大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解香菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃香菇有什么注意的吗，以及孕妇可以吃香菇吗？跟着小编我们一起来学习吧。吃香菇有什么注意的吗
　　1.我们在吃香菇的时候，不要和鹌鹑在一块吃，二者在一块吃会让营养流失同时影响我们的身体健康。
　　2.我们在吃香菇的时候，肠胃不好的人不要吃太多香菇，因为香菇是比较难消化的食物，吃太多的香菇容易导致消化不良。
　　3.我们在吃香菇的时候，最好不要和胡萝卜在一块吃，二者在一块吃会导致胡萝卜素的营养流失，造成浪费。
　　4.我们在吃香菇的时候，如果有皮肤病的人最好不要吃太多香菇，否则容易加重皮肤病的症状。
　　孕妇可以吃香菇吗
　　孕妇是可以吃香菇的，香菇是蘑菇中的佳品，被称为＂蘑菇皇后＂，而且香菇的味道十分鲜美，营养价值很高，香菇里面蕴含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。孕妇食用能强身健体，促进胎儿的发育。
　　孕妇吃香菇有什么好处吗
　　香菇所含的营养是非常丰富的，可以起到强身健体的功效，同时还能够加强抵御疾病的能力，对于胎儿的成长发育也是有一定帮助的，属于一种高蛋白低脂肪的食品，对于身体健康是非常有益的，而且还含有多种氨基酸成分，这都是身体所必需的营养。其实在生活中很多蔬菜的营养都是非常丰富的，香菇就是其中一种，虽然说这种食物是很有营养的，但是也不能够过量，或者是吃的太过频繁，适当的吃一些，对孕妇和胎儿都是有很多好处的，可以明显的增强身体的免疫力，还可以补肝肾，健脾胃，吃太多很有可能会起到相反的作用。
　　吃香菇要怎么处理呢
　　吃香菇也是有学问的，在浸泡的时候是不可以用冷水的，只有用80摄氏度以上的热水浸泡才能够将某酶没分解，香菇中含有30多种酶，可以抑制胆固醇的升高同时还有降血压的作用，除此以外，还可以益智安神，美容养颜。

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