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盘点那些致癌的美食

8月28日 毛皓 投稿

  盘点那些致癌的美食   盘点那些致癌的美食   1、薯片   因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。   由于薯片充分满足了上述条件,因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究,都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。   2、蛋糕、派类食物   在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位,选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。   3、炸薯条   炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1。5倍。不是家里做的炸薯条就会安心,无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺,因此请多加注意。   4、速溶咖啡   在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。   看完以上内容,相信对这些美丽的食物都不敢再吃了吧!其实食物还是吃新鲜的好,平时不妨多吃些新鲜水果、蔬菜,比吃多少保健药都管用。(全文)

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购买年货时请避开这些食品购买年货时请避开这些食品购买年货时请避开这些食品高胆固醇代表年货:海鲜干货。专家点评:过年没可能不吃海鲜。如瑶柱、干蚝、鱿鱼,含胆固醇较高,吃得多了,可……怎么判断食物是否变质?闻气味就知道了!怎么判断食物是否变质?闻气味就知道了!怎么判断食物是否变质?闻气味就知道了!酸味或酒味常见食物:粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物。气……什么时候喝汤健康又营养?什么时候喝汤健康又营养?什么时候喝汤健康又营养?胃溃疡、胃酸分泌过多餐后喝汤较恰当不过,有些人的喝汤顺序恰好相反,应该放到最后。患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的人……盘点那些致癌的美食盘点那些致癌的美食盘点那些致癌的美食1、薯片因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上……买牛奶不必过分纠结保质期买牛奶不必过分纠结保质期买牛奶不必过分纠结保质期超市里牛奶的保质期有长有短,短则3天、30天,长则有4个月、6个月等。不少人就喜欢买保质期短的,认为这样的牛奶营养更……哪些人不能喝豆浆?哪些人不能喝豆浆?哪些人不能喝豆浆?1、有痛风症状的人不能喝豆浆痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆……想养胃?别再吃这些食物了!想养胃?别再吃这些食物了!想养胃?别再吃这些食物了!1、“剩”饭有些人为了避免浪费,把剩饭加热后再吃。研究发现,剩饭重新加热后再吃比较难以消化,时间长了还可能……吃什么降血脂最好吃什么降血脂最好吃什么降血脂最好1、毛豆毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,可以改善脂肪代谢,有助……护心饮食拒绝疾病烦恼护心饮食拒绝疾病烦恼护心饮食拒绝疾病烦恼加点钙,护血管。膳食中的钙质对血管有保护作用,因此每日饮食中应补充足量的钙,动物性食品,尤其是牛奶、奶酪、紫菜、虾皮等……肠道最喜欢这四种食物肠道最喜欢这四种食物肠道最喜欢这四种食物薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避……超级排毒的5种食物超级排毒的5种食物超级排毒的5种食物1、猪血猪血中含有丰富的血浆蛋白,在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统“……那些能够抵抗疾病的食物小战士那些能够抵抗疾病的食物小战士那些能够抵抗疾病的食物小战士1、西兰花有效抵抗疾病的蔬菜中,西兰花认了第二,没有敢认第一的。它们是预防直肠癌、肺癌、胃癌的抗氧化剂……

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