大家在生活中应该都吃过非常多的美味的鱼类菜肴吧，那么你了解松鼠鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是松鼠鱼，以及松鼠鱼怎么做好吃？什么是松鼠鱼
　　好看的松鼠鱼也算得上是道小有名气的网红菜。那么问题来了，吃货们可能又要问趣码君松鼠鱼究竟是什么种类的鱼呢？来！给你介绍一下这道菜。松鼠鱼由于外形状松鼠鱼因形似而得名，是苏帮菜中的传统名菜。据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有＂松鼠鱼＂了，乾隆都曾品尝过这道菜。天天吃烤鱼吃腻了的小伙伴，不妨来尝一尝这道漂亮的鱼，酸甜可口还可爱喔，又是一道朋友圈打卡的超级高颜值美食。管它是松鼠还是鱼，盘它！好吃就对啦！
　　松鼠鱼怎么做好吃
　　1、准备鲈鱼肉，食醋，植物油，湿淀粉，番茄酱，松子，胡椒粉，鲈鱼肉斜刀切成花刀。
　　2、鱼身上撒上食盐，胡椒粉，料酒，湿淀粉涂匀，锅烧热倒入植物油，将鲈鱼肉放油锅中炸。
　　3、鱼肉成金黄色后，炒锅中留油，放入水，食盐，番茄酱，食醋，用湿淀粉勾芡，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。
　　松鼠鱼是哪里的特产
　　松鼠鱼是以黄鱼为主要材料制作而成的一道苏菜，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。
　　松鼠鱼用的什么鱼
　　松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。

地菜是什么菜？地菜是不是荠菜地菜很常见在各地区的叫法也不同，甚至很多人地菜听得很多，但是地菜是什么菜并不清楚。地菜是什么菜？一起来看看吧。地菜是什么菜地菜也就是荠菜，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星荠菜煮鹅蛋治高血压吗？荠菜煮鹅蛋的功效荠菜是这个季节人们吃的最多的一种蔬菜，荠菜的吃法有很多种，也可以和许多食物搭配食用。那么，荠菜煮鹅蛋治高血压吗？荠菜煮鹅蛋有什么功效？荠菜煮鹅蛋能治高血压吗荠菜每百克含水分85。1荠菜怎么煮鸡蛋？荠菜煮鸡蛋的功效荠菜煮鸡蛋是我国三月三时节特有的饮食习俗，这一天，家家户户都会用山上的荠菜蒿子煮鸡蛋。那么，荠菜怎么煮鸡蛋？荠菜煮鸡蛋有什么功效？荠菜怎么煮鸡蛋原料荠菜鸡蛋若干盐适量做法编辑1鸡蛋荠菜馄饨馅怎么调才好吃？荠菜馄饨馅怎么包？荠菜不仅可以包饺子，还可以包馄饨哦。喜欢吃荠菜的人有口福了，荠菜馄饨最重要的一点就是调馅儿。那么，荠菜馄饨馅怎么调才好吃？荠菜馄饨馅怎么包？荠菜馄饨馅怎么调好吃原料馅荠菜1勺盐切碎荠菜和蘑菇能一起吃吗？荠菜和菇类能一起吃吗？蘑菇属于菌类的食品，一般做炒食会和其它食物一起搭配，味道鲜美，香菇本省就因为其独特的香味而受消费者喜爱。那么，荠菜和蘑菇能一起吃吗？荠菜和菇类能一起吃吗？荠菜和蘑菇能一起吃吗荠菜蘑婆婆丁吃不了怎么保存？婆婆丁的保存方法现在这个时候正是吃婆婆丁的季节，有时候在山上摘婆婆丁摘多了吃不完，但是不知道怎么保存，今天5号网的小编为你介绍婆婆丁吃不了怎么保存？婆婆丁的保存方法。蒲公英泡水喝的功效应该很多女孩荠菜和香椿能一起吃吗？荠菜和香椿一起吃好吗？荠菜和香椿都属于三四月份当季的蔬菜，因此，吃的人也是非常的多。在日常食用的时候难免会碰到一起。那么，荠菜和香椿能一起吃吗？荠菜和香椿一起吃好吗？荠菜和香椿能一起吃吗可以一起吃，两者地菜饺子怎么包好吃？地菜饺子馅怎么做好吃地菜饺子很多人都吃过，甚至也会一些包法。那么，地菜饺子怎么包好吃？地菜饺子馅怎么调口感更佳呢？一起来了解一下吧。地菜饺子怎么包好吃原料面粉200克，开水100克，肉馅150克制作方烤红薯是长的好吃还是圆的好吃为什么长红薯的口感好红薯在冬天特别受欢迎，红薯也有长的和圆的两种形状，那么烤红薯是长的好吃还是圆的好吃呢，为什么长红薯的口感好呢，来看看吧。烤红薯是长的好吃还是圆的好吃红薯长形的更好吃。红薯如果是生长瓜尔胶和黄原胶有什么不同瓜尔胶和黄原胶怎么来的烘焙食物里面会添加瓜尔胶，瓜尔胶遇水会形成胶状体，那么瓜尔胶和黄原胶有什么不同呢，瓜尔胶和黄原胶怎么来的呢，下面来看看吧。瓜尔胶和黄原胶有什么不同一般来说瓜尔胶更适用于冷冻的食物，芥菜是什么样的芥菜从嫩吃到老都好吃时下有一道最当令的季节蔬菜就是芥菜，入秋刚上市时很小棵，叶片修长嫩绿，随着天气越来越冷，叶片便越长越大，整棵菜的体积也变得硕大，而后结球抽花根茎变粗，不管长成什么样，芥菜都是带点苦