松子的热量是比较高的，若是在平时吃了较多的松子，会不会出现上火的情况呢？松子吃多了会不会导致长胖呢？松子会上火吗
　　松子食用的量过多，是会出现上火的情况的。松子中所含的热量非常高，油脂含量很大，食用过多容易出现口舌生疮的情况。但是松子的营养价值是非常高的，含有丰富的维生素E以及多种矿物质，能够有效的促进细胞的活力，增强人体的免疫功能，能够增加活力，延缓衰老。另外松子对于增加血管壁的柔韧性，预防心脑血管疾病有很好的效果。
　　松子会不会胖
　　吃多了容易胖，要注意适量。因为松子热量比较高，100克松子热量为600千卡。一把松子的热量比两个鸡蛋的热量还略高。而且，松子油性大，含油脂较多，吃多了易导致体内脂肪增加，所以松子吃多了容易长胖，减肥期间不宜吃太多。尤其是肥胖人群，要少吃松子，一般吃几颗解馋即可，不可贪吃。
　　松子怎么吃避免长胖
　　1、注意适量
　　每天食用松子的量以2030克为宜。当然，这也取决于你是否食用了其他含热量的坚果，如果有，还需减量，尽量把握好度。尤其是减肥者，更要注意控制量。
　　2、注意运动及饮食
　　若吃松子太多需要及时运动，消耗多余热量，同时在饮食上也要减少热量的摄取。
　　3、注意时间
　　对于一般人群是没什么限制的，什么时候吃都行。但减肥人群的话，建议最好是早上和中午吃，不要晚上吃，也以免引起身体上火。而且，适合在两餐之间吃，有效提高新陈代谢。
　　4、搭配蔬菜
　　松子含有很多油脂，能量值较高。推荐配合没有加油盐的原味蔬菜吃，如一口松子一口生菜黄瓜，这样也能减血压上升的风险。
　　松仁鸡的做法
　　鸡1只（约500克），松仁50克。将鸡按常法治净，入沸水中煮一滚取出，剥取鸡皮待用；取鸡脯肉与松仁拌和均匀，剁成肉绒，摊在鸡皮上，将鸡皮裹好，入热油中略炸至皮黄，起锅，沥去油，装碗，置火上蒸50分钟即可。此肴制作考究，味香肉酥嫩，易于消化吸收，具有胃纳不佳等病症，是一道上乘的营养保健食品。

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