在餐馆酒店吃了那么多次北极虾，有没有兴趣自己在家也动手试试呢？不要担心做不好，小编会教大家很常见实用的北极虾做法，希望大家能够学会喔。北极虾的做法
　　剁椒北极虾用料：北极虾500克、丝瓜1根、食盐适量、葱适量、姜适量、剁椒2汤匙、黄酒2汤匙、细香葱1小把、白糖1小勺。
　　1.香葱、蒜切碎粒，姜切片；
　　2.丝瓜略刮去皮后，切成厚约1公分的片；
　　3.将丝瓜片码在盘子底部；
　　4.将北极虾码放在丝瓜片上，并铺上姜片；
　　5.碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒；
　　6.将碗中调料轻拌匀；
　　7.将调料撒在北极虾上；
　　8.将盘子放入已上汽的锅中，大火蒸8分钟后即可。
　　北极虾怎么做好吃
　　1：最简单的解冻后在开水中焯过即可．
　　2：去皮加配料炒制，最好是水果和蔬菜．
　　3：涮火锅
　　4：去皮拌沙拉和其他的冷拌口味．
　　5：整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃。
　　北极虾能蘸酱吃吗
　　北极虾能蘸酱吃，教大家一种酱料的做法。蘸食海鲜的沙拉酱。
　　原料：蛋黄酱2汤匙（30克）酸黄瓜1根小型洋葱1/4个
　　【做法】
　　1、将洋葱和酸黄瓜都切成碎末，与蛋黄酱混合均匀即可。
　　2、这款酱很适合用来搭配海鲜吃。你也可以尝试着，往这款调好的酱中，放入野生北极虾，切碎的三文鱼和吞拿鱼肉，然后夹在三明治中做内馅。
　　北极虾的好处
　　1、味甘、酸、入心、脾、肝经；具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；
　　2、可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
　　3、所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
　　4、有消肿解毒、止血止痛的作用。
　　5、拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑。

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