很多小伙伴都喜欢吃红毛丹，不过要注意哦，因为红毛丹中有很多果酸成分，吃多了会刺激胃酸，所以一些肠胃不是很好人群，建议少吃，更不要空腹吃。红毛丹可以空腹吃吗
　　少量食用，不宜多吃。
　　红毛丹虽然营养丰富，但是味道很是酸甜，当中含有不少的果酸、糖类成分，吃多了会刺激胃酸大量分泌，不利于肠胃健康，尤其对于一些本身肠胃不适的人群，更加需要控制食用，最好不吃为宜，以免出现肠胃不适。
　　红毛丹可以放冰箱吗
　　可以的哦
　　1、放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法，放到冰箱里面冷冻，吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。
　　2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色，不像刚买回来的那么鲜红哦。
　　小贴士：如果红毛丹的外果壳颜色变黑，内果皮有一些像烫伤斑点的话，这样的红毛丹就不能再吃了。所以，红毛丹最好还是买回来就吃，并不适宜久藏哦！
　　食用禁忌
　　1、胃炎，消化性溃疡
　　2、阳虚体质
　　3、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
　　红毛丹怎么吃不沾核皮
　　方法1：剥壳前，将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。
　　方法2：用牙轻轻咬有些不太方便，只是有一点果汁流出来，根本吃不到果肉。用力咬，果核上的硬壳又容易下来，而且那硬壳吃下去还会划破肠道。建议可以直接拿刀把果肉切下来。把红毛丹洗干净，果肉全部剥进一个干净的碗里，把手，水果刀，都洗干净，对着碗把果肉割下来，小心不要割到手。这样你就能得到一碗有一半果汁的红毛丹果肉了，用调羹连汤（果汁）一起吃。

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