做糕点的面粉有很多种，适合不同的甜品小吃。但是对于很多新手，可能还不是很清楚。那么，班戟粉是低筋面粉吗？班戟粉和低筋面粉有什么区别？班戟粉是低筋面粉吗
　　不是的，低筋面粉可以调制成班戟液，班戟粉是直接可以用来做班戟皮的，低粉的话是很多甜点的原材料，也是班戟的原材料。做班戟不一定需要用班戟粉的，用低筋面粉也是可以做的。
　　低筋面粉怎么做班戟
　　主料低筋面粉90克纯牛奶250毫升鸡蛋1个黄油15克白糖20克
　　辅料淡奶油150克大芒果1个白糖10克
　　班戟的做法
　　1、鸡蛋一个，纯牛奶250毫升，低筋面粉90克，糖15克，黄油15克隔热水融化，鸡蛋加糖打散
　　2、把牛奶倒进蛋液里，搅拌均匀，低筋面粉过筛到蛋奶糊里拌匀，倒入融化好的黄油液，搅拌均匀
　　3、拌好的面糊再过筛，成为无颗粒的面糊，不粘锅烧约四五成热时，倒入一大勺面糊，转动锅体使面糊均匀摊开，小火煎至完全变色即可撕下来
　　4、芒果去核，取果肉切成条，奶油加10克白砂糖用打蛋器打至硬性发泡，取一张面皮，光滑面面朝下，涂上适量的奶油霜，放一块芒果肉
　　5、再抹上适量的奶油，先把两边(即果肉的两头)向内折，再把另一边折起来，成为一个小枕头即可
　　低筋面粉是什么粉
　　低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
　　做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。

山葵和芥末的区别山葵粉怎么磨因为山葵的味道和芥末的味道有一定的相似性，吃后都会有刺激鼻腔的感觉，所以有些人误认为它们是同一种食物，但是事实是山葵和芥末不仅有区别，而且根本就不是同一种食物。芥末不等于山葵山葵（当归是热性还是凉性味甘辛苦中药材也有热性和凉性之分，因此，适宜的人群也是不一样的。那么，当归是热性还是凉性？当归什么人不能吃？当归是热性还是凉性性味味甘辛苦性温归经归肝心脾经功效补血药调经药止痛药功效补血活鲅鱼是什么鱼鲅鱼是海鱼是不是很多人都没听过鲅鱼，鲅鱼应该是海鱼，盛产于我国渤海黄海东海等地区，较为凶暴，那今天我们就来聊一聊鲅鱼到底是条什么鱼。鲅鱼是什么鱼鲅鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑鲅鱼是淡水鱼吗鲅鱼不是淡水鱼鲅鱼是生活在海里，主要分布在我国的东海渤海等地，所以鲅鱼是海鱼，属于海鲜类，由于鲅鱼不太容易养殖，所以一般大家都是直接海捞的鲅鱼。鲅鱼是淡水鱼吗鲅鱼不是淡水鱼，鲅鱼是海水鱼。分布于鲅鱼的热量鲅鱼会让人长胖吗很多人应该都知道鱼肉是吃不胖的，但是鱼肉的具体热量值你们知道吗？确定就是万无一失的不会长胖了吗？其实不是。任何食物只要你吃了，不运动，都会导致肥胖，运动才是肥胖的天敌。鲅鱼的热量鲅鲅鱼怎么去腥味茄汁鲅鱼的做法鲅鱼是一种营养价值很高的鱼类，这种鱼的做法也是十分多样，其中茄汁鲅鱼就是很受欢迎的一种，那么我们在烹饪鲅鱼的时候应该怎么去除它的腥味呢？鲅鱼怎么去腥味1。首先在宰杀鲅鱼的时候，需要鲅鱼能治病吗鲅鱼对身体有疗效在听了那么多鲅鱼的功效时，很多人都直接给鲅鱼下定义，直言鲅鱼能治病！恩？鲅鱼什么时候能治病了？鲅鱼也表示很无辜，那鲅鱼到底能不能治病呢？鲅鱼能治病吗鲅鱼不能治病，想要治病的话还是要鲅鱼可以做汤吗鲅鱼做汤味道鲜美很多人都知道鱼最适合于做汤，很多人也都很会做汤，但是大家在做汤的时候都喜欢加一些什么配料呢？都知道做汤如果不加入伴侣，那汤的鲜活就少了一半。鲅鱼可以做汤吗鲅鱼可以做汤。鲅鱼的鱼肉鲜鲅鱼有鱼鳞吗鲅鱼是天生的无鳞鱼很多人在还没买鲅鱼之前，是不是已经想好了鲅鱼的多种清洗方法了？哈哈，有没有朋友想到去鳞呢？结果买回来后发现鲅鱼又没有鱼鳞，哈哈傻了吧？鲅鱼有鱼鳞吗鲅鱼没有鱼鳞。鲅鱼是无鳞鱼。无鳞鱼鲅鱼吃多了会怎样鲅鱼能不能吃多很多人都喜欢吃一样美食就对它进行独宠，别的东西通通不吃了，但这样做是不对的。任何东西都不能多吃，包括鲅鱼，尽管鲅鱼的营养很丰富。鲅鱼吃多了会怎样鲅鱼吃多了对身体问题不大，还营养丰富鲅鱼给孕妇吃的好处促进宝宝大脑的健全发育在饮食方面，问的问题多半都是关于孕妇小孩老人的，这些都是家里最重要的人物，他们的饮食健康是一个家庭的主要责任。那鲅鱼给孕妇吃的好处是什么？鲅鱼给孕妇吃的好处孕妇可以吃鲅鱼，鲅鱼属于