冬季养脾正当时,老年人调养脾胃,4黄4白要常吃
不知道大家有没有发现一件事,这人啊一到冬天就想吃点热乎的、带肉的饭菜,饭后再来一碗热汤,连汤带水喝下去,真是太舒服了。可是老年人却犯了难,这肚子总是胀胀的,吃两口就饱了,满桌的饭菜再香也吃不下,这是怎么了呢?
外面天气冷,老年人不爱外出,运动量减少,在家里除了做家务没有其他消耗,肠胃中的饭菜就不容易消化,再加上他们的肠胃本来就比年轻人弱,如果饮食不注意,很容易胀肚子、腹泻。
出现哪些症状可能是脾胃虚了?
身材肥胖但是属于虚胖,没什么精神,走路容易喘;
一碗饭还没吃多少就感觉吃不下了,如果吃多了还会有点恶心;
不爱出门活动,只想躺在家里什么也不干,腿脚没有力气;
大便结束后感觉意犹未尽,还在再拉,但是却拉不出来;
气色很差,嘴唇上有很多死皮,一说话还口臭;
舌苔厚重,两侧有齿痕,就像被泡在水里一样;
脾胃不好十分烦人,不光影响进食,还会影响心情和睡觉,时间长了肠胃功能低下,吸收不到营养,整个人都会变瘦、没精神,尤其是中老年人,底子较差,到了冬季容易生病,更要把脾胃调理好,否则容易疾病复发。
中老年人调养脾胃,"4黄4白"要常吃,来看看是哪些食物?
"4黄"——玉米、小米、橙子、黄豆
玉米是粗粮,适合中老年人食用,可以直接煮熟吃,也可以用玉米面煮粥吃、做馒头吃,它含有膳食纤维,对肠胃比较好,如果老年人脾胃不太好,可以吃一点玉米调理。
小米一般用来煮粥吃,它的营养很高,其中可加入少量玉米增加丰富度,在煮小米粥的时候可以多加点水多煮一会,熬得黏稠一点,口感会更好一点。
橙子水分多,维生素C多,口感酸甜,感觉有点恶心的时候可以吃半个,有助于改善食欲。它的皮还可以留着提神醒脑,清新空气,不妨留几片放在身边没事闻一闻。
黄豆大家应该比较熟悉了,蛋白质是比较丰富的,如果家里有豆浆机,每天早晨现磨一杯热乎香浓的豆浆,非常养脾。同时还能当作早餐,搭配玉米、橙子、馒头食用都是可以的。
"4白"——山药、银耳、鱼肉、白萝卜
鱼肉和白萝卜可以说是"黄金搭档",煮一锅白花花的鱼肉萝卜汤味道非常鲜美。鱼肉鲜嫩含有蛋白质和氨基酸,白萝卜富含水分,常吃有养脾顺肺排气的功效,平时总是感觉肚子胀胀的,可以煮点萝卜汤,将气体排出后会轻松很多。
山药和银耳就不用多吃了,都是常见的美食,担心山药滑溜溜不易削皮,可以直接煮熟了吃,对调理脾胃有好处,还能固肾益精。冬季干燥易上火,还容易咳嗽,适当吃点银耳也是比较好的,如果胃火过盛,可以加上百合一起煮汤。
既然说到对脾胃好的食物,这里就再提一下对脾胃不好的食物,希望中老年人引起重视 。第一种是龟苓膏 ,它不适合在冬季食用, 第二种是姜汤 ,可能会加重上火和咽痛, 第三种是凉茶 ,脾胃不好的人应少喝, 第四种是阿胶糕 ,它对于脾胃不好的人来说负担比较重,不容易吸收,在脾胃调理好后再吃比较合适。
除了老年人容易脾胃虚弱, 爱吃零食的儿童、三餐不定时的年轻人、经常暴饮暴食的肥胖人士 ,也有可能出现脾气不好的现象,文中提到的"4黄4白"八种食物都可以尝试着吃。
调理脾胃不是只有饮食这一招,还有3招也可派上用场
①脾胃怕冷,要多一层保护,建议老年人在秋衣里面穿上厚背心,别让脾胃受冻。也可以在腹部放上一个热水袋,让腹部保持暖和。
②脾胃不适还和心情有关,冬季容易心烦气躁,经常莫名其妙紧张、焦虑,导致不想吃饭、暴食、肚子疼,所以,控制情绪也是调理脾胃的重点。
③如果感觉肠胃不太舒服,可以站起来用手掌揉一揉肚子,或者喝一杯热水,不适症状会有所改善。
到了冬天,老年人要保持自己的房间温暖、通风,向阳的卧室要经常开窗透气,把床单和枕头拿出去晒一晒,也可以买两盆冬季绽放的花放在客厅,每天看到了心情会变好。适当出去走走,到老年活动中心听听戏曲,既能让自己心情好,又能让生锈的腿脚活动开来,何乐而不为呢?