油焖大虾是夏季人们聚餐的首选，但是自己在家做不仅干净还实惠。今天5号网小编就要为大家介绍一下，油焖大虾怎么剪？油焖大虾怎么处理？油焖大虾要去虾头吗
　　油焖大虾不需要去掉虾头，做法如下：
　　一、材料
　　对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱1棵、姜2片、香油1-2滴
　　二、做法
　　1、大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子。
　　2、用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉。
　　3、把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线。
　　4、锅一定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油。
　　5、煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒。
　　6、用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟。
　　7、待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅。
　　油焖大虾怎么处理
　　1、去掉虾肠子
　　虾尾有三个部分 中间的部分一拉就可以把虾肠拉出来
　　2、用刷子刷净虾子身体
　　3、去虾头，虾头里面有坨黑色的东西，这个很脏一定要去掉，里面黄色的是虾油一定要留下，虾油很香；有的人喜欢吃有的人不喜欢吃，但是可以一起烧，会更香。
　　4、开虾背。用剪刀比较好用，反复试过比菜刀好用，剪刀从虾屁股那头往上剪，很轻松就能把虾背剪开，这样容易进味。
　　处理诀窍
　　原料的处理要诀：将虾放在清水中漂洗，并用牙刷刷干净虾体。然后把小龙虾捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味；去肠，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了；再后就是从虾头部外壳的约1/2处（为了有效地保持虾黄，可尽可能少剪一些）剪开，注意不宜直接剪断，在欲断未断时往外一拉，可将虾头部的沙囊一起带出，就是那黑黑的一团物质，注意保留虾黄；最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部，一是为了好入味，二是吃的时候好剥壳。

黑枣怎么吃有营养宝宝可以吃黑枣吗大家在生活中应该都吃过红枣吧，那么你了解黑枣吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黑枣怎么吃有营养，以及宝宝可以吃黑枣吗？跟着小编我们一起来学习吧。黑枣怎么吃有营养一黑枣兔肉汤红枣可以天天吃吗红枣可以泡水喝吗我们大家很多人都知道吃红枣对我们身体是有着非常多的好处的，所以很多人都是喜欢吃红枣的，还有的人会天天吃红枣，那么我们便要了解一下红枣可以天天吃吗？红枣可以泡水喝吗？红枣可以天天吃吗红枣对胃病有好处吗湿疹可以吃红枣吗红枣是一种营养价值非常丰富的食物，通常食用后对我们的身体是有着非常多的好处的，那么一些有胃病的人便想了解一下红枣对胃病有好处吗？湿疹可以吃红枣吗？红枣对胃病有好处吗吃红枣对于胃病是红枣有铁元素吗红枣热量高么红枣是我们大家很多人都吃过的，同时我们也都知道红枣的营养价值是非常高的，对我们的身体有着很多的好处，那么我们便要了解一下红枣有铁元素吗？红枣热量高么？红枣有铁元素吗有。红枣的含铁量红枣要不要去皮红枣有补血的功效吗红枣是我们大家在市面上经常能见到的一种食物，同时很多人都喜欢吃红枣，而有些人在吃红枣的时候会将皮去掉，那么我们便要了解一下红枣要不要去皮？红枣有补血的功效吗？红枣要不要去皮红枣的皮红枣要煮多久红枣要放冰箱保存吗红枣是市面上随处可见的食物，很多人都会将红枣买回来直接食用，也有些人会将红枣煮着吃，那么我们便要在这里了解一下红枣要煮多久？红枣要放冰箱保存吗？红枣要煮多久红枣要煮25分钟。最好提红枣是补血还是活血红枣是冬枣晒干的吗红枣是一种我们大家在日常生活中经常能见到的一种食物，我们大家很多人都是非常熟悉红枣的功效的，但还是有部分人不太了解，那么红枣是补血还是活血？红枣是冬枣晒干的吗？红枣是补血还是活血红红枣的营养价值及功效红枣的副作用红枣是我们的大家都很熟悉的一种食物，同时我们也都知道红枣的营养价值是非常好的，但是很少有人了解其营养价值，那么我们便要了解一下红枣的营养价值及功效？红枣的副作用？红枣的营养价值及功红枣水的功效和作用红枣水喝多了会上火吗红枣是我们大家很多人都吃过的一种食物，大多数人将红枣买回去都是直接食用，但也有些人会用红枣泡水喝，那么我们便要了解一下红枣水的功效和作用？红枣水喝多了会上火吗？红枣水的功效和作用大红枣一天吃多少为宜红枣怎么吃补血效果最好红枣是一种日常非常常见的食物，同时我们大家很多人都知道红枣是有着补气补血的功效，但是平时不可以吃过多的红枣，那么红枣一天吃多少为宜？红枣怎么吃补血效果最好？红枣一天吃多少为宜红枣一红枣的功效与作用禁忌红枣吃多了会胖吗红枣是我们大家都很熟悉的一种食物，很多人也都吃过红枣，同时我们也都知道红枣的功效作用是非常多的，因此我们便要了解一下红枣的功效与作用禁忌？红枣吃多了会胖吗？红枣的功效与作用禁忌红枣