买猪血的时候发现一个问题那就是有的猪血是带孔的，而有的猪血却不带孔，这两种猪血有着什么样的区别呢？猪血要怎么凝固起来才能不硬吃起来嫩嫩的呢？猪血有孔和没有孔的区别
　　看猪血有没有气孔，一般真的猪血都会有气泡，如果猪血切开后，里面光滑平整，没有气孔，说明是用血粉做的。如果切开处粗糙，有不规则小孔说明是真猪血。
　　猪血怎么做成血块又嫩
　　猪血块具体做法如下：
　　需要提前准备好的材料包括：鲜猪血 500克、纯净水 适量、盐 适量。
　　1、第一步盆中放入准备好的纯净水和盐，用筷子搅拌均匀。
　　2、然后等待新鲜猪血变凝固，凝固后用刀切成块
　　3、水烧开，放入猪血，小火熬5分钟然后盖上盖子焖半小时。
　　4、然后捞出浸泡水中。
　　5、捞出沥水，切好，这样就完成了。
　　猪血要用水泡吗
　　可以用水泡。
　　猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
　　猪血什么味道
　　非常鲜嫩，比吃豆腐的口感要好，猪血稍微粗糙一点，颜色深一点，鸭血更嫩，颜色谈一点，挺好吃的。

咸肉发霉了还能吃吗咸肉发霉了怎么办咸肉腌制风干后可以保存的时间更长，但是在存放的过程中，腌肉可能会长黑点或者长霉。那么，咸肉发霉了还能吃吗？咸肉发霉了怎么办？咸肉发霉了还能吃吗腌的咸肉表面出现了一点点霉斑也是正常现咸肉变黄了能吃吗咸肉发黄怎么办咸肉保存的时间过久或者保存的方式不当，都会导致咸肉发黄变质的情况，这个时候就要看变质程度了。那么，咸肉变黄了能吃吗？咸肉发黄怎么办？咸肉变黄了能吃吗不知道你所说的黄到什么程度了？长咸肉有哈味能吃吗咸肉哈了怎么办哈喇味是食物变质后会出现的一种味道，根据哈味的程度可以判断食物变质的程度。那么，咸肉有哈味能吃吗？咸肉哈了怎么办？咸肉有哈味能吃吗咸肉放冰箱时间长了有哈喇味尽量不要吃。酸价是衡量脂咸肉臭了怎么办咸肉有点臭能吃吗咸肉是腌制后的一种肉类，一般每年的冬季是大量制作咸肉的时候，这个时候农村家家户户都会杀猪。那么，咸肉臭了怎么办？咸肉有点臭能吃吗？咸肉有点臭能吃吗应该是盐放少了，细菌滋生，所以发臭吃完木耳可以吃柿子吗？木耳和柿子一起吃有什么好处？木耳具有很高的营养价值，也有很多的禁忌。那么，吃完木耳可以吃柿子吗？吃完木耳可以吃柿子吗吃完木耳可以吃柿子。从食物的成分上来看，木耳中含有丰富的碳水化合物膳食纤维维生素A维生素E以红烧猪蹄用前蹄还是后蹄两者区别红烧猪蹄是猪蹄的做法之一，猪蹄分为前蹄和后蹄两部分，这两个部分的肉质是不同的。那么，红烧猪蹄用前蹄还是后蹄？红烧猪蹄用前蹄好还是后蹄好？红烧猪蹄用前蹄还是后蹄猪前蹄肉层较厚，后蹄筋咸猪蹄怎么做好吃咸猪蹄的美味食谱咸猪蹄是一种腌制后的猪蹄，和新鲜的猪蹄相比，腌制后的猪蹄更加入味，吃起来更香。那么，咸猪蹄怎么做好吃？咸猪蹄炖什么好吃？咸猪蹄好吃吗首先，看上去外表非常干净，没有任何猪毛等异物。吃猪蹄怎么保存猪蹄放冰箱多长时间猪蹄和普通的肉类食品一样，如果常温放置最多只能放几天，尤其是夏季，放的时间更短。那么，猪蹄怎么保存？猪蹄放冰箱多长时间？猪蹄怎么保存1可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不猪蹄汤为什么不白猪蹄为什么那么白猪蹄的颜色大部分是偏白色的，正宗的猪蹄汤炖出来的颜色也是奶白色的，但是有时候自己炖不出哪种效果。那么，猪蹄汤为什么不白？猪蹄为什么那么白？猪蹄汤为什么不白用大火才能炖出白汤来，可能猪蹄臭味怎么去除猪蹄臭了还能吃吗猪蹄这种东西非常的适合女性食用，但是猪蹄一般不能久放，建议现买现吃。那么，猪蹄臭味怎么去除？猪蹄臭了还能吃吗？猪蹄臭了还能吃吗有点变质发臭的猪蹄不可以使食用，以免引起肠胃不适，对身辣椒酱可以放冰箱吗开封的辣椒酱能放多久辣椒酱是一种最为常见的调味酱，自己在家里都可以做，不仅可以直接吃，还可以用于调味。那么，辣椒酱可以放冰箱吗？开封的辣椒酱能放多久？辣椒酱可以放冰箱吗可以，但是不要放冷冻室冷冻，冷冻