巧学包粽子
1月25日 月依兮投稿 正值盛夏,端午来到,每家每户粽香四溢,馋得人口水直流。
这天,妈妈终于买回了食材,我们便开始准备包粽子了。先把提前泡软的粽叶拿出来,接着把糯米淘好,我们不太爱吃咸口味,所以只买了大枣。一切准备工作都弄好,我们便开始包粽子。
妈妈先包一个给我做示范,只见她先拿起一片粽叶,右手大拇指捏住粽叶的根部,而左手则托住粽叶的中段,顺势转窝两下,便出现了一个像冰激凌桶一样的小筒。接着,她继续捏住粽叶小筒,防止它散掉,然后再从盆里抽出一片叶子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,继续捏住固定好,这时,便可以往里面放糯米了,但是记住可别放太多,不然我们的主角大枣可就没有地方登场了。大概放三分之二的糯米,再把大枣放入,接着用糯米封好,接下来是最后一步,也是最难的:“封顶”。只见妈妈再次抽了一
片粽叶,盖在顶上,与另外两片的余角一起把整个粽子缠绕好,最后用绳子扎好,便完成了。
看着这眼花缭乱的手法,我的头都大了。我小心翼翼地把粽叶拿在手里,一下窝,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。没成想还把一片粽叶给弄坏了,我并不气馁,重新开始。这次找到感觉了,一窝一压一转,一个漂亮的小筒出来了,接着是把粽叶再搭一片在小筒上面,这可真是个技术活,一个角度没有掌握好,整个外壳就一起散了。在我的耐心钻研和妈妈的帮助下,小筒终于是窝成了。放入糯米和大枣,就剩封顶,我再拿出一片粽叶,一鼓作气,把粽子缠紧,扎好,终于成功啦!
煮好的粽子香甜软糯,还稍微带着点粽叶的清香,解开绳子,把粽子一层一层地剥开,白嫩的粽子便露了出来,一口咬到大枣的感觉,更是惊喜,甜而不腻,可口解馋,味道好极了!
舌尖上的美味饺子我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面;山东的周村烧饼、油旋;天津的狗不理包子、麻花但是我更喜欢我家乡的风味食品饺子。我最喜欢吃素馅妁饺子了!首先要准备好:像雪一样白的面粉,胸无点……
难忘的拔河比赛“加油,加油”操场上热闹非凡,原来,六年级正在进行着别开生面的拔河比赛。经过几轮激烈的淘汰赛后,六二班与六一班开始了冠军的最后争夺赛,那么冠军到底花落谁家?我们拭目以待!……
第一次走夜路“啊!”一声惊叫声传来,是我呀!虽说我已经十二岁了,可从未独自走过一次夜路。不过,今天,可是怎么躲也躲不过啊!晚上,我和妈妈一起到商店买了衣服,还去买了两个鸡翅,边吃边走……
我爱高州豆芽粉俗话说得好:“民以食为天”,所以每个地方都有风味独特的小吃。有些或许平凡,但在人们的心中却占着重要的位置,例如我们高州的“豆芽粉”。那是周末的早晨,妈妈带着我和弟弟、妹妹……
班中趣事班中趣事天天有,天天都是一个新花样。有时是同学,有时是老师,有时是老师同学一起来。总之,人人都有趣事。这一天,班里又发生了一件趣事可能也算不上是一件趣事。从老师的角度上出……
我和妈妈的战争我和书的故事缤纷多彩。有时,我还不得不与妈妈“斗智斗勇”。这不,今天又“开战”了。晚上,我在书桌旁专心致志地不是做作业,而是在看课外书。什么?看课外书?没错!原来,在几分……
辣椒酿我的家乡在高州,那可是蕴藏着许多风味小吃,比如:有美味的薯包籺,有甜滋滋的糖心糍,还有物美价廉的豆芽粉但唯有它,更是让我难以忘怀。辣椒酿活像一个绿号角,别看它这么简单易懂……
我爱家乡风味小吃俗话说:“民以食为天。”说起我家乡的小吃,那可是数不胜数,但说起“最好吃”的食物,我可要推荐我们家乡的云吞面了。云吞面是通过加工而制成的,又名“皮包肉”,白色粉皮里包着晶……
