翻糖蛋糕虽然很有创意，适合鉴赏，但是同样也可以吃的。那么，翻糖蛋糕好吃吗？翻糖蛋糕能用戚风蛋糕坯吗？翻糖蛋糕好吃吗
　　＂翻糖蛋糕其实是可以做得很好吃的，比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不错，非常美味惹人爱，但是成本非常高，目前市场上几乎不会售卖这样的翻糖蛋糕。＂点心师傅林先生告诉记者，正因如此，所以目前的翻糖蛋糕大多数只能是一种观赏价值很高的艺术蛋糕，而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等，并不十分适合大众食用。
　　拥有7年蛋糕制作经验的罗小姐认为翻糖蛋糕的普遍出现是一个潮流的趋势，虽然翻糖蛋糕没什么营养价值可言，但其漂亮的外表象征着顾客的身份地位，私人订制的翻糖蛋糕就代表着顾客的个性和品位，而且，目前多数是有钱人才任性得起。翻糖蛋糕能用戚风蛋糕坯吗
　　不可以。因为戚风蛋糕体的特点是质地松软细嫩，无法承托住翻糖汤皮的重量，如果翻糖蛋糕用戚风蛋糕胚夹奶油会造成翻糖蛋糕塌陷无法塑性。
　　解决办法：
　　1、用重油蛋糕。重油蛋糕搜索组织紧密承重好，适合做翻糖蛋糕胚。重油蛋糕烤制好后切片，中间可用奶油霜做夹层，蛋糕夹奶油霜抹平后放置于冰箱冷冻1小时，至蛋糕冻硬，这时可以上糖皮塑形。
　　2、局部使用翻糖。如果不喜欢重油蛋糕和糖皮的口感，可以使用戚风蛋糕+翻糖糖偶的模式。蛋糕胚用戚风蛋糕加奶油，蛋糕表面可以小面积使用翻糖人偶装饰（在戚风蛋糕承重范围），这样既能保证蛋糕松软的口感又可以具备个性化装饰的特点。翻糖蛋糕正确吃法
　　第一：剥掉翻糖皮；当我们准备吃时首先剥掉翻糖皮，翻糖部分并非不可食用，而是翻糖本身的糖分较高并且吃多了不好消化，所以您要做的第一件事是剥掉翻糖蛋糕的外衣！
　　第二；收藏翻糖的造型部分，用保鲜膜包住放入冰箱彻底风干后据说在密封的环境下可以保存10年。
　　第三：吃！重油蛋糕配咖啡，重油蛋糕和海绵蛋糕有很大区别，一个是绵软，一个是香浓并且有嚼劲，对于吃惯了海绵蛋糕的中国人很难适应，个人见解觉得吃重油蛋糕的口感很像在咖啡厅吃麦芬，硬硬的并有一点粘口，配上一杯咖啡一起享用会是一种绝妙的享受！相信喜爱翻糖蛋糕的你绝对不会认为这是件很麻烦的事儿，反而会增加一些不一样的小情调哦大笑！

奶豆腐的简易吃法奶豆腐怎么做出来的奶豆腐是我们大家都很熟悉的食物，喜欢吃的人也是非常多的，并且吃过的人都知道奶豆腐的吃法是非常多的，那么我们便了解一下奶豆腐的简易吃法？奶豆腐怎么做出来的？奶豆腐的简易吃法蒙古族在秋奶豆腐用什么奶做的奶豆腐可以放多久很多小伙伴可能对奶豆腐比较陌生，其实它是蒙古族的一种特色美食，用牛奶制作而成的，可以补充人体所需要的钙，那么奶豆腐都是用什么奶制作而成的呢，下面为大家介绍一下。奶豆腐用什么奶做的奶奶豆腐可以生吃吗奶豆腐怎么做好吃奶豆腐是蒙古常见的一种奶食品，主要就是由牛奶制作而成，可以补充人体所需的多种钙元素。那么奶豆腐可以生吃吗，怎么吃奶豆腐更好吃呢，让我们一起来看看。奶豆腐可以生吃吗刚出锅的奶豆腐可以什么是奶豆腐呢奶豆腐的做法是什么豆腐在日常生活中是比较常见的东西，但是奶豆腐你们有见过吗？你们知道什么是奶豆腐吗？今天就和小编一起来了解一下什么是奶豆腐以及奶豆腐的一些做法吧。什么是奶豆腐呢奶豆腐，在蒙古地区常见豆腐蛋白质含量高吗豆腐有脂肪吗豆腐是由黄豆制作而成的，豆制品的蛋白质含量都不低，那这豆腐的蛋白质含量也不会少了吧！豆腐是由植物制作而成的它里面还含有脂肪成分吗？豆腐蛋白质含量高吗豆腐一般是黄豆做的，黄豆可以说是纳豆对人身体有什么好处纳豆对人体的危害纳豆是一种营养价值很高的食物，喜欢吃的人是非常多的，同时我们也都知道纳豆对我们的身体是有很多好处的，那么我们便了解一下纳豆对人身体有什么好处？纳豆对人体的危害？纳豆对人身体有什么好纳豆会胖吗吃纳豆可以减肥吗纳豆是一种很多人都喜欢吃的食物，并且其功效作用也是非常多的，但是还是很多人担心吃纳豆会胖，那么我们便要了解一下纳豆会胖吗？吃纳豆可以减肥吗？纳豆会胖吗可能会。若长期大量吃纳豆，并进砂糖橘为什么叫夺命桔砂糖橘吃多了会咋样通常我们大家都知道，我们在过年的时候都是要置办年货的，而砂糖橘则是年货中非常常见的一种水果，那么我们便要了解一下砂糖橘为什么叫夺命桔？砂糖橘吃多了会咋样？砂糖橘为什么叫夺命桔砂糖桔诺梵松露巧克力好不好诺梵松露巧克力是什么档次通常我们大家都知道，现在喜欢吃巧克力的人是非常多的，而同时市面上巧克力的品牌也是非常多的，那么我们便要了解一下诺梵松露巧克力好不好？诺梵松露巧克力是什么档次？诺梵松露巧克力好不好诺费列罗巧克力什么档次费列罗巧克力和德芙哪个高档通常我们大家都知道，市面上巧克力的品牌种类是非常多的，喜欢吃的人也是非常多的，同时我们对于费列罗也是很熟悉的，那么费列罗巧克力什么档次？费列罗巧克力和德芙哪个高档？费列罗巧克力什么费列罗巧克力保质期一般多长时间费列罗巧克力要不要冷藏费列罗巧克力是我们大家很多人吃过的，并且我们也都知道大多数的食品都是有一定保质期的，那么我们便要了解一下费列罗巧克力保质期一般多长时间？费列罗巧克力要不要冷藏？费列罗巧克力保质期一