本文由二丫美食日记原创，抄袭必究！
　　导读：  相信很多家庭，日常为了便捷省事，都会一次性去市场买很多肉回来，然后存放在冰箱里，需要时取出解解冻就可以煮食。然而解冻肉并不是件简单的事情。首先要保证肉的口感不变，其次解冻的时间还不能过长，到底该怎么办？
　　今天我就给大家分享一个快速解冻肉的办法， 记住千万不能直接用水泡 ，那么做容易将肉泡得发白，颜色不够鲜艳，并且口感变柴。 学会下面这2个小技巧，10分钟就能快速解冻，肉质还不会变质，一起来跟我学习一下吧！
　　-  快速解冻肉  -
　　【步骤】：
　　第一步： 准备一个不锈钢盆（这种盆的导热性强，利于解冻）， 把需要解冻的肉直接放进去，然后在肉的表面撒适量盐。
　　第二步： 接着往盆里倒适量的白醋和啤酒， 然后加适量清水搅拌均匀，水量要没过冻肉，记住清水一定不能是热水，否则会影响肉的口感。
　　第三步： 最后给不锈钢盆上盖上盖子，或者也盖一个不锈钢盆， 静置10分钟。
　　第四步： 10分钟之后，将肉块取出，用清水洗净表面，冻肉已经完全解冻好了，和鲜肉一样。
　　【快速解冻肉的注意事项】：
　　1、给肉加水的时候， 一定不能用热水， 不但会破坏肉的口感，还很容易烫熟外面的肉。
　　2、没有不锈钢盆的话， 用铝盆也可以，铝也有一定的导热性， 可以让温度有效的传递，然后使冻肉很好地解冻。
　　这样解冻的肉，肉质鲜嫩，和刚买回来的新鲜肉一样，口感完全不会被破坏，所以赶紧学起来吧，下次需要解冻的时候就能够派上用场了。 如果还有其他想吃的美食，都欢迎大家在下方 评论区留言 ，让我看到哦~

芋头都有什么美味的做法？在壹周君看来，芋头和地瓜是两兄弟，虽然不属于一种东西，但是做法有异曲同工之妙。要说好吃，拔丝芋头反沙芋头香煎芋头糕芋头烧肉都妙不可言。这里重点说下反沙芋头的做法。芋头去皮洗净，先切河南人吃面有什么讲究吗？河南人吃面的话也没有说太多的讲究，不过说真的，作为一个典型的北方省份，河南人确实是爱吃面食，早上包子油条胡辣汤，其实说白了也都是面食，中午吃面条，晚上就是馒头炒菜一类的，所以说在河为什么南方人不吃鲤鱼，北方人却很喜欢吃鲤鱼？广东的南方人，连蛇鼠猫猴都吃，怎么就不吃鲤鱼呢？因为南方是鱼米之乡，鱼的种类太多了，味道鲜美的鱼数不胜数，鲤鱼的肉太粗糙吃起味道太老不好吃，所以南方人基本上不吃鲤鱼。北方水资源少鱼干净卫生又有点臭，印度美食短视频究竟有何魔力？提起印度，你会想到什么？一言不合就跳起来的宝莱坞歌舞片，又或是味道辛辣的咖喱，还是开挂的印度特色绝活摩托车叠人？而现在，你的答案可能会改变。自从各大短视频平台突然燃起了印度美食短视盐水鸭要用盐水煮多久才好吃？正宗盐水鸡做法应该是什么样的？盐水鸭不油不腻，咸鲜醇香，是一道清补的食物，所以不用但心吃了会上火，相反不仅口感极佳，营养价值还高呢，具有和胃生津养生润燥美白皮肤的效果。正宗的做法讲究皮白（韧）肉红（嫩）骨头卤（臊子面的汤怎么调？本期导读臊子面的汤汁怎样调才香？行走陕西，在当地流传这样一句话面白薄筋光，油汪酸辣香，说的就是陕西特色面食臊子面。前一句是形容面，面条薄而细长，筋道有韧性而不断，润滑而适口后一句是1。5亿！这家猪脚饭抢到巨额融资在广东的街头，出现频率最高的，不是茶楼，也不是肠粉店，而是猪脚饭。猪脚饭遍布于广东的每一个角落，就比如隆江猪脚饭，有网友调侃，隆江招牌的密集程度，会让消费者一度以为自己生活的城市不秋天，遇到这螃蟹别手软，我家就爱这样炒，非常肥美，肉质鲜嫩不知道为什么，今年的梭子蟹比较便宜，对于我这种爱吃海鲜的人来说，怎么能够错过呢！早上去菜市场，就买了4只梭子蟹，回家做了一道年糕炒蟹和白菜干烤螃蟹，超级美味！今天咱们就先说说年糕炒这鱼正大量上市，个头不大25一斤，不炒不炸简单一蒸，太鲜了小雨美食记原创图片文章，未经许可禁止搬运抄袭，违者必究！这鱼正大量上市，个头不大25一斤，不炒不炸简单一蒸，太鲜了！海鲜一直都是懂吃之人的心头好！对于小雨这沿海地区的人来说，吃上地不用炉不用灶，在家烤红薯只要1个锅，个个软糯，糖汁四溢不用炉不用灶，在家烤红薯只要1个锅，个个软糯，糖汁四溢立秋后天气逐渐变凉，大街上买烤红薯的小贩也多了起来，走到哪儿都能闻到烤红薯的香甜气味，吃一个热腾腾的烤红薯，不仅能驱寒，而且还大姑父请客吃饭，摆了2桌席，总共花费1400元，大家看看划算吗？中秋刚刚结束，又将迎来国庆节，在这样举国欢庆的日子里，一定要庆祝一番。我们中国人庆祝节日的活动最接地气，那就是要好好地吃上一顿饭，好酒好菜，一起开怀畅饮。今天大姑父请客吃饭，一是提