鳊鱼大家应该都见过吧，鱼头比较小，鱼身比较扁平，识别度比较高，因此，购买的时候很容易辨别。那么，现在的鳊鱼多少钱一斤呢？购买的时候要注意哪些问题呢？
　　鳊鱼是什么鱼
　　鳊鱼（学名：Parabramis pekinensis），又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
　　鳊鱼多少钱一斤
　　鳊鱼的购买建议了解市场价格。一般价格太低的鱼还是要避而远之。俗话说便宜无好货。价格太低的鱼可能饲养环境不好，水质，饲料差。吃了对人体也有坏处。不要贪图小便宜。了解每种鱼的市场价格进行购买就行了。死掉的鱼不要买。活鱼在运输过程中，或者在水箱水池中可能会有些鱼死掉。这个时候有些老板就会为了把鱼卖出去而便宜卖了。这个时候千万不要买哦。第一，死人是影响口感的，其二，我们也不知道这鱼死了有多久，要是时间太久变质了吃了对人体也是有害的。看水的颜色。鱼一般都是放在水箱，水盆或者大鱼缸里面来卖的，我们需要看水的颜色来判断水质的好坏。如果水已经是深蓝或者深绿色，那就是藻类太多。太久没有清理水了。鱼类的健康程度要打一个大大的问号。还是要选水质清亮的鱼更为健康。鱼的大小。鱼太小，刺太多。鱼太大，肉不好吃。所以我们买鱼的时候既不要最大的，也不要最小的。选中等个头的比较好，肉质最为鲜嫩，也不用担心鱼太老而体内积聚了更多的有害物质。鱼肉的颜色。正常的鱼肉的颜色是白里透红。要是太白或者太红的话，那么就要归功于染色剂了。用了染色剂的东西，大家都明白，吃多了肯定不好。看鱼眼睛和鱼鳃。鲜活的鱼眼眼球饱满清亮。鳃丝清晰鲜红。其他可能都是放了几天没卖出去的濒死的鱼。

怎样做凉面？四川凉面的做法及调料凉面之所以在夏天这么受欢迎，不单单是因为天气炎热的缘故，更多是因为好这个味道。那么，怎样做凉面？四川凉面的做法及调料有哪些？怎样做凉面凉面的制作材料湿面条1300克，豆芽菜250克油炸辣椒面怎么做好吃？油炸辣椒面的做法油炸辣椒面是什么玩意啊，小编真没听过，不过如果你是四川人的话，肯定了如指掌了，很多南方人也想尝试下这道菜，那么油炸辣椒面应该怎么做才好吃呢？下面来介绍下！油炸辣椒面家常做法第一步准茄汁拌面怎么做？茄汁拌面的做法小编想说这一款面条充分吸收了茄汁，味道超级赞！爱吃面的小伙伴，自己动手学起来吧！茄汁拌面怎么做？茄汁拌面的做法是什么？茄汁拌面的做法原料茄子鲜肉小葱大蒜生姜做法1。茄子切丝，撒盐，西红柿鸡蛋面怎么做？西红柿鸡蛋面的做法生活终会平淡，一碗简单的西红柿鸡蛋面，也能成为回家路上怀揣的小小的美好的期待，西红柿鸡蛋面怎么做？西红柿鸡蛋面的做法是什么？西红柿鸡蛋面的做法原料西红柿鸡蛋大葱面条盐糖水淀粉做法1寿司可以放番茄酱吗可以这样搭配寿司是可以放番茄酱的，番茄酱酸酸甜甜的跟寿司也是很搭的，不过不喜欢酸味的建议不要这样搭哦。寿司可以放番茄酱吗这个要看个人口味，如果觉得寿司味道比较单调，加入番茄酱可以增加寿司的酸味番茄酱吃多了会怎么样对身体有影响番茄酱酸酸甜甜的，很多人很爱这个味道，一旦开吃就停不下来了，很多人担心番茄酱吃多了对身体不好，下面介绍番茄酱吃多了会怎么样对身体有影响。番茄酱吃多了会怎么样不宜空腹食用大量番茄番茄番茄酱怎么保存有三个方法番茄酱其实也属于比较容易坏的酱，所以在保存上要多花点心思，有的人其实不清楚番茄酱正确的保存方法，下面介绍番茄酱怎么保存有三个方法。番茄酱怎么保存方法一吃前预处理，将番茄酱开罐后，先番茄酱是辣的吗酸酸的味道番茄酱的颜色看起来跟辣椒酱是差不多的，所以很多没吃过番茄酱的人也会以为番茄酱是辣味的，下面介绍番茄酱是辣的吗酸酸的味道。番茄酱是辣的吗番茄酱其实说起来就是番茄的味道，不过番茄酱里面臊子面的臊子是什么？臊子面的臊子怎么做？臊子面好不好吃，关键还是看臊子做得怎么样，面条好煮好做。但是臊子才是臊子面的核心。臊子面的臊子是什么？臊子面的臊子怎么做？臊子面的臊子怎么做兰州素菜臊子要做臊子面，少不了黄花菜木耳臊子面为什么不喝汤？岐山臊子面为什么只吃面不喝汤？臊子面是西北地区人们常见的美食，看过舌尖上的中国的人们应该知道，吃臊子面是不能喝汤的。臊子面为什么不喝汤？岐山臊子面为什么只吃面不喝汤？臊子面为什么不喝汤原来，人们通常只宣传说岐山燕窝可以丰胸吗燕窝和什么一起吃可以丰胸燕窝确实是有一定的丰胸功效，不过单独吃燕窝的话丰胸作用会不太明显，建议大家可以大家雪蛤木瓜等食材一起炖着吃，这样丰胸效果会更加显著。燕窝可以丰胸吗燕窝有辅助丰胸的效果。燕窝中含有水