蒸鸡蛋很多人吃过，但是有些人做不好，要么蒸鸡蛋太稀了要么太老了。那么，蒸一个鸡蛋需要多少水？蒸鸡蛋隔夜还能吃吗？蒸一个鸡蛋需要多少水
　　1.蛋和水的比例约为1：2;
　　2.要加温水并与蛋液充分搅匀;
　　3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下;
　　4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火。
　　一碗香喷喷的鸡蛋羹就此诞生。蒸鸡蛋隔夜还能吃吗
　　北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!
　　南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气、阴囊肿大!
　　科学家：不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
　　从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
　　白糖蒸鸡蛋有什么作用
　　只要是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。
　　此方法男女老少通用，儿童、老人、男人、女性经期、孕期都可以吃。若是刚感冒，吃一次雪里藏珠(白糖蒸鸡蛋)，就可以预防感冒发展到咳嗽。若是刚咳嗽，连续吃三天基本能好。

西葫芦是凉性的吗？西葫芦是凉性还是热性？吃西葫芦能摆脱皮肤干燥，使其更加滋润有光泽，但经期的女性并不适合食用。那么西葫芦是凉性的吗？西葫芦是凉性还是热性？西葫芦是凉性的吗营养专家介绍西葫芦是凉性的，并且还是碱性的蔬菜。需牛油果怎么切？牛油果怎么吃图解牛油果不仅好吃，营养价值高，被誉为最健康的食物，但是有个难题是这东西不好切，很多人不会吃，浪费了很多果肉，今天教大家一个吃法图解！牛油果怎么吃图解第一步将牛油果沿着果核一切为二，用尖蜜拉是菠萝蜜吗？多少钱一斤尖蜜拉这种水果和菠萝蜜基本上看起来一样，产自于马来西亚，是非常好吃的一种水果哦！带着一点点榴莲的味道，喜欢吃榴莲的一定会喜欢尖蜜拉是菠萝蜜吗在马来西亚有一种水果和菠萝蜜非常相像，无梭子蟹不能和什么一起吃？梭子蟹和什么不能一起吃？梭子蟹是螃蟹的一种，和其它的食物一样，螃蟹在搭配上也有一些禁忌，尤其螃蟹是寒性的食物。那么，梭子蟹不能和什么一起吃？梭子蟹和什么不能一起吃？梭子蟹不能和什么一起吃梭子蟹的相克食物猕豆芽怎么保存？新鲜豆芽放冰箱能放几天？一般豆芽建议是买多少吃多少，若是吃不完保存到第二天可能就烂了不能吃。那么，豆芽怎么保存？新鲜豆芽放冰箱能放几天？豆芽怎么保存豆芽营养丰富，比原豆更胜一筹，建议常吃。这是因为豆类在发吃菠萝蜜有什么好处？菠萝蜜的功效与作用菠萝蜜是一种热带水果，同时也是世界上最重的水果。因为营养比较丰富，菠萝蜜的功效与作用非常多，而且口感也不错，所以非常的受人们欢迎。那么吃菠萝蜜有什么好处？菠萝蜜的功效与作用是什么呢荔枝和绿豆能一起吃吗？荔枝和绿豆一起吃会怎么样荔枝和绿豆完全不相干的食物，不过也是平时比价常吃的，那么荔枝和绿豆能一起吃吗？两者一起吃的话会怎么样呢？下面我们来为大家介绍下吧！荔枝和绿豆能一起吃吗可以一起吃荔枝和绿豆是可以一起荔枝变黑还能吃吗？荔枝变黑可以吃吗？荔枝水分充足，柔软香甜，非常的好吃，在家放久了的荔枝再吃要注意看表皮。那么荔枝变黑还能吃吗？荔枝变黑可以吃吗？荔枝变黑还能吃吗荔枝皮变黑了是不能吃的，鲜荔枝在0度以下的环境中放上一荔枝变质了还可以吃吗？荔枝变质吃了会怎么样？有些夏天的水果非常的好吃，水分充足美味，就是不易保存容易变质，那么荔枝变质了还可以吃吗？荔枝变质吃了会怎么样？荔枝变质了还可以吃吗营养医师介绍荔枝变质了还可以吃，口感会不好。冻了后荔枝吃多了会上火吗？怎么吃荔枝不上火？荔枝吃起来香甜可口，到了夏天大家都喜欢在自家里备一些品尝，更喜欢在吃冰冻过的荔枝，不过因为它的好吃许多人一吃就会停不下来，第一天发现自己就上火了，喉咙痛啥的也随之而来，下面我们就一山竹可以和荔枝一起吃吗？山竹能和荔枝同吃吗？山竹和荔枝的果肉都是白嫩嫩的，并且水分汁液都很充足，适合夏天口干舌燥食用。那么山竹可以和荔枝一起吃吗？山竹能和荔枝同吃吗？山竹可以和荔枝一起吃吗营养医师介绍山竹是可以和荔枝一起吃的