虾一般是建议冰冻保存的，但是冰冻太久大家会发现虾的颜色会逐渐变黑。那么，虾冰冻后为什么会变黑呢？虾冰冻发黑能吃吗？虾冰太久变黑了还能吃吗？虾冰冻发黑能吃吗
　　虾冷冻时间长了，与最初相比，有头颜色变深。甚至发黑，但虾体的肉还是青灰色，这属于正常；有的虾头黑了，虾体的肉发红，但肉还有一定弹性，仍可食用。如果是虾肉＂发黑、发黄＂，没什么弹性了，就一定不能吃了！
　　选择活虾放在器皿里，加水没过虾，在冰箱-18度以下保存，1—2年也不会变质（称之为冰鲜，但品质不能与活虾相比的）。
　　虾怎么冰冻
　　新鲜大虾买回来千万不要洗，要挑一挑，把掉头的、压扁的、破皮的和不新鲜的虾挑出去，留下体态完好的用于贮存，贮存前先大致按个头大小分分类，免得以后作菜时大小相差太多，熟不到一块影响口感。
　　准备清洁的矿泉水瓶子（其他500-600毫升的小饮料瓶也行，但要清洗干净，否则会有饮料味道），把虾放进去注意要头先进，才能保证虾身不受损，一直放满，大约七、八两左右，以后做菜时正好一盘，然后往瓶子里灌水到细脖处，拧紧盖子，要注意水不能灌满，冻上以后还要涨一些，瓶口略向下放入冷冻室内，就可以了。
　　吃时最好自然化冻，拧开瓶盖，瓶口向下放置等水控干了虾也化的差不多了，剪开瓶子就可按正常程序操作了，保证新鲜。
　　冰冻虾怎么保存
　　1、鲜虾可先氽水后存，即在入冰箱储存前，先用开水或油氽一下，可使虾的红色固定，鲜味持久。 
　　2、对于虾仁的保鲜，可将虾仁挤入清水中，用几根竹筷顺着一个方向搅打，直到虾仁发白；然后将虾仁控干水分，再加入少许食盐和干泡粉、料酒，顺一个方向搅打，直到淀粉在虾仁上均匀为止。

肥肠是生冻好还是熟冻肥肠冷冻保存多长时间一般买生的肥肠回来后都是需要先清洗的，但是清洗完之后这个肥肠一顿也是吃不完的，要是保存的话是直接生的冻起来就好还是熟的动起来好？肥肠一般可以保存多长时间的？肥肠是生冻好还是熟冻我们肥肠煮多久口感最好肥肠高压锅压多长时间肥肠要是煮的时间太长的话就会没有嚼头，要是时间煮的短的话就会咬不动，那肥肠一般煮多长时间口感是最好的？要是用高压锅压的话要压多长时间？肥肠煮多久口感最好肥肠一般情况下是要煮一个小时肥肠买粗的好还是细的好肥肠买哪个部位比较好吃马上要过年了当然要准备些硬菜了，肥肠可以说是必不可少的，可是在购买肥肠的时候是买粗点的比较好还是买细的比较好？肥肠买哪个部位的比较好吃？肥肠买粗的好还是细的好购买猪大肠时，尽量选择肥肠的油要撕干净吗肥肠怎么洗的不臭又干净在清洗肥肠的时候发现上面有一层厚厚的肥油，这层油在清洗的时候要不要撕干净的？肥肠要怎么洗才可以洗干净呢？肥肠的油要撕干净吗猪大肠里面的油膜是否需要去掉，主要还是根据个人口味来决定，樱桃的适宜人群樱桃的禁忌人群樱桃是可以用来泡酒喝的，樱桃泡酒可以软化血管，对于身体是有很大益处的，虽然樱桃的营养价值很高，但并不是所有人都是可以吃樱桃的。那么樱桃的宜忌人群分别是哪些呢？樱桃的适宜人群樱桃一般樱桃能用来泡酒吗樱桃泡酒有什么作用樱桃一天大概吃10个左右就差不多了，虽然樱桃是温性的水果，但是吃了太多还是会引起上火的，所以还是控制量为好。那么樱桃可以用来泡酒吗？樱桃泡酒有什么作用呢？樱桃能用来泡酒吗樱桃是可以樱桃一天吃多少为宜樱桃吃多了会怎样樱桃在空腹的时候不能食用，因为空腹吃樱桃会造成肠胃的不适，最好是在饭后食用。那么樱桃一天吃多少比较合适呢？樱桃吃了会怎么样呢？樱桃一天吃多少为宜按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃草莓什么季节成熟120元买一篮草莓底部塞1斤菜叶草莓是我们大家都很熟悉的水果，喜欢吃草莓的人也是非常多的，而同时不同水果是有其不同的成熟季节的，那么我们便了解一下草莓什么季节成熟？120元买一篮草莓底部塞1斤菜叶？草莓什么季节成樱桃能不能空腹吃樱桃什么时候吃最好樱桃在常温下或者冷藏都是可以的，但一般是不建议冷冻的，因为樱桃的水分较多，冷冻保存的话，则有可能导致樱桃出现裂口，樱桃的口感也会不一样。那么樱桃能佛空腹食用呢？樱桃什么时候吃比较好樱桃能放多长时间樱桃可以冷冻保存吗樱桃的糖分并不是很高，如果糖尿病人病情稳定的话，是可以适量吃一些樱桃的。樱桃一般可以放多长时间呢？樱桃可以冷冻保存吗？樱桃能放多长时间1常温保存将樱桃放置于柠檬水中浸泡5分钟，可抑果丹皮适合减肥吃吗果丹皮有助于减肥吗果丹皮既是食品也是一种药材，说是有着促进肠胃消化的作用，那果丹皮适合在减肥的时候吃吗？果丹皮有助于减肥吗？果丹皮适合减肥吃吗减重最好不吃丹皮，因为它是热量炸弹，实验证明每100克丹