牛骨头用来煲汤是再好不过了，不仅含有丰富的钙质，而且经常喝有很好的滋补效果。那么，牛骨头用什么煲汤好？牛骨头用什么煲汤好
　　骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
　　牛骨头家常做法
　　做法
　　主料：牛骨1600克,牛排500克
　　辅料：芝麻5克
　　调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克
　　1.将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
　　2.再放入滚水里完全烫去血水；
　　3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
　　4.用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；
　　5.等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
　　6.煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
　　7.骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
　　8.把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
　　制作要诀
　　1.在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；
　　2.如果第一次加水煮后，水很混浊的话，把水倒掉，再加清水煮，至煮沸后水清为止。
　　健康提示
　　1.骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效；
　　2.特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。

牛油果吃多了会胖吗？牛油果吃多了会怎样？很多人喜欢吃牛油果，那么牛油果一次吃多了会怎么样呢？牛油果经常吃很多会不会发胖？怎么吃牛油果才是正确的？一起来了解下关于牛油果的食用禁忌吧牛油果吃多了会胖吗牛油果适当吃不会胖，吃多牛油果什么时候吃最好牛油果有哪些吃法牛油果是很多人喜欢吃的水果，牛油果的热量比较高，在晚上睡觉前尽量不要食用，也尽量不要吃过多，夏季和秋季是吃牛油果最好的时间。牛油果什么时候吃最好牛油果是在89月份成熟的，不过市场上牛油果一年四季都有吗牛油果产在什么季节牛油果就是很多人说的鳄梨，牛油果不仅能当水果也能当菜肴，营养丰富，果肉为黃绿色，有降低胆固醇的功效，牛油果有森林奶油的美称。牛油果一年四季都有吗牛油果一般在夏秋季节成熟，但是市场上哪些人不适合吃牛油果吃牛油果的最佳时间牛油果是大家都很熟悉的水果，在我们平时生活中，经常可以看到有人吃牛油果，牛油果含丰富的维生素，是一种营养价值很高的水果。哪些人不适合吃牛油果牛油果有致过敏性，小孩子的免疫功能较低，冬笋应该怎么保存冬笋保存的方法有什么冬笋是冬季非常常见的一种食物，很多家庭的餐桌上冬季都有它的身影，那么大家知道冬笋应该怎么保存吗？既然喜欢吃那么也要会保存不然就会坏掉，下面我们一起来了解一下吧。冬笋应该怎么保存冬笋无菌蛋是什么无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别相信很多小伙伴应该都听说过无菌蛋，无菌蛋现在在日本比较常见，国内的无菌蛋较少，下面小编为大家介绍一下，无菌蛋和普通鸡蛋之间有什么区别。无菌蛋是什么无菌蛋是日本岩手农场的专利技术，它无菌蛋什么味道日本的无菌蛋腥吗相信很多人对无菌蛋充满了好奇，毕竟在国内无菌蛋还不是特别普及。但是无菌蛋在日本可是非常受欢迎的食品，那么无菌蛋到底是什么味道呢，接下来小编为大家解释一下。无菌蛋什么味道无菌蛋并不是蛋包饭那个蛋皮怎么摊懒人版蛋包饭蛋包饭的做法看起来简单，其实蛋皮想要煎的好也是需要下点功夫的，很多人在做蛋包饭的时候，因为蛋皮没有韧性，所以老是会破，下面教大家蛋包饭的蛋皮怎么摊。蛋包饭那个蛋皮怎么摊1鸡蛋液一定黄酒变酸还能喝吗黄酒变酸怎么补救黄酒因为其香醇的口感被很多人喜爱，经常会出现在我们的饭桌上，但是有时候我们所喝黄酒有一股淡淡的酸味，这是为什么呢，黄酒变酸还能喝吗。黄酒变酸还能喝吗优质的黄酒都是采用粮食酿造的，一黄酒哪个牌子最好喝中国最好的黄酒排行黄酒是酒类饮品的一种，非常适合在冬天喝，不管是冰镇黄酒还是温黄酒都别有一番风味。黄酒的品牌众多，很多朋友在选购时不知道如何挑选，下面为大家介绍好喝的黄酒。黄酒哪个牌子最好喝萝卜青菜不是无菌蛋生吃会怎么样怎么辨别无菌蛋我们在生活中所吃的溏心蛋，也是一种半熟的鸡蛋，在没有采用无菌蛋的情况下，可能会产生一定的安全隐患，因为普通鸡蛋中含有沙门氏菌，这样的鸡蛋吃了会在怎么样呢。不是无菌蛋生吃会怎么样普通