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冬至吃酸菜饺子,传统包法,光是看着就馋,吃一个就能治愈乡愁

  冬至节气马上就到了,所谓"立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管",冬至吃饺子的习俗由来已久。饺子营养丰富,味道鲜美多元,在这天来上一碗热气腾腾的饺子,才能挨过这数九严寒。
  说起饺子,其实我家在冬天最常吃的就是饺子,韭菜馅儿、萝卜馅儿、白菜馅儿都是常客,不过我最近又迷上了一款饺子,那就是酸菜饺子,酸菜是用的前一段时间自己腌制的酸菜,酸香味十足,搭配一点猪肉包成饺子,味道特别香,是很值得吃的一种饺子。
  【配料】:
  面粉500克、五花肉500克、葱姜适量、花椒少许、盐适量、生抽适量、色拉油适量
  【烹饪步骤】:
  1、首先来处理酸菜,切好丝剁碎备用。
  2、然后再来做肉馅,做猪肉酸菜馅的饺子一定要用五花肉,因为酸菜比较吸油,所以肥一点的肉馅才好吃,五花肉剁成肉末后加入葱花、(葱花要尽量多一点)姜末(姜末尽量切得碎碎的)、蚝油、生抽搅拌均匀,然后腌制一会。
  3、把酸菜和腌制好的肉馅混合搅拌均匀。然后再加入适量葱花,把花椒放入热油中炒香,然后花椒捞出去不用,把炒花椒的油放凉之后倒入馅料中。
  4、把所有的食材和调味料充分搅拌均匀,馅料就算做好了。
  6、然后把肉馅放在饺子皮上依次包好,
  7、 锅中烧水,水开后把饺子慢慢放入锅中,煮10分钟用手摸一下饺子,饺子皮和饺子馅已将分离了就差不多了,可以关火了。
  8、 盛出来配上一碗热腾腾的饺子汤就可以食用了。
  在冬至日,定要抽空聚一聚,吃饺子,品品酒。好不容易一个艳阳天,趁此良辰美景,三五好友对饮一番,彼时,有酒,有故事,围炉而坐,促膝而谈。即使天寒地冻,只觉温暖如春,岂不快哉?

怎样才能炒出一盘又香又嫩的小炒肉?要想让肉片变的嫩炒不老,就必须要先给肉里注水,肉片切好以后,先用适量的盐,一丢丢的小苏打和大量的水码肉,水是用葱姜泡的,大概一斤肉需要加入3两左右的水才行。抓拌到全部吸收,让肉片吃圆白菜凉拌好吗?凉拌当然好吃了,分享一道流传久远的京城名菜乾隆白菜跟电视上学到这菜,材料是冬日最常见的大白菜,便宜接地气。配料也是家常易找,芝麻酱陈醋蜂蜜,大小超市都能买到。整个操作过程还不用切不如何把普洱茶的滋味醒出来?在回答这个问题之前我们来说一下储存,储存的条件实际是提供给普洱茶一个好的睡眠环境!就像我们人一样,有了好心态好睡眠身体自然就好,人也显得更年轻!现在我们回到问题的关键,在你准备要喝中国哪里的羊肉最好吃?宁夏盐池滩羊肉很好吃o赞祈祷玫瑰中国新疆宁夏那一带的羊肉最好吃啊,有黑山羊就更好了,烤出来的羊肉串味道都不一样,羊肉特香还没膻味,羊肉炖汤也是没得说,大雪节气刚过,冬天进补正当时,15款暴露年龄的零食,你吃过吗?秋日好时光小时候,幸福很简单,只要吃到一份零食就开心一整天在哪段无忧无虑的年龄时光,是快乐幸福的长大了,简单才是幸福也是时间的沉淀,让我们懂得了什么的快乐什么是幸福!!!!今天我们来分享一下家里有电饭煲和鸡蛋就能做蛋糕,第一次做就能成功,蓬松暄软大家好,我是阿见,每天分享美食,分享快乐今天6个鸡蛋和一个电饭煲,给大家分享一个懒人买的蛋糕,一起来看看我是怎么做的吧,我们用清水给它清洗干净,洗去表面的杂质和污垢准备破一点的盆单凉拌汁怎么调?记住这个配方,2分钟就能端上桌,凉拌菜就用它凉拌汁怎么调?记住这个配方,2分钟就能端上桌,凉拌菜就用它!嗨,大家好,今天小厨又来给大家分享美食啦,今天小厨要跟大家分享的是凉拌菜的做法。马上就要到夏天了,相信很多朋友都喜欢在夏为什么用电饼铛烙饼又干又硬?