鸡精也加味精，是我们家庭厨房的必备调料之一，很多菜谱都需要味精来调味道。但是味精吃了其实并不好，那么，蛋炒饭可以放鸡精吗？蛋炒饭可以加什么？蛋炒饭可以放鸡精吗
　　蛋炒饭最好不要放味精，因为会发生不良反应。
　　因为鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠，这两种成分加热后，合成一种新物质——谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果炒鸡蛋再放入味精，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥，所以炒鸡蛋本身具备了鲜香味和营养成分，再加入味精没有必要。
　　蛋炒饭可以加什么
　　主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。
　　配料：油、盐、葱花、花椒面等。
　　鸡丝蛋炒饭：
　　1、将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；
　　2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；
　　3、葱洗净切成葱花，备用；
　　4、将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；
　　5、加入米饭、葱花
　　6、撒入蛋丝炒透，即可装盘.
　　工艺关键：主料中的米饭若选用粳米的做米饭，配料中的虾仁选用鲜虾仁，这样做出的炒饭将更加干香滑嫩。
　　制作技巧
　　1、饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。
　　2、油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。
　　3、葱花要后放。
　　4、鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。
　　5、火候要以300-500度为宜。

贴三伏贴可以吃鸡蛋吗？贴三伏贴能不能吃鸡蛋三伏贴是一种悠久的养生方式，可以缓解身体病症，现在全国各大医院挤满了贴三伏贴的人群，我们知道三伏贴期间最好是不要吃辛辣和发物，那么，贴三伏贴可以吃鸡蛋吗？贴三伏贴可以吃鸡蛋吗帖三伏常喝果汁的好处常喝果汁的坏处很多人认为没有必要喝果汁，因为水果的营养就很好，小编想说的是，喝果汁这件事不能一概而论。因为还有有人非常适合喝果汁的，所以不要一棒子打死了果汁的价值，下面就来听小编说说吧。常喝果汁煎培根要放油吗当心会粘锅煎培根是需要放油的，在锅底放薄薄的一层油就可以了，虽然说培根中有肥肉会出油，但是如果不放油是会出现粘锅的情况的，对培根的完整度有影响。煎培根要放油吗煎培根是需要放油的。在煎培根的时如何挑选豆腐豆腐的选购技巧我们平时买豆腐的时候一定要注意挑选，好的豆腐口感味道才会更佳，挑选豆腐的时候注意好好观察，好豆腐还会影响我们的身体健康。如何挑选豆腐一看进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观茶油能祛斑吗有祛斑功效茶油离不开我们的生活，它是健康的植物油，除了能做菜食用，茶油还可以外用喔，可以用来敷脸，茶油敷脸有美容养颜的功效，还能去斑呢！茶油能祛斑吗茶油确有祛斑功效。茶油中含有丰富的维生素，蜂蜜为什么不能用开水泡会破坏营养物质蜂蜜据说是不能用开水泡的，这个常识相信多数人都听说过了，但是不能这样做的原因，其实多数人不知道，下面介绍蜂蜜为什么不能用开水泡会破坏营养物质。蜂蜜为什么不能用开水泡温度过高，会导致黄瓜弯的好还是直的好？黄瓜弯曲是什么问题？在市场上买到的黄瓜都是直直的，为什么自己种的黄瓜就弯弯曲曲的呢？难道直的黄瓜都是打了药吗？相信有很多爱种蔬菜的人都会有这个问题吧。今天小编就来为你解答。黄瓜弯的好还是直的好直黄瓜弯麻辣小龙虾热量高吗？吃麻辣小龙虾会胖吗？小龙虾是目前最受欢迎的海鲜虾类，尤其是夏季，处处可见小龙虾的身影，其中麻辣小龙虾是大家比较喜欢的一种口味。那么，麻辣小龙虾热量高吗？吃麻辣小龙虾会胖吗？麻辣小龙虾热量高吗小龙虾的热中街1946雪糕为什么火？为什么那么贵中街1946雪糕非常好吃相信有许多人听过，这款雪糕的每一款产品上都有1946的字样，那么为什么中街1946雪糕这么火，同时也这么贵呢？1946雪糕为什么这么火1海岸有店，名为中街1炸花生米用什么火？炸花生米放多少油？昨天两只小白炸花生米第一波完美糊掉，然后就想到是不是用错了火候，不过还有人更离谱的是炸花生米放很多油，厉害了，这是要榨花生油昂！炸花生不易，为大家奉上失败多次的成功心经炸花生米用什知了吃什么？知了吃什么食物？知了属于野外生长的昆虫类，一般都是寄生于植物的树干上，夏季的时候喜欢蝉鸣。那么，知了吃什么？知了吃什么食物？知了吃什么食物知了一生只吸吮树枝里面的树汁，它靠它那针状似的口器刺如树枝