中药熬糊了是不能喝的，即使只熬糊了一点点也不行，因为熬糊了的中药里面的成分已经发生了变化，对药效可能会有改变，所以熬糊了之后要重新熬。中药熬糊了还能喝吗
　　不能，最好重新用药再熬一次，以免对治疗造成影响。
　　一旦煎糊的中药，劝君千万不要服用，干脆倒掉重抓。如果继续服用失去药效的药物，不仅不能治病，而且还会耽误病情;至于服用了药性改变的药物，药不对症，则会加重病情，可能会造成严重的不良后果。
　　中药熬糊了加水还能熬吗
　　不能，要重新熬。
　　煎中药时，往往因为加水过少、火力过猛或忘了煎煮时间，使药汁煎干，甚至药物煎糊。于是有人二煎时多加些水，以为可以把头煎的药量熬出来。这种做法是错误的。对于煎干尚未煎糊的药物，重新加水适量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的药物成分遭到了破坏，疗效也因此降低。
　　中药怎么避免熬糊
　　中药熬煮之前先用冷水浸泡2--30分钟，加水的时候以浸过药面。
　　一般滋补类药物煎煮时间可以长一点，大火煮沸后，可以用文火慢熬40-60分钟，熬煮的时候应该间隔搅拌两三次，防止熬糊。解表药和清热药多含易挥发的成分，加热时间宜短，因此要用武火煎煮，煮沸后再煎3-5分钟即可。
　　熬中药的正确方法
　　1、把中药在砂锅内加水(一般都用自来说，如果条件允许，新鲜的井水最好)至没过药二到三手指。泡40分钟左右。主要是要泡透，这样才能容易煮出有效成分。夏季泡时间短些，冬季泡的时间长些。
　　2、然后用大火煮沸，再改用小火慢煮20分钟左右。至于煮的时间长短，也要看药方的成分，医生也会单独交代的。如果是解表药，一般在15分钟即可。滋补药则需要20分钟以上。如人参，西洋参之类则应另煮，然后兑到汤里，渣则食下。以充分利用药效。
　　3、一服药要煮两次。将第一次的药液滤出，然后再加适量的水(可较第一次少加些)，用同样的方法煮。滤出第二次药液与第一次药液混合(有的地方第一次与第二次分开喝)。分二或三次服下。一般情况下，健胃药宜饭后服，滋补药饭前服。

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