单位同事头段时间买了个电饼铛,其实原因也很简单,她听说用电饼铛做出来的烙饼特别好吃,关键是听说操作非常方便,比平时在外面花钱买烙饼,确实还能省下不少钱,所以买之前的期待之情特别强烈越南人一般早餐吃什么?说到越南的早餐,我真是太有发言权了。我在捷克工作的时候,有一大帮越南同事,有好多次,我都是被他们带到了正宗的越南餐厅吃早餐。对越南早餐真是深恶痛绝啊而传统的越南早餐,一般不会超出以1把粉条就可以搞定的美味,我家每周吃6次!开胃解馋,咋吃都不够1把粉条就可以搞定的美味,我家每周吃6次!开胃解馋,怎么吃都不够不得不说现在的很多人都比较馋了,对于饮食上的一些生活也都发生了巨大的改变了,不再是那种大鱼大肉的生活,而是过着健康饮南宁的糯米饭为什么那么受欢迎,怎么做呢?你好,个人认为南宁的糯米饭在冬天的时候非常受大家的欢迎。平时南宁常见的有糯米饭加绿豆蓉和腊肠五色糯米饭扣肉糯米饭等吃法。在冷冷的冬天,吃上一口热气腾腾的糯米饭,糯米香喷喷的,便宜又
我的美食漂亮看见更大的世界打开A生活很简单只要想到就做到封在家里,就想吃大饼子。静态管理也买不到大饼子,怎么办啊?自己动手,丰衣足食吗。发面,玉米面,白面,蜂蜜,奶粉,酵母粉,多加水,发上8小家里的烤箱你用起来了吗?新买了烤箱了,可是怎么用呢?下面就为大家介绍几款烤箱食物,民以食为天,各位宝宝技能赶紧get起来!食材是全素的,希望你们喜欢!里面有一些调料,非素食者可以根据个人喜好调整喔!一烤地朋友圈很多人都在卖阿胶糕,真有那么好的效果吗?家人就是做阿胶糕的,自己做也自己吃。朋友也会来购买。同朋友反馈说长头发的(以前是秃顶)捂脸我们应该来研究一下阿胶的来源啊,阿胶是产于山东东阿县的,主要成分是鹿皮胶。当然其中还有很多家常腌黄瓜,开胃爽脆,香辣过瘾,一次腌十斤,一个月不够吃家常腌黄瓜,开胃爽脆,香辣过瘾,一次腌十斤,一个月不够吃在我们家,小咸菜一年四季都不间断,虽然外面一直都有卖的,并且价格也便宜,但是我更喜欢自己腌,干净卫生,健康有保障。小咸菜的种一斤面粉里加一把小葱,自从学会这个做法,我家早餐就没有买过早餐是我们一天中最重要的一餐。经过一个晚上的效果,早上起来,胃部早就空空如此,非常急需要进食来给我们补充能量。可能习惯了的朋友不吃早餐也觉得没有问题,但是长期以往会对我们的胃部造成我,80后厨师,新加坡中餐馆做店长,生意爆火,但一般人却干不来这是我们讲述的第294位真人的故事我是郑治坚河南郑6在新加坡,1987年生于河南驻马店,是一名厨师。初中一毕业,我就踏入了社会,如今有着16年厨师从业经历。兜兜转转走过很多城市,天给你省下一桶油!炸麻花不用油,你敢相信吗?空气炸锅还可以做麻花,你敢相信吗?(ps空气炸锅可以的,烤箱一样可以!)准备食材500g面粉,3个鸡蛋,30g玉米油,180g温牛奶,80g糖,5g发酵粉首先准备食材制作步骤准备的家常菜醋溜鱼,好吃不腻,酸香下饭提到鱼肉的家常菜做法,一般咸辣口味较常见,但是鱼肉若做成酸香味,也是非常美味的。家常菜醋溜鱼,酸香口味,简单易做,非常下饭哦。首先,清洗好鱼肉,并准备蒜末和姜末。第二步,放油,放鱼芝士豆腐!好吃到尖叫原料嫩豆腐1盒芝士片3片酥肉松适量海苔丝少许香葱1根白芝麻适量味达美醇香米醋1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油25ml芝麻香油1小勺白糖3g。做法步骤1。准备好食材,豆腐倒扣在盘中。2。把芝士香椿炒蛋一箸入口三春不忘谷雨之前,在武汉江夏五里界的乡村路边,一种乔木的新芽悄然舒展。大厨钱辉搬来梯子,准备摘上一把,制作一道时令菜。香椿,一种楝lin科香椿属植物。这个时节,它的椿芽最为细嫩,散发着一种蒸鸡蛋羹用凉水还是热水?蒸几分钟?学会了出锅比豆腐还嫩滑想要鸡蛋羹滑嫩好吃,你知道该怎么去做吗?究竟是用凉水还是热水,上锅蒸制时应该蒸几分钟?鸡蛋是我们日常生活里经常都在食用到的一种食材,其营养丰富,不管是蒸炸煮炒,味道都特别好吃,而想