即撞豆腐花口感特别香滑，只要花上一点时间浸发黄豆，在家中也可以自己制作!而且步骤简单，无需特别技巧，很适合假日亲子一起感受下厨乐，下面小编要分享的便是豆腐花怎么做更滑更嫩的技巧。怎样做豆腐花更滑更嫩
　　1、磨好的豆浆要进行过滤处理，主要是为了避免豆渣进入豆浆之中影响口感；
　　2、豆浆在磨好之后一定要马上煮开，这样可避免蛋白质流失，让豆腐花香味更浓；
　　3、在进行内脂的加入之时，一定要配合边加搅抖的步骤， 同时还要保证均匀；
　　4、点豆腐花的温度个人觉得是在当豆浆表面开始出现豆浆皮的时候加入内脂最好，网友说是80-90度，具体的大家尝试；
　　5、网上说，水的比例一般是1：7或8左右，鱼的杯子是300ml，本想以为这是很容易的事情，但真的很抱歉，因为是第一次做，有点手忙脚乱，一个不小心，忘了到底倒了7杯还是8杯，所以将就把水量改成2200 ml，下回一定要谨记比例。
　　6、在加内脂的时候要控制量不要太多，避免豆腐花有酸感；
　　7、在煮豆浆的时候要注意一边煮一边搅抖，这样做的主要目 的是为了防止焦底，而过程中出现在表面 的浮沫也要清除掉，这样对于成品的美观度十分的重要；
　　小提示：在磨好豆浆后可以将豆渣倒在沥布之上，这样可以多喝一碗的哦，另外豆浆完全煮透也十分重要。
　　香滑豆腐花的做法
　　豆浆材料：黄豆130克、水1200毫升、大鱼汤袋1个、
　　石膏水材料：食用石膏粉半茶匙、鹰粟粉1.5茶匙（玉米淀粉）、水30毫升
　　步骤:
　　1.将黄豆用水洗净，然后用水最少浸8小时或过夜。浸透的黄豆加水用搅拌机打烂。
　　2.打好了的豆浆倒入鱼汤袋隔豆渣。之后用工具隔走上面的白色泡沫。
　　3.豆浆用大火煮滚，滚起之后即时转细火，煮15分钟，煮时用木棒搅匀，否则会黐底及煮燶。
　　4.当煮豆浆时，预备好的石膏粉和鹰粟粉及30毫升水加入碗，搅匀粉水后倒入木筒。
　　5.用干净毛巾包实木盖，以免整豆腐花会有倒汗水。将刚煮滚的豆浆倒入煲内，然后盖上碗盖，不要动它，等候25分钟。隔走豆腐花面上的泡沫，完成。
　　6.完成后可以加上适量糖水或黄糖一起吃，大家也来试试吧!

抹茶粉可以做什么美食食谱抹茶粉在日常生活中的用途十分广泛，尤其是在食品当中的用途，各种美食都可以见到。那么，抹茶粉可以做什么？抹茶粉怎么吃简单？抹茶粉可以做什么食品类月饼饼干瓜子等冰淇淋面条抹茶巧克力抹茶抹茶粉为什么苦抹茶本身就是苦涩的抹茶粉是一种经常的原料，是用于制作各种美食的配料之一，当然也可以直接泡水饮用。那么，抹茶粉为什么苦？抹茶粉什么味道？抹茶粉为什么苦抹茶肯定有苦味，这是茶叶的生化物质构成导致的，即茶抹茶粉可以做面膜吗抹茶粉面膜功效护肤是女性非常重视的一件事情，除了可以购买面膜外，自己也可以在家自制面膜。那么，抹茶粉可以做面膜吗？抹茶粉怎么做面膜？抹茶粉可以做面膜吗抹茶粉可以做面膜。大多数的人对于抹茶粉的认识抹茶粉怎么保存密封冰箱保存抹茶粉是粉末状的，开封的抹茶粉不能保存太久，而且要注意防止受潮的情况。那么，抹茶粉怎么保存？抹茶粉保质期多久？抹茶粉怎么保存未开封的抹茶粉就要放在冰箱里冷藏，但要是开封了之后，每次沙参可以煲鸡汤吗食谱推荐沙参可以煲汤食用，而且可以搭配的食材很多，养生保健效果也是非常显著的。那么，沙参可以煲鸡汤吗？沙参怎么煲汤？沙参可以煲鸡汤吗可以的。红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有天然维沙参能和香菇一起煮吗香菇是一种菌类的食材，而且经常被用来煲汤食用，味道鲜美，是煲汤的理想食材之一。那么，沙参能和香菇一起煮吗？沙参能和香菇一起煮吗在食物益忌相宜相克中写到，香菇与沙参相克。但是沙参香菇微波炉烤红薯用什么模式微波功能高火即可微波炉可以加热食物，还可以烤制美食小吃，例如大家喜欢吃的烤红薯就可以用微波炉来烤。那么，微波炉烤红薯用什么模式？微波炉烤红薯用什么功能？微波炉烤红薯用什么模式不用按任何键，就用平时橄榄的作用有什么呢橄榄可以直接吃吗大家在生活中应该都听说过或者都吃过橄榄吧，但是你了解橄榄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟橄榄的作用有什么呢，以及橄榄可以直接吃吗？跟着小编我们一起来学习吧。橄榄的作用有什紫甘蓝有什么营养价值呢紫甘蓝的生长环境怎么样呢大家在生活中应该都见过或者吃过紫甘蓝吧，但是你了解紫甘蓝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟紫甘蓝有什么营养价值呢，以及紫甘蓝的生长环境怎么样呢。紫甘蓝有什么营养价值呢紫甘蓝可口可乐和雪碧是一家公司吗？可口可乐为什么叫可口可乐对于可口可乐，很多人都觉得它好喝，尤其是运动过后一杯可乐顿觉清爽。不过对于其公司知之甚少，那么可口可乐和雪碧是一家公司吗？可口可乐为什么叫可口可乐？可口可乐和雪碧是一家公司吗是的。牛蛙怎么处理教你处理方法牛蛙其实不难处理的，首先把牛蛙的头去掉，然后从牛蛙背部开刀到牛蛙的屁股，然后去皮去内脏就可以了。牛蛙怎么处理1。用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上2。用剪刀直接将牛蛙的头剪掉