关于老婆饼很多人都是从段子知道的，甚至还有人爱吃老婆饼。那么，老婆饼为什么叫老婆饼？老婆饼的来历是什么？老婆饼为什么叫老婆饼
　　传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病，失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。
　　这款美食制法流传至今，被称为＂老婆饼＂
　　老婆饼的来历
　　相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法，最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。低糖老婆饼做法
　　用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。
　　1.把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。
　　2.用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。
　　3.把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。
　　4.将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。
　　特点：该制品呈金黄色、松酥香甜、营养价值高。
　　注意事项：按成圆饼时动作要轻，以免把馅挤出。该制品甜度适中，口感膨松，弹性较好。营养价值
　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

鸭翅是发物吗有一定刺激性鸭翅本身其实不算是发物，不过鸭翅一般都是卤着吃，而卤料是属于发物的，所以卤制之后的鸭翅也是算在发物里面了，身体比较敏感的朋友要少吃了。鸭翅是发物吗鸭翅不是发物，但是，卤汤属于发物，哺乳期可以吃鸭翅吗口味要清淡哺乳期是可以稍微吃一点鸭翅的，鸭翅中含有的营养元素对于产后的恢复是有好处的，不过对于哺乳期的妈妈们来说，吃鸭翅的话最好是自己买回来做，不要吃太辣。哺乳期可以吃鸭翅吗哺乳期可以吃鸭翅鸭翅有激素吗吃多了不好鸭翅中肯定是含有激素的，现在不含激素的肉类已经非常少了，为了鸭子快速长大，现在养殖鸭子的人注射激素是很常见的事情了，所以大家尽量不要吃太多。鸭翅有激素吗鸭翅中当然含有激素。现在没有鸭翅怎么卤才好吃卤鸭翅的做法及配料卤鸭翅是很多人都非常喜欢的一种食物，除了可以在外面买到之外，我们也可以自己在家做，只需要准备好所需要的卤料，然后和鸭翅一起煮就可以了。卤鸭翅的做法及配料材料鸭翅10只（分量可按自家车厘子和樱桃哪个好车厘子和樱桃的作用大家知道车厘子和樱桃的区别吗，车厘子和樱桃哪个好呢？车厘子和樱桃的区别有什么证明呢？今天就一起来看看吧！车厘子和樱桃哪个好各有各的好处，车厘子车厘子有补气祛湿益气止泻等功效，由于口乌鸡汤太油了怎么办乌鸡汤和老母鸡汤哪个更补乌鸡汤虽然很好喝，但是有一个问题是免不了的，就是乌鸡汤很容易做得特别油，那么如果炖出来的乌鸡汤太油了，有没有什么办法可以缓解呢？乌鸡汤太油了怎么办1。加入低脂食材同煮乌鸡汤中的油脂乌鸡汤有酸味还能喝吗乌鸡汤为什么有酸味正常来说，乌鸡汤应该是很鲜香的，如果乌鸡汤发酸的话要么是调料的问题，要么就是变质了，变质的乌鸡汤自然是不能继续喝了，大家要赶紧倒掉。乌鸡汤有酸味还能喝吗根据情况而定。如果乌鸡汤变酸吃腰果有什么注意的吗吃腰果会上火吗大家在生活中应该都听说过非常多的疾病吧，那么你了解腰果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃腰果有什么注意的吗，以及吃腰果会上火吗？跟着小编我们一起来学习吧。吃腰果有什么注意盐焗腰果一天吃多少盐焗腰果热量盐焗腰果是现在市面上很常见的一种休闲小零食，经常可以看到喜欢吃腰果的朋友买盐焗腰果吃，盐焗腰果的味道更佳丰富，咸咸的很开胃可口。盐焗腰果一天吃多少要适量，不要一次性吃的太多，尽量不盐焗腰果什么人不能吃腰果的食用禁忌在我们平时生活中经常可以看到有人喜欢吃腰果，腰果有着很多功效作用，营养价值很高，美味的同时又能补充营养，腰果虽好但不是所有人都适合。盐焗腰果什么人不能吃一般人群均可食用。1。腰果含夏天能吃三七粉吗三七粉是什么大家知道三七粉是什么吗，夏天可以吃三七粉吗？三七粉又应该怎么吃呢？怎么吃对我们的身体好呢，今天就一起来看看吧！夏天能吃三七粉吗可以吃的一三七性温，但不易上火，吃三七上火的极为少见，