加水稀释就能降低白酒度数吗?白酒降度,真的不是你认为的加水稀释这么简单!可能很多喜欢喝啤酒或者葡萄酒酒友,很少有人关心酒的度数是多少。但是对于喜欢喝白酒的酒友,对于酒度是比较关切。什么43度茅台酒,低度泸……
空杯闻香能鉴别酒的好坏吗?香气香味好比女士用的香水,越高级昂贵的,从你面前飘然而过,你会感到淡雅微妙、幽香迷人,若有若无,让人心旷神怡。而越是低级廉价的香水呢?你会感觉3米以外香风袭来,……
10元一斤的高粱酒是真酒吗?10元钱一斤的高粱酒是真的吗?在回答这个问题之前,我们先来看一下白酒工艺、白酒生产流程。尤其是以高粱为主要原料的酱香和单粮浓香白酒。酿酒的技术本质上十分简单,两句话即可说清:n……
白酒散装好还是瓶装好?散装白酒好还是瓶装白酒好,这个我认为看在什么样的前提下比较。而且目前散装白酒的争议性也是比较大,主要是以下的一些问题。第一是散装白酒没有任何的标示性,有的甚者没……
为什么白酒加入纯净水依然会变混浊?白酒加水会浑浊这个原因需要从白酒尤其是高度白酒的成分说起,白酒的组成主要是由三大成分组成。第一水,水是白酒的第一大组分,白酒里的水对白酒的口味也是有影响的,只不过目前的研究不多……
窖藏白酒市场前景如何?真正的窖藏白酒永远都是稀缺商品,市场前景一直都很好。为什么能这么肯定的说,听我讲讲其中道理。首先当然是窖藏白酒本身是一种质量口感非常好的白酒。大家都知道酒是陈的……
为什么在农村都爱喝散装白酒?我也是农村传统工艺酿酒人,顾客都是附近的乡邻。他们喝酒基本不会去购买市场上的瓶装白酒,而是都选择我们酿造的散装白酒,这是为什么呢?主要就是两个原因。第一个就是便……
最科学的白酒度数应该是多少?白酒度数有高有低,平时喝的洋河、双沟酒常见的度数有42度、52度、53度等,每一种度数都有人爱喝,白酒最科学的度数应该是多少呢?作为一个传统工艺酿酒人,对这个问……
二锅头都是纯粮酒吗?首先可以很明确的回答这个问题:不是。二锅头是一种历史悠久的白酒,但是发展至今,由于各种现实的原因,其性质发生了很大的变化。二锅头,顾名思义取的第二锅头酒,曾经是……
泡药酒用哪种白酒最好呢?怎么选择泡药酒的白酒,可以从三个方面来决定。首先,泡药材的白酒一定要是纯粮原浆酒。为什么这里要强调原浆,那是因为很多酒厂虽然也是酿造的纯粮酒,但是后期处理,降度都会加纯净水还有……
白酒的利润到底有多大?大家从一些上市白酒企业的公开资料可以看到,像茅台等等大酒企,每年的利润都是数以百亿计。因此在大家心中形成了一个白酒是一个利润巨大的市场,实际情况是不是真是这样呢?我们从两个方面……
用纯粮酒可以泡桑葚吗?可以肯定的说,用纯粮食酒泡桑椹是完全可以的,而且还有意想不到的妙用。我们现在说两个问题,一个是泡桑椹酒有什么功效。一个是泡桑椹酒需要注意什么。中医早已证明桑椹有……