一般我们吃的火龙果果肉是白色的，这是一种比较普通的品种，还有一种火龙果的果肉是红色的。那么，红心火龙果不能和什么一起吃？吃红心火龙果有什么禁忌？红心火龙果不能和什么一起吃
　　1、牛奶 
　　火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。 建议两者间隔半个小时以上，分开食用。
　　2、火龙果不能和寒性食物同吃 
　　火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。 红心火龙果的功效
　　1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白 很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。
　　2、富含更为特殊的成份花青素，尤以红龙果含量最多 花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧有益! 
　　3、火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。
　　红心火龙果哪些人不能吃
　　1、牛奶的蛋白和红心火龙果的鞣酸结合，会引起泻肚，所以红心火龙果不适合和牛奶同时食用;
　　2、寒性体质者食用过多红心火龙果会引起腹泻;
　　3、女性在月经期间不宜食用火龙果。

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