天气越来越冷，空气也越来越干燥。又到了滋补的时候了，所以吃一些营养的食物来保暖。那是什么食物呢？就是猪蹄。
　　这种美味的主要成分是猪蹄，它营养丰富，含有丰富的胶原蛋白和维生素，以及多种微量元素。此外，猪蹄中的胶原蛋白可以在烹饪过程中转化为明胶，起到美容、防皱的作用。
　　今天给你带来最好的吃猪脚的方法，清香软烂，营养可口。
　　原料：猪蹄、大豆、大蒜、生姜、食用油、啤酒、西红柿、大豆、食盐、烹调酒等。
　　第一步：准备适量的猪脚在水里清洗，然后在锅里烫，烫水，用适量的烹饪酒和几片生姜把水烫掉，开始慢慢烧开火，大约3-5分钟就可以了。
　　第二步：将适量的大豆倒入碗中，然后倒入清水，将豆子洗入碗中，然后加入大约60度的热水，把豆子泡好。
　　第三步：用水烫净猪脚，清洗猪脚表面的泡沫，然后控制干燥的水分，备用。
　　第四步：把大蒜切成蒜片，切成姜丝，放在一边，然后准备一个番茄，用沸水烫，切成小块，放进碗里。
　　第五步：放上锅，加热锅，倒入适量的食用油，加热油，加入洋葱片和姜片炒炒，炒西红柿，炒至西红柿变软，再加入清洗过的猪蹄，然后加入大豆，再加入一袋红烧汁，加入一瓶啤酒，啤酒可以添加香味，啤酒的数量不能超过猪蹄可以添加，然后加入一袋红烧酱，加入一瓶啤酒，啤酒可以增加香味，啤酒的量不能超过猪蹄可以加，然后再加一袋红烧汁，再加一瓶啤酒。然后盖上盖子，把它煮下来，煮一个小时左右。在炖的过程中再翻几次。
　　第六步：关掉火，一小时后煮约2分钟，然后取出猪脚，营养丰富的猪蹄就会准备好。
　　猪蹄芳香但不油腻，很软很烂，里面加了西红柿，营养丰富的同时，颜色也更美，大豆的味道也是甜而软的，味道比猪蹄更香，简单容易，富含胶原蛋白。它既美味又容易烹饪。

做酒鬼花生时，不要直接下锅炸，多加2步，蓬松酥脆不发硬花生米是非常家常的一个下酒菜，很多家庭都会炸一些花生米用来下酒或者当小零食。很多人都喜欢炸酒鬼花生，因为它比普通的油酥花生米更酥脆更有味。可是很多朋友炸出来的酒鬼花生没有饭店里卖的鸡翅别只会做可乐鸡翅了，教你个新做法，香辣可口，外皮酥脆鸡翅是很多人都非常喜欢吃的一种食材，尤其是用鸡翅做成的可乐鸡翅，深得很多人的喜欢。你一定也做过可乐鸡翅这道菜吃吧？不过，天天吃可乐鸡翅，总会吃腻的一天吧？今天我教给你一个新做法，做红薯粉条真假难辨？教你5招，轻松买到真的红薯粉条，简单实用红薯粉条是我们生活中经常会吃的一种食物，它是用红薯里的淀粉做成的粉条状的食物。红薯粉条在每个地方都有着自己的特色做法，口感Q弹爽滑，深受人们的喜爱。比如东北有一道非常出名的菜叫做猪立冬之后，多吃6种蔬菜，便宜好吃又营养，顺应时节身体好现在已经正式进入冬天了，冬天意味着万物进入休眠状态，算是一个养精蓄锐的时节到了。冬天天气寒冷，不仅要多注意保暖，在饮食上也要顺应时节，多吃一些当季的好食物。虽然冬天并不是农作物生长买香菇别只会挑大的，这5种香菇，再便宜也别买，难吃又不营养香菇起源于我国，至今已有800多年的历史了，是世界第二大菇。香菇是我们平时吃得比较多的一种菌类了，香菇不仅口感脆嫩，而且自带香气，所以很多人在做美食的时候都喜欢加一些香菇。香菇营养冬天要多吃这菇，8块钱做一大盘，营养实惠不上火，比鲍鱼还鲜菌类真的是蔬菜中最招人喜欢的了，因为它的味道特别的鲜，而且自带诱人的香味。说到菌类那就不得不说到杏鲍菇了，因为杏鲍菇有平菇王的美誉，营养价值非常高，而且口感神似鲍鱼，香味有点像杏仁明日大雪，有条件别忘给家人做这锅热菜，营养好吃又暖身，真香明日就是大雪时节了，大雪意味着天气正式进入非常寒冷的阶段。大雪时节，不仅要注意保暖，而且在饮食上也要注意，虽然冬天是进补的季节，但是也不可以过分大鱼大肉，好是需要荤素搭配，合理饮食腌萝卜别只知道加盐，多加一样食材，鲜香脆口，开胃又下饭又到一年腌萝卜的季节，这时候的萝卜最为鲜甜，用来做腌萝卜更是鲜香脆口，开胃又下饭。腌萝卜其实没有什么技术含量，很多家庭都会做，但是想要把腌萝卜做得非常好吃，还是需要讲究一些方法的。芹菜浑身都是宝想要健康少不了芹菜，是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜，它的香气深受不少人的喜欢，而除了好吃之外，它的养生功效也是颇让人认可的。那么，芹菜都具有什么样的养生功效呢？今天我就给大家分享一些关于芹菜的一健康食谱养肺秋梨汤养肺秋梨汤秋天喝什么能养肺呢？秋梨汤就是一个不错的选择。那么搭配什么样的食材才能使它既有一定的养生功效，又口感好呢？这道养肺秋梨汤主食材选的是雪花梨搭配藕柚子和姜丝，藕对各种人群都健康食谱神仙粥神仙粥这道美味又营养的神仙粥，选用的食材主要是大米小米大枣山药和莲子。首先，熬粥时大米和小米的比例基本上是21，小米放的多，可以熬出小米油（粮谷类里的脂肪和B族维生素）。但实际上小