莲子是一种可以帮我们清热降火的一种食物，好处也是很多的，莲子还有很多种吃法，莲子属于什么食物呢，莲子算是水果吗，今天就一起来看看吧！莲子是不是水果
　　不是。
　　水果指含有水分，甜味的植物果实和种子，如葡萄，苹果，莲子应该叫干果，通常指有硬壳而水分少的一种果实 。
　　莲子过期了还能吃吗
　　过期的莲子是没有毒的，但是不能再吃过期莲子了，很容易造成肠胃不适的情况。
　　过期的莲子里不仅营养成分会丧失，如果有了不好闻的味道，说明已经开始变质了，这样的话是不能再吃了，不仅不能给人体提供营养，还会对人体的胃肠道及肝功能有损伤，放置时间过长的莲子，有异味，易有霉变，易有滋生细菌病菌，易滋生黄曲霉素，易影响身体的，少吃不吃放置时间过长食物。
　　四种莲子的保存方法
　　第一种莲蓬；在常温下保存时间最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。
　　第二种草莲；在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更常时间。
　　第三种加工好鲜莲；常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更常，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。
　　第四种加工好去心鲜莲；常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。
　　红豆莲子汤的做法
　　1、食材：红豆、莲子、冰糖、清水
　　2、做法：将备好的红豆置于清水中清洗干净之后将其置于清水中浸泡一段时间在之后备用，将备好的莲子置于清水中清洗干净之后将其置于清水中浸泡一段时间之后备用，莲子的浸泡时间尽量的长一点大概在两个小时左右的时间，但是红豆的浸泡时间不宜过长，会导致红豆自身的食用口感受到一定的影响，等到红豆和莲子都浸泡好之后将其置于炖锅中加入适量的清水进行炖煮，等到水开之后将火候逐渐的转小火之后继续炖煮，等到红豆逐渐成熟软化之后加入适量的冰糖继续炖煮，等到冰糖融化之后即可出锅食用。

红心火龙果是凉性还是热性水果？红心火龙果是凉性的吗？水果有凉性和热性之分，不同性质的水果针对的人群也不一样。因此，要根据自己的体质选择适合自己的水果。那么，红心火龙果是热性还是凉性呢？吃红心火龙果要注意哪些问题呢？红心火龙果是凉性还吃三华李有什么好处？三华李的功效与作用三华李虽然很有名，酸爽可口，但是吃三华李有什么好处呢？三华李的功效与作用是什么？吃三华李有什么好处三华李对肝病有较好的保养作用。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血吃皮蛋可以降火吗？吃皮蛋真的能降火吗？皮蛋是一种常见食品一般是由鸭蛋制成，经过特殊的工艺，皮蛋变得晶莹剔透，有说法说吃皮蛋可以降火，下面小编就带大家了解下吃皮蛋真的能降火吗？吃皮蛋可以降火吗皮蛋有降火作用立夏节后天气渐川贝母可以直接吃吗？川贝母可以泡水喝吗川贝炖梨很多人都知道具有止咳的功效，而川贝属于川贝母其中之一。那么，川贝母可以直接吃吗？川贝母可以泡水喝吗？川贝母可以直接吃吗最好是熬一下再吃，冲服也可以，但是稍微有点浪费意见建议饺子馅为什么要加鸡蛋？饺子馅里放鸡蛋好吗？一般我们在做饺子馅儿的时候里面都会放一些鸡蛋，很多人对此不是很了解，认为放不放鸡蛋都无所谓。那么，饺子馅为什么要加鸡蛋？饺子馅里放鸡蛋好吗？饺子馅为什么要加鸡蛋饺子馅加鸡蛋后煮出来鸡蛋变黑了还能吃吗？鸡蛋变黑了可以吃吗？新鲜的鸡蛋非常的美味，一般放在冰箱里保存，要吃的时候拿出来。那么鸡蛋变黑了还能吃吗？鸡蛋变黑了可以吃吗？鸡蛋变黑了还能吃吗营养医师介绍鸡蛋变黑了是不能再吃的，鸡蛋里面发黑是因为变质一年四季都有大闸蟹吗？一年四季都可以吃大闸蟹吗？秋冬是吃螃蟹的最佳季节，这个时候的螃蟹黄多肉鲜，营养价值最高。不少人困惑，年四季都可以吃大闸蟹吗？关于，一年四季都有大闸蟹吗？一年四季都可以吃大闸蟹吗？5号网小编来为您一一解答！一月饼发霉还能吃吗？月饼发霉的原因马上就要月经节了，关于月饼的问题越来越多了，很多人想问月饼要是发霉了把发霉的那一块去掉还可以吃吗？月饼发霉的原因有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！月饼发霉还能吃吗其实很多节日都会带月饼吃多了会怎么样？月饼好消化吗？对于中秋月饼有的人不喜欢吃，认为太干味道又不好，而有些人月饼各种口味都觉得好吃，所以会有时一不小心就吃多了，但是月饼能多吃吗？很显然是不可以的，月饼吃多了会出现消化不良易发胖及血糖芒果千层怎么做？芒果千层的做法千层蛋糕是女孩子们比较喜欢的甜点，下午茶时光来一份甜点，真的是心情超级好呢！芒果千层怎么做？芒果千层的做法是什么？芒果千层的做法用料牛奶400ml鸡蛋3个黄油25g糖粉130g淡奶芹菜需要焯水吗？芹菜需要用热水烫吗？芹菜很多人都很喜欢吃，特别是芹菜和肉清炒的时候最美味好吃，不过做菜之前都要先焯水一下。那么芹菜需要焯水吗？芹菜需要用热水烫吗？芹菜需要焯水吗营养专家介绍芹菜是需要焯水的，芹菜经过焯