我爱家乡的风味食品我的家乡是高州,而高州的风味食品可真不少,有豆芽粉,薯包籺等。可我最喜欢的是高州的狗肉煲。狗肉煲的主要材料是狗肉,所选用的狗最好是本地的土狗,因为土狗的瘦肉多,吃着不容易……
我的良师益友“一本书像一艘船,带领我们从狭隘的地方,驶向无限广阔的海洋。”读书,开阔了我的眼界;读书,丰富了我的想象力;读书,使我写起作文得心应手书的好处数也数不清,我爱读书。我依然……
冰糖葫芦我爱吃的食物有很多很多,犹如天上的星星数不胜数,可是我始终忘不了家乡那一串串香甜可口的冰糖葫芦!家乡的冰糖葫芦可好看啦!远远看去冰糖葫芦像披上了红艳艳的外套,你要是把它带……
带着遗憾上路“啦啦啦”楼下又有几个活泼的小孩在唱歌。“唉,估计他们到了我这个年纪,就不会这么无忧无虑了吧”记得那年暑假,我的头像注满了铅,被一大堆繁杂的心事压在了桌子上。内心越燥越热……
幽默的同桌我的同桌名叫马文博,他在我们班的人缘特别好。马文博的脸肉嘟嘟的,走路的时候,脸上的肉非常“淘气”,时不时就会往脖子下“溜”,两只眼睛被胖嘟嘟的脸挤成两条细缝,可爱极了。……
找回自信我十一岁那年,妈妈帮我报了一个钢琴比赛。比赛的时候,我换上了梦寐以求的公主裙,开启了人生中第一次享受舞台的旅程。“下面有请第78号选手。”不知道为什么,当主持人说到我的号……
时间都去哪儿了时间是一个很神奇的东西,我们看不见它,摸不到它,更抓不到它。所以,当时光荏苒,岁月变迁,我们总会忍不住地问:“时间都去哪儿了?”每天晚上,我都会坐在小书桌前写作业。这个小……
手心上的那条疤痕去年寒假,表哥的脚动了手术,因为妈妈那段时间在家休息,就把表哥接到我家住几天。有一天,吃过早饭,爸爸妈妈说要去乡下看爷爷奶奶,让我在家陪表哥看电视,还叮嘱我不要把他领出家门。妈……
与书为友我从小就爱看书,我的成长更离不开书。书,给我带来了知识,给我带来了智慧,同时,也给我带来了无限的乐趣。书,是我最好的朋友,也是陪伴我成长的最好伙伴。书,在我眼里,不单单是……
我敬佩的一个人放假了,我随妈妈去逛街。在街头一角,我看见一位满头银发的老人在卖氢气球。看着那些随风摇摆的各种图案的氢气球,我也想要,就向妈妈讨了5元钱,买了一个。我正准备离开,回……
未来的房子在某城市的中心,有一座像宫殿一样的三层楼房,里面的一切都由20多台电脑控制。房子的门外有一根竖杆,上面安装着微型风向标,它同房子上的窗户相连。它能将室外的温度、湿度、风力……
记忆中的年味记得以前在乡下过年,特别的热闹。每家每户都挂起大红的灯笼,屋里屋外收拾得干干净净,让人看着特别的舒心。那时,我们家小院的门前是一大片耕地,秋收一过,地里就剩下几棵梅花。我……
三月,春来三月,春来,我独自走在幽静的小径上,独自一人去寻找三月的春。漫步小径,两旁是一棵棵大树,树枝上有一抹抹绿意,枝头绽出新芽,那小芽嫩嫩的,小小的,就和我的小指甲盖儿般大,怪……
三月,春来远方悠长的古道,竟亦如江南岸般又见新绿。三月烟雨,缓缓飘落;三月江水,缓缓流淌;三月春风,缓缓飘扬。题记春雨飘落,三月春来。持一把油纸伞,立于廊桥之上,恰若青石的街道向晚……
三月,春来和煦的风春从遥远的地方悠哉游哉地拂来,带来了桃花淡淡开的讯息,风中带着桃花的气息,心旷神怡。它好像一首歌,一首欢快的歌,在大江南北响起,在枝头,在草地,在每游子的梦里回荡。……
别了,那片紫藤架“轻轻地我走了,正如我轻轻地来了。我轻轻地招手,作别西天的云彩。”诗人徐志摩曾这样说过。如今的我,也已经在这样一所如诗如梦般的校园里度过了小学六年的学习生涯,而后花园那片悠闲、……