排骨的做法有很多种，油炸排骨就是其中一种，有炸排骨特别香，很好吃，那么油炸排骨多久可以熟呢，油炸排骨怎么看熟没熟呢。油炸排骨多久可以熟 
　　排骨一般炸的时间，最好是不要低于十分钟，因为骨头加上肉会比较硬，炸排骨用7成油温最好，拿手放在油上4公分左右，感觉烫手就可以了下入排骨炸了，不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，口感就差远了。
　　油炸排骨怎么看熟没熟
　　炸排骨炸至肉收缩，两端的骨头露出来了，这就表明将要熟了。这时再加温，用大火把骨头里的油煸出来，同时骨头炸成金黄色即可出锅。炸肉熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面，没有气泡后炸30秒就可以了.
　　油炸排骨的排骨怎么腌制
　　1、排骨泡去血水后，沥干水分，切成三厘米长的小块。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。 
　　2、切成小块的排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。 
　　3、用一个容器装好排骨，将葱姜蒜末放进去，撒上胡椒粉（半茶匙），花椒粉（一茶匙），辣椒粉，五香粉（一茶匙，太多了不好吃），鸡精（半茶匙），白糖（一茶匙），盐适量，搅匀腌制半小时到一小时（时间尽量长一点，更利于入味）。 
　　4、腌制好后，放入面粉（能完全裹匀所有排骨的量）和淀粉，比例为2：1，一个蛋清，四五滴香油或食用油（防止面糊起疙瘩，使面糊更滑润）。 
　　5、用筷子将排骨和加入的各种原料搅拌均匀。
　　排骨的热量高吗
　　一小块水煮排骨的热量是多少热量：139~69.5千卡之间。原因：排骨：278.00千卡/100g。一斤排骨的热量为：1390千卡。可根据实际切段的重量进行计算。一般，一斤排骨可切10~20块不等，所以一小块能量在：139~69.5千卡之间。

猪油熬出来为什么不白？猪油怎么熬才白？一般正常情况下熬出来的猪油颜色是白中带点微黄的，但是有的人熬出来的猪油颜色很暗，不白净。那么，猪油熬出来为什么不白？猪油怎么熬才白？猪油熬出来为什么不白熬出来的猪油不白，一方面可能隔夜的面条可以吃吗？隔夜的面条还能吃吗？有时候不想吃饭只想吃面条，煮多了一个人吃不完，想放到第二天再吃。那么隔夜的面条可以吃吗？隔夜的面条还能吃吗？隔夜的面条可以吃吗隔夜的面条不能再吃了，面条一旦煮过，隔夜不但口感降低，咖啡豆什么味道咖啡豆口感怎么样咖啡豆相信很多人都喝过，一般我们喝咖啡都是喝现成的或者速溶咖啡居多。那么，咖啡豆什么味道？咖啡豆口感怎么样？咖啡豆什么味道拿出来的时候，有一股浓浓的香味，还带有一股甜甜的焦糖味儿。花蛤可以放冰箱冷冻吗？花蛤放冰箱保鲜能吃吗？花蛤是一种海鲜贝壳类，一般建议买多少吃多少，因为海鲜类的东西死了就不建议吃了。那么，花蛤可以放冰箱冷冻吗？花蛤放冰箱保鲜能吃吗？花蛤能放冰箱冷冻吗一般最好不要。因为花蛤（蛤蜊）是活白姑鱼怎么做好吃呢白姑鱼的选购方法有什么呢大家在生活中应该都吃过非常多的鱼类吧，但是你了解白姑鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟白姑鱼怎么做好吃呢，以及白姑鱼的选购方法有什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。白姑鱼怎蛏子怎么做好吃？蛏子的清洗方法蛏子是平时的日常生活中非常常见的一种贝壳类海鲜，一般我们吃蛏子都是在外面的餐馆，很多人也喜欢自己在家做，那么蛏子怎么做好吃？蛏子的清洗方法。蛏子怎么做好吃爆炒蛏子材料蛏子500克香醋放多了怎么办？醋放多了拿什么中和有的菜非常蘸点醋才好吃，但是要是一不小心蘸多了怎么办呢？醋放多了拿什么中和呢？下面小编来为大家介绍下！醋放多了拿什么中和加点酒如果在做菜时不小心将醋加多了，可以按照你加多了的醋的量吃龙虾可以喝牛奶吗？龙虾能和牛奶一起吃吗？夏季是吃龙虾的火爆季节，路边摊餐厅等经常看到人们吃，分分钟一盘龙虾就消灭干净了。那么吃龙虾可以喝牛奶吗？龙虾能和牛奶一起吃吗？吃龙虾可以喝牛奶吗营养医师介绍吃龙虾是可以喝牛奶的，但毛豆怎么煮不变黄？毛豆怎么煮不变黑？毛豆在夏季最常见的吃法就是煮了，煮出的五香毛豆盐水毛豆都非常美味，但是在煮毛豆的过程中毛豆很容易变黄或者变黑，没有了翠绿的色泽感觉口感上也会打折，那么毛豆怎么煮不变黄？毛豆怎么煮不吃山竹有什么好处？山竹的功效与作用山竹肉看起来白白嫩嫩的，吃起来甘甜爽口，可帮助夏日降火清凉。那么吃山竹有什么好处？山竹的功效与作用有哪些？吃山竹有什么好处山竹是夏季的一种时令水果，与榴莲齐名，有果中皇后之称，山竹南瓜和红枣可以一起煮吗？南瓜和红枣一起吃好吗？南瓜和红枣都是香甜的口味，也是煮甜汤的极好食材，那么南瓜和红枣可以一起煮吗？营养上有无相克？接下来小编就来给大家讲讲南瓜和红枣可以一起煮吗？南瓜和红枣一起吃好吗？南瓜和红枣可以一起