咖啡的烘焙就是通过对生豆的加热，促使咖啡生成咖啡的酸、苦、甘等多种味道，然后在制作成咖啡粉。合理的烘焙可以将咖啡的个性发挥到极致。而咖啡的烘焙程度分为三种：浅烘焙、中烘焙、深烘焙。咖啡烘焙程度哪个好
　　咖啡烘焙的强度越大，它的颜色和味道越深，越醇厚。反之味道越清爽。所以喜欢味道清淡、口感柔和的就选浅烘；喜欢味道浓郁、口感强烈的就选深烘。而想要风味口感比较中和的咖啡，就选中烘焙咖啡豆。
　　3种烘焙程度pk
　　（1）浅度烘焙
　　浅烘焙是最轻度的煎培，而浅烘的速溶咖啡苦味少、酸味重，能让咖啡散发出原有的浓郁香味，冲出的咖啡与红茶的味道相近。所以想要冲出风味清爽的咖啡，或想品尝散发柔和香味的咖啡时，适合选择浅焙速溶咖啡。
　　（2）中度烘焙
　　中烘焙是能表现咖啡苦味与味道的阶段。专业的进行杯测评鉴咖啡味道时，也是以中烘焙做为基准。而且烘焙精品咖啡时，为了清楚呈现咖啡的个性香味，大多采取中烘焙。中烘焙的速溶咖啡，有着酸味淡、口感中和的特点。
　　（3）深度烘焙
　　深烘焙是最强力的烘焙程度，会把咖啡烘焙成浓褐色或黑色。咖啡的苦味变得最明显。深烘速溶咖啡苦味重，会散发巧克力、焦糖般的香味，所以想要冲出风味浓郁的咖啡，或想品尝巧克力、焦糖香味的咖啡时，可以尝试深烘焙。
　　咖啡是水果吗
　　没错。咖啡生豆其实是长的像樱桃一样的咖啡果里面的两颗种子，经过烘焙过程之后就是我们平常看到的颜色深深的，充满香气的咖啡豆。
　　咖啡豆怎么保存
　　1、烘焙过的咖啡豆
　　烘培过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香为亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等会加速咖啡豆的变质，高温容易挥发掉咖啡的香气与咖啡豆内部的优良物质。所以需要尽可能的放在密闭、低温、避光的地方。
　　2、已开封的咖啡豆
　　如果是已开封的咖啡豆需要用密闭的罐子或者使用专用的密封条进行封存，然后将之放在阴凉干燥的地方保存即可。
　　3、未开封的咖啡豆
　　如果是未开封的咖啡豆建议放进冰箱里面，因为温度降低会减慢咖啡豆的氧化速度，适合保存于阴凉、通风良好的环境，温度适合于18°C-22°C。尽可能不要置于太干燥之处（湿度54%以下太干燥）。

电饭煲做蛋糕可以不放牛奶吗电饭煲蛋糕没有牛奶怎么办用电饭煲做蛋糕可以说是今年春节期间最受欢迎的一种家庭烘焙方法了，很多人都学着抖音上面的方法在家里做蛋糕，那么用电饭煲做蛋糕没有牛奶可以吗？电饭煲做蛋糕可以不放牛奶吗可以。制作蛋糕的酒糟鱼是蒸的还是炸的酒糟鱼怎么做好吃酒糟鱼是比较好吃的，酒糟鱼特别入味，很多人都喜欢吃，酒糟鱼在外面卖的还是很贵的，自己在家做的酒糟鱼不比外面的味道差，一起来看看吧。酒糟鱼是蒸的还是炸的酒槽鱼可以蒸也可以油炸，至于选芋圆可以放多久芋圆能放多久芋圆是一种台湾福建地区流行的知名小吃，一颗颗芋圆看上去和汤圆有几分相似，但是芋圆的颜色不一样。那么，芋圆可以放多久？芋圆能放多久？芋圆可以放多久1常温下可保存34天，冷却后建议立即芋头糕粘米粉和水的比例黄金比例是这样芋头糕水和粘米粉的比例一般是1。21，这个比例调制处理的芋头糕会比较好吃，不会太干也不会因为水太多而不粘，所以大家在做的时候要严格按照比例来。芋头糕粘米粉和水的比例粘米粉和水的比例罂粟治咳嗽有疗效前边也说了罂粟不只是只能做成毒品，它也是中药，可以入药为人们所用，只要处理得当，罂粟就算治病良药，那么罂粟能治咳嗽吗？罂粟能治咳嗽吗能治咳嗽。一般在药店医院购买的咳嗽药水中都是包含芋头会回奶吗？芋头怎么吃可以回奶？很多人都喜欢吃芋头，因为芋头可以补充很多营养，增强身体的抵抗力，有人说芋头回奶的效果不错，这是真的吗？芋头会回奶吗？芋头怎么吃可以回奶？芋头会回奶吗宝宝快3个月了，一直母乳喂养，而青团用艾草还是青汁好青团怎么做好吃又简单青团的制作好像不是随随便便加点食用色素就可以了的，好像里面需要用植物来调色的，做青团的时候是用艾草好一些还是用青汁好一些？青团要怎么做好吃又简单？青团用艾草还是青汁好一般用艾草。青生姜可以泡脚吗生姜泡脚几天一次为好生姜对于去除湿气还是有着效果的，所以湿气较重的朋友可以试试生姜。那么生姜能否用来泡脚呢？生姜泡脚几天一次比较好呢？生姜可以泡脚吗生姜是可以泡脚的，能够刺激足底穴位，增强各个系统的新清血排毒吃什么最好？清血排毒的食物有哪些？又吃得太油太咸？脑中风为国人十大死因第二名，仅次於癌症。想要抗癌兼防脑中风？中医师罗明宇特别推荐十种清血食物六种保护血管食物，可帮助清除血管垃圾消除血栓保持血管弹性，大家平时记得多喝什么茶对肝脏排毒好？对肝有好处的茶有哪些？再过几天就春分来了，而此时也正是肝气最为旺盛的时候，那么肝气如果过旺便会出现烦躁上火失眠情绪影响等，那么养肝舒肝气喝什么茶可以有帮助呢？春分时节人体肝气最盛每年的3月20日或21日喝蜂蜜水可以排毒吗？蜂蜜水真的能排毒吗蜂蜜自古以来就是最好的美容佳品，能改善女性皮肤弹性光泽。有人说蜂蜜水能排除女性身体毒素，美容养颜焕发青春活力。那么喝蜂蜜水可以排毒吗？蜂蜜水真的能排毒吗？喝蜂蜜水可以排毒吗张医师介