罗勒是国外经常搭配沙拉、披萨食用的一种香料。女人们知道罗勒更多的时候是在香水中，它不仅是一种食材，也是香水中的宠儿，罗勒的味道与甜橙的味道特别搭配。今天小编就来聊聊用在厨房里的罗勒。罗勒是什么
　　罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味。平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景，可盆栽观赏。摆在家里既美化又可以祛除家中的异味，是家中经济适用的盆景。
　　罗勒的价值
　　食用：罗勒的品种很多，这里主要介绍的是意大利菜中使用极频繁、极具代表性的甜罗勒(sweet basil)，与中餐用到的九层塔有区别。后者叶脉纤维较强，经得起烧煮。而意大利罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于冷的酱汁和沙拉，用在热菜上也多用于摆盘。
　　药用：全草入药，有治疗头痛，偏头痛，耳痛，鼻窦炎，支气管炎，袪痰，伤风感冒，气喘，打嗝，胀气，胃痛，胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、尿酸过多，肌肉酸痛，皮肤松软，胸痛、跌打损伤、瘀肿、风湿性关节炎、小儿发热、肾脏炎、蛇咬伤，煎水洗湿疹及皮炎面疱，粉刺。
　　罗勒怎么吃
　　作为一种已知的安全的食物原料，罗勒被广泛应用于香料、饮品、食物中。其气味香浓，有清凉感，味辛甜、微辣，略似小茴香，做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，加几片鲜叶，可去膻味、腥味，并散发出独特的清香味，常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理，与番茄特别搭配。
　　常用于制作意大利青酱(pesto)，基本上意大利家家户户的冰箱都存放着这种百搭酱汁，这种酱汁除了罗勒还包含橄榄油、大蒜、帕默森干酪和一两种坚果，制作相对简单。用于涂抹面包，制作沙拉和青酱意大利面再适合不过了。

鸡头米什么人不能吃？鸡头米怎么挑选鸡头米，属于水中植物，在民间被喻为水中人参，具有滋补的功效，但是并不是所有人都可以吃。那么，鸡头米什么人不能吃？鸡头米怎么挑选？鸡头米什么人不能吃内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消鸡头米一次吃多少合适？鸡头米可以多吃吗鸡头米虽然是新鲜的容易煮，而且搭配桂花或是枸杞藕粉等可以调成羹食用具有美容养颜，补肾润肤的功效，但是日常食用的量得注意。那么，鸡头米一次吃多少合适？鸡头米可以多吃吗？鸡头米一次吃多鸡头米煮多久能熟？鸡头米能和什么一起煮成熟的鸡头米食用时一般需要煮熟，但是有些人在煮的过程中容易煮烂，甚至还遇到过没有煮熟的情况。那么，鸡头米煮多久能熟？鸡头米能和什么一起煮？鸡头米煮多久能熟如果是平时的汤锅要求米和水鸡头米有什么营养价值？鸡头米的功效与作用鸡头米市场价格高，但是其是一种药食两用的食材，并且苏州人都喜欢吃，其具有很高的经济价值。那么，鸡头米有什么营养价值？鸡头米的功效与作用是什么？鸡头米有什么营养价值立秋过后，空气湿度鸡头米怎么吃？鸡头米怎么剥壳好又快鸡头米，一般是需要剥壳吃的，而且剥壳工作既费时又费人力，但是立秋后食用具有祛燥润肤的功效。那么，鸡头米怎么吃？鸡头米怎么剥壳好又快？鸡头米怎么吃秋分过后，天气比较干燥，鸡头米（学名皂角米怎么泡发冷水泡即可皂角米很多人可能不知道是什么东西，但是皂荚大家应该都不陌生，其实皂角米就是皂荚的果实。那么，皂角米怎么泡发？皂角米怎么吃？皂角米怎么泡发1准备开始泡发，也不知道是多少，就随手抓了点皂角米要煮多长时间？皂角米一般需要煮多久很多人制作皂角米一般是晚上浸泡好皂角米，到第二天煲粥或是和枸杞等一起炖煮。那么，皂角米要煮多长时间？皂角米一般需要煮多久？皂角米要煮多长时间皂角米泡发8小时，隔水炖煮1小时。不过具什么是江米呢江米有什么作用呢大家在生活中吃过江米吗？今天我们就一起来了解一下什么是江米吧，以及江米有什么作用嗯，如果你也想知道我们就一起来学习吧，跟着小编你不会后悔的哦。什么是江米呢江米属于糯米的一种，糯米分江米酒是什么酒？江米酒的做法江米酒，就是用江米酿造的酒，其酒精浓度低，而且一般家庭都喜欢饮用。那么，江米酒是什么酒？江米酒的做法步骤有哪些？江米酒是什么酒江米酒，又称作糯米酒甜酒酒酿醪糟，是我国的特产之一。米江米能包粽子吗？包粽子用糯米还是江米？包粽子的米，大家一般多采用糯米，糯米具有很好的粘性，做出来的粽子不会散开。那么，江米能包粽子吗？包粽子用糯米还是江米？包粽子用糯米还是江米包粽子可以用江米也可以用糯米。糯米有以下几江米粽子煮多长时间？江米粽子煮多久能熟？不管是什么粽子，做好了都要煮一下才可以吃，但是粽子的食材不同，煮的时间是有一些差异的。那么，江米粽子煮多长时间？江米粽子煮多久能熟？江米粽子煮多长时间粽子的口味很多，根据不同的地区