谷雨是什么意思（谷雨代表）

　　《二十四节气大百科》（全4册）
　　梦动力童书著
　　华东师范大学出版社
　　《二十四节气大百科》按一年二十四个节气的时间顺序，分为《春》《夏》《秋》《冬》四册。内文设置六大知识板块，在节气介绍中融入传说故事、农事劳动、民俗活动、古诗谚语和美食美景，让孩子们从更全面的角度认识二十四节气，享受古人的劳动智慧结晶。通过学习节气知识，孩子不仅能开阔视野，更能深入了解我国的传统文化和习俗，领会自然母亲的力量与美感。
　　今日谷雨，是春季最后一个节气。这个时节降雨频繁，气温偏高，意味着寒潮天气基本结束。谷雨是雨生百谷的意思，降雨多有利于谷物的生长，对于农业耕作来说，谷雨是很重要的节气。
　　关于谷雨的节气知识与习俗，你知道多少？
　　1
　　谷雨三候
　　一候
　　萍始生
　　谷雨后降雨增多，雨水充足，水温升高，而浮萍生长于温暖的气候和潮湿的环境，所以池塘里的浮萍开始长出来了。浮萍可以作为鱼类和猪、鸭等动物的良好的饲料。
　　二候
　　鸣鸠拂其羽
　　鸣鸠就是布谷鸟，这时候布谷鸟在田间一边梳理自己的羽毛，一边鸣叫，发出布谷、布谷的声音，听起来像播谷，好像在提醒人们是时候播种了。
　　三候
　　戴胜胜于桑
　　戴胜指戴胜鸟，又叫花蒲扇、山和尚、鸡冠鸟，头顶有醒目的羽冠，像一把扇子，嘴巴又细又窄。向下弯曲。谷雨时节，桑树越长越茂盛，戴胜鸟在桑树中飞来飞去。
　　2
　　传统习俗
　　除五毒
　　五毒指的是蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎和蟾蜍。谷雨以后气温升高，害虫进入繁殖高峰期。为了减轻病虫害对作物和人的影响，人们会在灭虫的同时用黄表纸制作一种年画叫谷雨贴，上面画着神鸡捉蝎子和天师除五毒的形象祈求能消灭害虫，表达了人们驱除害虫、渴望丰收的心情。
　　赏牡丹
　　谷雨过三天，园里看牡丹。牡丹的花期在农历三月，正是谷雨时节，因此牡丹也被称作谷雨花。牡丹花颜色美艳，品种繁多，有国色天香的美誉。以前人们会在谷雨举行牡丹花会，与亲朋好友一起欣赏牡丹。
　　祭海
　　谷雨时节正值渔汛，在谷雨这天为了出海平安顺利，渔民们会进行海祭活动，祈求海神保佑。祭祀的时候，渔民们会抬着猪头、鱼、饽饽等供品到庙里或海边，敲锣打鼓、踩高跷、舞狮舞龙场面十分隆重，所以谷雨节也叫作渔民出海的壮行节。
　　吃香椿
　　香椿是香椿树的嫩芽或嫩叶，它的叶和芽都可以做成菜。谷雨时节，香椿树满枝都是嫩芽，这时的香椿非常鲜香爽口、营养价值高。人们喜欢用香樁芽拌面筋、用香椿叶拌豆腐，十分鲜美好吃。
　　采茶
　　谷雨茶又叫雨前茶，是谷雨前后采摘的茶。这时的荼味道清香、色泽碧绿，所含维生素、氨基酸等营养物质比其他季节采摘的茶叶要高，是茶中精品，所以谷雨是采摘春茶的好时节。无论这天天气怎么样，人们一般都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
　　祭仓颉
　　谷雨这天，人们还会祭祀文祖仓颉。相传在很久很久以前，仓颉创造了文字，开启了人类智慧。天帝非常感动，为了表彰他的功劳，就赐了一场子雨，于是就有了谷雨，所以当地人们在这天会去仓颇庙进行祭祀，表达对仓颉的感恩和怀念。
　　3
　　农事活动
　　防湿除害
　　谷雨时节，很多作物处于生产管理的关键时期，而此时阴雨频繁，气温偏高，作物容易发生病虫害，所以对作物的防湿、除病虫害不能松懈，同时也要及时施肥，促进作物生长。
　　抗旱灌溉
　　各种作物都需要雨水才能茁壮成长，在降水不足的地区，容易造成干旱，这时要注意采取一些灌溉措施，减少干旱对作物生长的影响。
　　4
　　谷雨养生
　　生活上
　　谷雨雨水较多，生活中要注意保暖防寒。在室内多开窗通风，少到公共场所，注意日常消毒，保持个人的清洁卫生，预防流行性感冒。此外，这个时节蚊虫也比较多，要注意防蚊，以免被叮咬。
　　饮食上
　　谷雨虽然意味着寒潮天气基本结束，但这时天还没热，过早吃太多冷饮会让胃肠道受到刺激，容易出现腹痛、腹泻等症状。此时应多吃些低脂肪、高维生素、髙矿物质的食物，如菠菜、香椿芽等。
　　运动上
　　这个时节空气湿度大，人体自身调节非常重要，要坚持体育锻炼，促进身体新陈代谢，增加出汗量，以便排岀体内的湿热之气
　　情绪上
　　在谷雨时节，人体容易感到困倦和情绪低落，此时可以做一些自己喜欢的事情，如听听舒缓的音乐，安定情绪，让心情畅快开朗一些。
　　资料：华东师范大学出版社