由于黄喉中的胆固醇还是较高的，因此不管是痛风病人还是高血压病人，我们都是不建议这类人群去吃黄喉的，吃黄喉的话很容易造成病情加重。痛风可以吃黄喉吗
　　不可以。
　　对于出现痛风的病人来说，一定要注意饮食清淡，平时所吃的食物一定要选择低嘌呤的，虽然黄喉具有很高的营养价值，口味也很不错，但对于痛风的病人来说是不适合食用的，主要是因为在黄喉中含有一定的嘌呤成分，如果成功的病人是黄喉的话，会导致病症更加的严重，因此痛风是不可以是黄喉的。
　　高血压可以吃黄喉吗
　　不可以。
　　如果患有高血压的话，那么在平时是需要自己注重饮食安排的，对所吃的食物一定要小心谨慎，虽然黄喉营养价值很高，但是不适合患有高血压的病人食用，因为在黄喉中的脂肪含量比较丰富，含有一定量的油脂类成分，所以对高血压的病人是需要忌口的，如果不注意的话，食用后可能会使血压升高，严重影响自己的健康。
　　黄喉的功效与作用
　　1、食用黄喉可以促进身体发育
　　黄喉中的营养含量较为丰富，这对于促进身体发育非常有帮助，非常适合青少年群体经常食用，不仅能够促进身体的发育，而且还可以增强体质。家长可以经常给孩子制做黄喉的食谱。
　　2、食用黄喉可以提高免疫力
　　免疫力差的人吃一些黄喉能够起到提高免疫力的作用。黄喉有较高的血红素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力。
　　涮黄喉好吃吗
　　把黄喉涮着吃确实是很有特色的，吃到嘴里面的感觉比较的鲜美，而且能够提升我们的食欲，特别是在自己的胃口不是很好的时候，如果能够选择一些黄喉算着吃的话，可以让自己的胃口打开，而且做法非常的简单，可以根据自己的口味喜好来将其涮成麻辣口味或者是酸辣口味的。
　　把黄喉涮着吃，其实是很简单的，就跟涮羊肉差不多，在火锅煮沸以后把黄喉直接放进去组就可以了，但是一定要注意，选择的黄喉必须要是新鲜的，而且也必须要是清理干净过的，如果没有进行清理，洗的不够干净的话，吃到肚子里面就会有所影响了，所以大家一定要处理干净，而且涮的时间尽量长一些，这样以便于肠道的消化。

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