牛蛙是一种很受争议的食物，它的肉质十分鲜嫩，咬下去口感特别好，不过也有很多人接受不了牛蛙，那么，牛蛙平时能不能经常吃呢？牛蛙可以经常吃吗
　　可以，但一定要保证牛蛙彻底熟透，不然是会有危害的。
　　牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药。牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高级营养食品。
　　吃牛蛙会上火吗
　　牛蛙本身是不会上火的，但一般牛蛙口味都做的比较辣，因此可能会导致上火。
　　牛蛙是一种大型食用蛙，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，一般牛蛙本身是不会上火的，若是上火可能是因为炒菜加的一些调料导致的。
　　牛蛙怎么做好吃
　　材料：牛蛙4只，姜，蒜，干辣椒，黄酒，老抽，鸡精
　　做法：
　　1、牛蛙杀好切块洗净，(一定要把血洗干净，否则会有腥味);
　　2、起锅，加热放油(略多一点)，煸炒一下姜、蒜和小干辣椒;
　　3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黄酒(一个饭碗的量)，闷3分钟，让酒香进入牛蛙肉内;
　　4、加老抽上色，翻炒一下，盐少许，继续闷大约8——10分钟，看牛蛙肉已经入味了，最后加一勺半鸡精，起锅即成。
　　吃牛蛙注意事项
　　如果牛蛙没有彻底煮熟，是有机会感染寄生虫的。不正确地食用蛙类、蛇类，像是直接食用未经任何处理的蛙或者蛇的组织——喝蛇血，吞蛇胆，吃凉拌蛇皮，或者误饮了被带虫剑水蚤污染的水，都有可能造成裂头蚴的感染。
　　此外，由于相信蛙肉具有＂清凉解毒＂的功效，有些人会用生蛙肉敷在伤口或者皮肤脓肿上面。这种没有科学依据的行为为裂头蚴通过皮肤进入人体提供了大大的＂便利＂。在中国，超过半数的裂头蚴感染者都是由于敷贴生蛙肉而染病。另外需要大家注意的是，千万不要生吃牛蛙哦，这种奇特的饮食爱好是会导致我们感染疾病的。

香菇是蘑菇吗？香菇和蘑菇有什么区别香菇，蘑菇很多人分不清说不明白，甚至容易绕晕。那么，香菇是蘑菇吗？香菇和蘑菇有什么区别？香菇是蘑菇吗蘑菇分很多种，不过一般人把蘑菇特指为其中的几类。香菇表面是棕色的，蘑菇表面是白色孕妇初期能吃辣椒吗？孕妇吃辣椒对胎儿有什么影响辣椒属于辛辣食物，孕妇作为特殊人群，能够在这时候食用辣椒呢？孕妇如果吃辣椒的话对胎儿有什么影响呢？下面我们来详细介绍下！孕妇初期能吃辣椒吗肯定是可以吃辣椒的，如果不能吃，那么湖南妹茄子是酸性还是碱性？茄子是碱性的食物吗？每个食物都有不同的特性，由于人体酸碱性的不同，要合理的搭配食物。那么茄子是酸性还是碱性？茄子是碱性的食物吗？茄子是酸性还是碱性营养医师介绍茄子是属于碱性的食物，茄子中含有硫胺素，它苦菜什么时候有？苦菜几月份有？苦菜属于草本类植物的一种，因为味道有几分苦涩，所以取名苦菜。苦菜是很多人喜欢吃的一种野菜。那么，苦菜什么时候有？苦菜几月份有？苦菜什么时候有吃苦菜的季节一般是45月。菊科植物苦定菜速冻粽子可以蒸吗？速冻粽子蒸多久才熟？工作太忙没有时间包粽子，可以去超市购买速冻的粽子，只不过做法要相对麻烦一点。那么速冻粽子可以蒸吗？速冻粽子蒸多久才熟？速冻粽子可以蒸吗速冻粽子购买以后回家可以蒸着吃，在蒸制以前，最黑鱼可以做水煮鱼吗？水煮黑鱼的做法水煮鱼是一种常见的鱼类做法，一般餐厅都有这道菜谱，其实有些人自己偶尔也会在家里做法，做起来也不算麻烦。那么，黑鱼可以做水煮鱼吗？水煮黑鱼怎么做好吃？黑鱼可以做水煮鱼吗黑鱼可以做水煮黑木耳可以生吃吗？黑木耳可以直接吃吗？黑木耳含有丰富的维生素，是我们生活中，比较常吃的食物。不少人困惑，黑木耳可以直接吃吗？关于，黑木耳可以生吃吗？黑木耳可以直接吃吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳可以生吃吗黑木耳是怎么辨别牛肉干的真假教你4招快速辨别牛肉干是一种富有营养价值的休闲零食，口感极佳，大人小孩都喜欢吃，但是市面上有一些不良商家使用别的肉或者淀粉制成的来冒充牛肉干，赚取黑心钱，那怎么辨别牛肉干的真假呢？怎么辨别牛肉干的皇帝柑吃了上火吗？吃皇帝柑会上火吗？皇帝柑是一种介于橙子和橘子之间的水果，并且皇帝柑都非常的甜，今天5号网小编就要为大家介绍一下，皇帝柑吃了上火吗？吃皇帝柑会上火吗？皇帝柑吃了上火吗皇帝柑与橘子相比，清新水润，不必担黑枸杞的功效与作用黑枸杞的正确吃法最近保健品市场上兴起了一种新的保健食品，这种保健食品就是有软黄金治称的黑枸杞了。黑枸杞营养价值高，价钱也高，一斤黑枸杞甚至可以卖出数千元的高价，那么这么贵的黑枸杞你真的会吃吗？你知咖啡结块是坏了吗？咖啡结块还能喝吗？清晨和午后来一杯咖啡不仅提神，还使人神清气爽！不少人喝咖啡的时候，会发现咖啡有结块的现象，这是怎么回事呢？关于咖啡结块是坏了吗？咖啡结块是过期了吗？如何鉴别咖啡是否过期？小编为大家