大家都知道粽子好吃，吃的时候要煮一下，但是你知道粽子为什么要煮吗？如果粽子不煮的话会怎么样呢？下面小编来为大家介绍下！
　　粽子为什么要煮
　　原因解析
　　其一，刚摘的粽叶上，肯定存在着一些灰尘、细菌，而将粽叶先煮一下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。其二，有些粽叶太过硬了，柔软性不够好，在包裹粽子的时候，是需要折叠的，如果韧性不够好的话，容易使粽叶出现破裂的现象，从而是糯米漏掉，所以煮粽叶还能加强粽叶的韧性，使其后来在包粽子的时候，更加的方便。粽子煮多久
　　如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候，稍等一会就可以美美的享用了。煮粽子的小窍门
　　煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。煮粽子用冷水还是热水
　　煮粽子用冷水还是热水呢?实践证明，用冷水煮的粽子更好吃。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
　　另外，水的用量也一定要足，中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上，因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分，体积也会膨胀，被顶出水面的粽子不容易煮熟，而且口感干硬。
　　如果水加的不够，中途需要加水时，一般直接加凉水就可以了，但加开水效果更好些。

萝卜干会解药吗不用担心这个问题萝卜干不会解药，可以放心的吃，萝卜干味道好，是一道非常下饭的好菜，但是肠胃不好的人还是少吃吧。萝卜干会解药吗萝卜干是不会解药性的，一般情况下萝卜是不适合与人参同时服用的。与其他的中萝卜干可以炒什么菜教你一道美食萝卜干可以炒的菜其实还是蛮多的，今天就为你们介绍一道超级无敌好吃的黄三剁的做法，绝对吃得停不下来。萝卜干可以炒什么菜黄三剁材料猪肉末100克，红黄菜椒共100克，碗豆100克，萧山萝卜干发霉了能吃吗萝卜干长毛了还能吃吗萝卜干在贮存的过程中可能会出现变质的情况，例如没有完全晒干或者回潮长霉等。那么，萝卜干发霉了能吃吗？萝卜干长毛了还能吃吗？发霉的萝卜干还能吃吗发霉的萝卜干不建议吃。萝卜干是经过脱水鱼豆腐价格多少钱一斤鱼豆腐究竟是不是豆腐我们平时出去吃麻辣烫和火锅的时候经常会看到有鱼豆腐，鱼豆腐是很常见的一种家常菜，鱼豆腐的味道很不错，是以鱼肉绞成肉泥制作成的。鱼豆腐价格多少钱一斤在超市里一般12元左右一斤，但是不羊肚菌炖鸡的做法羊肚菌炖鸡用什么鸡最好羊肚菌炖鸡是一道很受欢迎的菜肴，不管是羊肚菌还是鸡肉都有着超高的营养价值，加了羊肚菌炖出来的鸡汤会更加美味，下面一起来学学羊肚菌炖鸡汤的做法吧。羊肚菌炖鸡的做法材料羊肚菌适量，仔鸡羊肚菌吃了会上火吗羊肚菌小孩能吃吗羊肚菌是我们生活中很常见的一种滋补食材，对我们身体是非常好的，而且做法也十分多样，特别的美味，那么羊肚菌吃多了会上火吗？羊肚菌吃了会上火吗一般不会。羊肚菌是一种常见的可食用菌类，不羊肚菌用热水泡还是用冷水泡羊肚菌可以用开水泡吗干的羊肚菌在吃之前都是需要先泡发再进行烹饪的，而羊肚菌在泡发的时候，水温是十分重要的，不然会影响到羊肚菌的质感，那么羊肚菌是用冷水还是用热水泡比较好呢？羊肚菌用热水泡还是用冷水泡用羊肚菌可以保存多久羊肚菌是冷藏还是冷冻好羊肚菌在保存上面其实还是有很多方法的，比较常见的可能就是晒干保存了，毕竟新鲜的菌类都不太能放很长时间，那么羊肚菌一般能保存多久呢？羊肚菌可以保存多久1新鲜干羊肚菌保存1到5天新鲜干羊肚菌发霉了还能吃吗吃了发霉的羊肚菌会怎样我们一般买到的羊肚菌大多都是晒干的，比较好保持，不过菌类食材都有个特点就是很容易发霉，那么，如果羊肚菌发霉了还能不能吃呢？羊肚菌发霉了还能吃吗羊肚菌发霉不建议食用。干羊肚菌营养丰富薄皮核桃可以直接吃吗薄皮核桃怎么吃薄皮核桃是很有名的一种核桃种类，很多人都爱吃薄皮核桃，薄皮核桃的吃法有很多种，薄皮核桃富含丰富的蛋白质，营养很高，对我们的身体有很多好处。薄皮核桃可以直接吃吗可以直接吃。1大部分人山楂糕可以不放糖吗会影响凝固山楂糕一般来说是不可以不放糖的，不喜欢吃糖的话可以稍微少放一点，完全不放糖的话山楂糕很难凝固，做出来会不成型，有很大影响。山楂糕可以不放糖吗不可以，不放糖山楂糕会很难凝固。在家做山