火锅锅底常见有牛油火锅底料、清油火锅底料、酸菜火锅底料、番茄火锅底料、菌菇火锅底料等等。
　　火锅是当下人们的最爱，老是皆宜。尤其是夏天吃火锅会非常的爽快，有的人喜好吃辣，有的人不爱吃辣，现在的火锅锅底也是很丰富的，下面来给大家详细的介绍一下。
　　详细内容
　　01：
　　牛油火锅底料：毋庸置疑是使用牛油作为主原料熬制的，这类火锅底料无论从色泽、口感、香气上来说都十分诱人，质地稍显厚重，味道一般比较重口。
　　02：
　　清油火锅底料：使用的是“素油”也就是菜籽油制作而成，看上去更为清爽，口感以麻辣为主，大部分人士都能够接受。
　　03：
　　酸菜火锅底料：酸与辣的口味相结合，尤其适合想吃辣却又不太能吃辣的人士挑选。
　　04：
　　番茄火锅底料：清爽的酸味，口感温和，吃起来较为开胃，比较适合家里有老人小孩的家庭挑选。
　　05：
　　菌菇火锅底料：菌菇火锅底料是最为清淡的，以鲜香为主，特别适合；有养生需求的人士挑选。

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