4只，南姜末一大匙，川椒一小把，盐2小匙，味精1小匙，生粉1匙 做法： 1、鸡翅洗净，用叉子在表皮上戳一些小洞（如果用冰冻鸡翅，需充分解冻后再腌制） 2、加入南姜末，川椒，盐，味精，充分抓匀 3、再加入生粉，将鸡翅表面涂抹均匀，让其裹上一层薄薄的生粉 4、空气炸锅温度调至180度，预热10分钟左右 5、预热好的空气炸锅取出中间的炸篮，将鸡翅均匀摆入（一次大概4个差不多，不要重叠） 6、同样用180度的温度炸1518分钟左右 （中间需将鸡翅翻转一次，让其均匀受热，避免一边熟了别一面还是生的） 香酥炸鸡翅的做法 1、鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味 2、大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制二至三小时 3、面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里，鸡翅埋于面粉里，然后揉搓滚压鸡翅，使之沾满面粉 4、沾满面粉的鸡翅放大漏勺里，浸于清水中，然后马上捞出，约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，动作一定要柔和哦 5、捞起鸡翅沥干水份，再放入干面粉中重复沾满面粉，用揉搓的手法使鸡翅表皮出现均匀的鳞片，取出油炸 6、锅内注入植物油，烧热油至7成热，下入鸡翅炸56分钟，色泽金黄时捞起，放厨房纸上吸去多余油，吃的时候可以沾番茄酱等 烹饪技巧 1、炸好的鸡翅会不会出现鳞片，完全取决于裹粉时揉搓的手法，一定要在干面粉完全掩埋了鸡翅的情况下来揉，这样多试几次，相信你一定行； 2、鸡翅浸水时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再重新裹一次面粉。
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