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一个餐馆老板的O2O转型路:如何经营10万微信会员

5月9日 贾庨 投稿

  传统餐饮企业正在借助移动互联网寻找他们下一个转型机会。   当用户的消费方式和注意力逐渐向移动端转移时,餐饮业的老板们也开始琢磨着如何利用这个平台和顾客形成互动以提升业绩。   广州食尚国味集团信息中心总监郭春鹏是这个行业趋势下的一个案例。该集团在全国拥有43家门店的大型餐饮集团,全部员工将近6千人。   近日,郭春鹏在腾讯电商微生活会员卡新版发布会上向媒体分享了他的转型经验。   在郭春鹏看来,O2O转型之路上,如果能用好移动端工具,无论是实现更精准的营销、提升消费的回头率或者是为顾客提供直接的客服服务,这些都能解决。   据郭春鹏介绍,企业目前共拥有10。5万名微生活会员卡顾客,其中有3。2万变成储值会员。在这个平台上的经营,使其淡季的营业额都高于春节旺季。   当利用产品后台对会员进行分类营销时,三个月时间帮一个白酒供应商卖掉了近60箱,而如果用传统销售方式,半年的时间也就只能卖16箱左右。   这位传统餐饮企业的老板在O2O的转型路上还有哪些经验之谈?以下就是他的口述:   1。传统餐饮该往哪里转型?   其实一说到传统很多人想到落后,其实我告诉你,我们餐饮现在已经不落后了,因为我们现在有了很时髦的武器。我在下面环节给大家讲一下,我们传统餐饮如何利用微生活会员卡打了一场漂亮的翻身仗。   首先,我相信大家都知道今年餐饮行业的现状。在开餐饮协会的时候,我们的龙头湘鄂情在2013年1季度的业绩报表里面,整个利润是报亏损,而去年整体是盈利4千多万。   我们在餐饮协会内部开会的时候会有这样的情况,今天这个王老板还在呢,下个月再来开会王老板就来不了了,因为那个酒店关门了,后天李老板也来不了,因为酒店转让了。面临这些问题唯有改变。   传统企业必须要转型,而且这个转型必须是战略性、全局性、系统性的变革。在转型的时候我们就...(全文)

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一个餐馆老板的O2O转型路:如何经营10万微信会员传统餐饮企业正在借助移动互联网寻找他们下一个转型机会。当用户的消费方式和注意力逐渐向移动端转移时,餐饮业的老板们也开始琢磨着如何利用这个平台和顾客形成互动以提升业绩。……淘宝还是创业沃土吗?最近很多朋友问我,说打算做淘宝,应该选择什么类目?是兼职还是全职?淘宝还适不适合创业等等。今天就这些个大家关心的问题聊一聊,不一定是对的,但都是我自己的真实体会,希望能到大家一……一个地图导航从业者的创业自白8月28日下午4时,百度突然宣布将旗下”百度导航”业务完全免费。3个小时后,”高德导航”也宣布全面免费。随着高德导航,百度导航宣布免费,地图导航市场貌似又进入了惯有的移动互联网……雷军的小米启示:永远保持创业心态从2011年8月正式发布第一款小米手机之后,2012年小米手机出货量高达719万部,销售额高达126亿元。可供对比的是,2012年京东商城销售额为605亿元。不过,需要提及的是……一位草根北漂创业者自述:赚钱的快餐店之死这是一位草根北漂创业者老贾的故事,之前我们讲述过一个老皮的在线教育创业故事,他们都有很多相似,都很乐观,都很年轻,都很执着,而老贾的故事又有些不一样。老贾来自山东,没有家庭背景……创立两年,三换域名,该哭还是该笑?稀品网,是Fab。com模式在中国的追随者,在2013年9月正式启用了xipin。com的域名。这个创立两年不到的公司其实已经换了三次域名。据了解,稀品网一开始还不是叫这……泡学网:如何把男性恋爱培训变成一桩买卖的泡学是一门关于如何追求女性的学问(也许是伪科学),在国外发展了30多年,在中国近几年才得以兴起。国内研究泡学的团队有很多,而其中规模最大,体系最为成熟的泡学网已经拥有了40万的……创业囧事:成功融资六千万,老婆却跑了在创办酷漫居之前,老杨已经有了一次成功的创业,他和合伙人拥有了自己的厂房,各项运营都不错,家里也因此富足,还喜添了两个宝宝。2007年后,不甘于现状的老杨觉得家居和动漫相结合将……李开复创业语录:创业关键是创造用户价值被誉为“创业导师”的李开复曾先后就职于苹果、微软、Google等顶尖企业,并一直关注年轻人创业。在离职谷歌后,李开复创立了创新工场,致力于为年轻人创业提供启动的资金和环境。作为……创业最大的风险并不是失败几周之前,三位年轻企业家来拜访我,并问我:“您曾经最大的挑战是什么?”在回答他们的时候,我意识到从商30年的生涯中,最大的风险并不是失败。相反,我最担忧的始终都是:我可能会陷入……创业成功人士的九大信条我很幸运,认识几位杰出的成功人士。尽管工作的领域、职业不同,但他们对事物的一些观点和信念却是相同的。并且,他们用信念指导行动:1。时不我待,我会利用好时间。截止日期……创业感悟转型、团队分裂、裁员,我们什么都经历了我是一家开发APP的应用公司的CEO和创始人,我们开发的APP帮助用户利用手机找工作。从2009年起,我们的公司就遇到了一连串的挫折,产品做了四次转型,遇到了难以想象的压力,裁……

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