酸枣糕是江西很有名的小吃，主要是酸枣为原材料，加以处理制成的，那么孕妇是否可以吃酸枣糕呢？孕妇吃酸枣糕的话好吗？下面我们来介绍下吧！ 孕妇可以吃酸枣糕吗 女性怀孕之后，胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素，抑制了胃酸的分泌，使消化酶的活力大大降低，从而影响孕妇的食欲和消化功能。这时，孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。酸味能够刺激胃液分泌，提高消化酶的活力，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收。对孕妇早期恶心、呕吐的症状会有不同程度的改善。孕妇吃酸味食物还有利于纠正或防止妊娠贫血。酸味食物一般多含维生素C，其对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、对心血管的生长发育和造血系统的健全都有着重要的作用。因此，孕妇吃些酸味食品，可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。孕妇吃酸味食物也应讲究科学。如人工腌制的酸菜、醋制品，有些营养成份基本遭到破坏，而且有些腌制食品易产生致癌物亚硝酸盐等，食后对母体、胎儿健康均不利。市售山楂片虽然酸甜可口，但会加速子宫收缩、甚至引起流产，故孕妇不可多吃。孕妇最好多选择西红柿、杨梅、石榴、樱桃、葡萄、桔子、苹果等新鲜的菜果，它们不但香味浓郁，而且营养丰富。妈妈分享 酸枣糕可以吃的，我当时也吃了不少。我们赣州的特产就有这个呢，我看过添加剂不多，所以也比较放心的。 可以啊，枣类的补血功能还是非常好的呢。宝宝妈吃没问题的呀可以的啊，但是孕期很多东西都是不能多吃，适当吃一些可以帮助消化的，而且本来孕妇的胃口就不是很好，吃点这个可以帮助开胃也是蛮好的，反正不能多吃就是了 怀孕的孕妇可以吃酸枣糕的，酸枣糕可以健脾开胃，增加食欲，适量的话一般不会影响胎儿健康的，产后就不要再吃了 酸枣糕的功效作用 传统制作的酸枣糕原料来自闽北深山野生的酸枣树，使用这样纯天然果实制成的酸枣糕，既甜香又无添加剂，美味与土味兼具。 据《中华人民共和国药典》记载，野酸枣糕富含鲜果固有的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。野酸枣糕采用特殊的生产技术，不加任何色素和防腐剂，是纯天然的营养、健康食品，对人体健康有益，更加契合当下追求崇尚舌尖上健康、安全、美味的人们喜爱。 做法介绍 第一步：捡摘金黄色酸枣酸枣采收时，要求果实成熟度达90以上，果实的果皮呈黄色，果实的硬度微软，成熟度达不到要求的果实要进行堆放催熟。 第二步：洗酸枣洗去酸枣外壳的沾污。 第三步：煮酸枣裂开在沸水煮果时，应确保果实的内部温度升到75以上，保证有足够的温度而达到果肉护色、果皮和果肉分离的双重效果。 第四步：酸枣装盆滴干剥皮酸枣去皮通常采用沸水煮至果皮开裂，人工去皮。 第五步：留下酸枣肉与核人工搅打或放在搅拌机中搅打分离果核。容器、工具及与枣肉相接触的表面均要求使用不锈钢材料，枣果不能与含有铁的材料接触。 第六步：丢弃不用的酸枣皮 第七步：筷子搅拌酸枣肉与核分离，酸枣核挑出不用 第八步：放少许盐加一定量的白糖搅拌酸枣肉 第九步：搅拌好的酸枣馅摊平晾晒 第十步：剪切装盘
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