一直以为像是腊肉这种腌制品是不会出现发霉的现象的，为什么我这的腊肉就发了霉呢？腊肉发霉了之后还能洗干净之后在吃吗？腊肉发霉是怎么回事
　　腊肉发霉有可能是里面还是含有水分的，要是腊肉晒好、晒干的话它里面的细菌会自动的死亡，所以很少有变质的情况，而且腊肉盐分比较高的话会使其中的蛋白质变性，而且也会杀死细菌的。
　　腊肉发霉洗干净还能继续吃吗
　　要看其发霉的程度，发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉，最好不要再吃。若腊肉才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水洗净后是可以食用的。
　　腊肉怎么保存最好
　　冷冻保存：腊肉洗净沥干，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有腊肉，而且保存的时间最为长久，可保存三到五年。
　　悬挂保存：如果室温低于20摄氏度，且空气湿度低于60%，可以把腊肉悬挂于室内的阴凉通风处，可以保存3个月左右。
　　腊肉怎么吃
　　腊肉可以蒸、煮、炒着吃，可以搭配其它食材制作出腊肉炒豆干、腊肉蒸腐竹、香菇腊肉、干锅腊肉等美食。使用腊肉制作出的菜肴都非常可口，而且腊肉味非常香。

鸡头米什么人不能吃？鸡头米怎么挑选鸡头米，属于水中植物，在民间被喻为水中人参，具有滋补的功效，但是并不是所有人都可以吃。那么，鸡头米什么人不能吃？鸡头米怎么挑选？鸡头米什么人不能吃内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消鸡头米一次吃多少合适？鸡头米可以多吃吗鸡头米虽然是新鲜的容易煮，而且搭配桂花或是枸杞藕粉等可以调成羹食用具有美容养颜，补肾润肤的功效，但是日常食用的量得注意。那么，鸡头米一次吃多少合适？鸡头米可以多吃吗？鸡头米一次吃多鸡头米煮多久能熟？鸡头米能和什么一起煮成熟的鸡头米食用时一般需要煮熟，但是有些人在煮的过程中容易煮烂，甚至还遇到过没有煮熟的情况。那么，鸡头米煮多久能熟？鸡头米能和什么一起煮？鸡头米煮多久能熟如果是平时的汤锅要求米和水鸡头米有什么营养价值？鸡头米的功效与作用鸡头米市场价格高，但是其是一种药食两用的食材，并且苏州人都喜欢吃，其具有很高的经济价值。那么，鸡头米有什么营养价值？鸡头米的功效与作用是什么？鸡头米有什么营养价值立秋过后，空气湿度鸡头米怎么吃？鸡头米怎么剥壳好又快鸡头米，一般是需要剥壳吃的，而且剥壳工作既费时又费人力，但是立秋后食用具有祛燥润肤的功效。那么，鸡头米怎么吃？鸡头米怎么剥壳好又快？鸡头米怎么吃秋分过后，天气比较干燥，鸡头米（学名皂角米怎么泡发冷水泡即可皂角米很多人可能不知道是什么东西，但是皂荚大家应该都不陌生，其实皂角米就是皂荚的果实。那么，皂角米怎么泡发？皂角米怎么吃？皂角米怎么泡发1准备开始泡发，也不知道是多少，就随手抓了点皂角米要煮多长时间？皂角米一般需要煮多久很多人制作皂角米一般是晚上浸泡好皂角米，到第二天煲粥或是和枸杞等一起炖煮。那么，皂角米要煮多长时间？皂角米一般需要煮多久？皂角米要煮多长时间皂角米泡发8小时，隔水炖煮1小时。不过具什么是江米呢江米有什么作用呢大家在生活中吃过江米吗？今天我们就一起来了解一下什么是江米吧，以及江米有什么作用嗯，如果你也想知道我们就一起来学习吧，跟着小编你不会后悔的哦。什么是江米呢江米属于糯米的一种，糯米分江米酒是什么酒？江米酒的做法江米酒，就是用江米酿造的酒，其酒精浓度低，而且一般家庭都喜欢饮用。那么，江米酒是什么酒？江米酒的做法步骤有哪些？江米酒是什么酒江米酒，又称作糯米酒甜酒酒酿醪糟，是我国的特产之一。米江米能包粽子吗？包粽子用糯米还是江米？包粽子的米，大家一般多采用糯米，糯米具有很好的粘性，做出来的粽子不会散开。那么，江米能包粽子吗？包粽子用糯米还是江米？包粽子用糯米还是江米包粽子可以用江米也可以用糯米。糯米有以下几江米粽子煮多长时间？江米粽子煮多久能熟？不管是什么粽子，做好了都要煮一下才可以吃，但是粽子的食材不同，煮的时间是有一些差异的。那么，江米粽子煮多长时间？江米粽子煮多久能熟？江米粽子煮多长时间粽子的口味很多，根据不同的地区