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向往5黄磊把鸡扣在铁桶下,烤了20分钟,掀开后懵了比炭还黑

  作为一个美食爱好者,最近最开心的事情就是看下饭综艺节目《向往的生活》了。
  每次看这部剧的时候,手边都要备上一些鸡腿,鸭脖子之类的零食,看馋了啃上几口,省得只能看没得吃!如果手边没好吃得看这部剧的话,简直就是一种煎熬。因为剧中的美食让人看着实在是太馋了。
  就拿最新一期黄磊做的菜来说吧,他做了2个菜都很不错,一个是骰子 牛肉,先把牛肉切成丁,油热后放到锅里炒,把牛肉店给炒熟了再捞出来放在这边备用,然后锅里重新下下油,放一些豆瓣酱,干辣椒炒出香味,再把炒过的牛肉放进去翻炒几下,加上鸡精,盐,调味料出锅就能吃了,看上去非常香辣开胃。如果饭点的时候看到这一幕,手里的饭都不香了!
  不过这一集中最有意思的还是黄磊做的土法烤鸡。这个烤鸡看起来真的挺有特色的,如果在农村的话可以试一下这种做法。
  咱们先来看一下黄磊是怎么做的吧。
  1:先把准备好的土鸡给清洗干净了。然后把土鸡放到盆子里,加上一些盐,蜂蜜,蚝油。然后用手使劲揉搓土鸡,使土鸡更加的入味。揉好之后又在一边腌了半个小时左右。
  2:随后他们在院子里找了一块空荡的地方,弄一些土堆成一个小土堆,又去砍了一根竹子,切成小段,把整只腌好的鸡串在竹子上。
  3:又找出了一个铁桶,把整只鸡扣在铁桶下面,铁桶靠近底部的地方,用沙子把口给封上,然后生起了一些木炭,放在铁桶的周边。火烧起来还挺旺的,就这样,用外面很大的明火,烤了20分左右的样子。明火灭后利用木炭的余热又闷了好长时间。
  看时间差不多了,黄磊就戴上防热手套,把准备把桶给拎起来,看看里面的鸡是什么样子了,当他拿开铁桶看到里面的烤鸡时,所有人都懵了:这烤的也太黑了吧?比炭还黑!
  看看这就是黄磊烤出来的鸡。一面真的是焦黑如炭了,可能是一面的火太大,所以才导致这种情况发生的吧?
  好在这只鸡另外一面还是好的,只是烧焦了一部分。
  在吃的时候,黄磊把烧焦的皮去掉,其他好的摆放在盘子里,看上去也不错。他只是烤焦了外面一层,里面的还是好肉!
  看看这就是黄磊做好的烤鸡了,看起来还不错吧?
  张子枫超爱这道菜!他一个人就吃了好多。后来黄磊看到他这么爱吃,还把整盘烧鸡都端到了他面前!
  看到黄磊做的这个土法烤鸡有没有馋到你?如果有机会的话,真想试一下黄磊这个土法烤鸡呢!黄磊这样做出来的烤鸡你觉得好吃吗?欢迎大家一起交流讨论一下!#头条吃货节#

在家炖肉的3个诀窍好吃又简单1并不是所有肉类都要焯水很多人习惯将所有的肉类都要焯水,其实,不一定所有的肉类都要焯水。如果你买来的是新鲜没有冷冻过的肉,并不需要焯水。我们只需要将肉类放在清水中清洗35次,再将血有人说大杂烩很好吃,这是怎么回事?怎样做好大杂烩?中华美食,博大精深,每个区域都有自己的特色菜,大杂烩也是,南北差异很大,作为一个东北人,我把北方的一种大杂烩的做法,介绍一下,锅里放油,一般用动物油比较好吃,比如牛油,大豆腐切片,火锅底料是海底捞好吃,还是桥头,还有其他的吗?说到火锅,比较出名的就是四川跟重庆的火锅了吧,所以在说到火锅底料哪个牌子好吃时,很多人都会先推荐选择这两个地方生产的火锅底料。而如果要具体说出火锅底料哪个牌子好吃的话,那也是有不少五花肉怎么做好吃?五花肉简单的说怎么做都好吃!这源于它丰富的油脂。最常见的也最解馋的做法有1。回锅肉2。红烧肉3。米粉蒸肉4。梅菜扣肉。详细做法我之前都陆续发过了。最近吃了一次五花肉,非常之好吃,比过年拿20万出来囤酒,你们会怎么选择囤什么酒?眼看距离春节越来越近,每家每户都要备上几瓶好酒来招待亲戚朋友。而中国的白酒一共有十二大香型,今天小书童为大家推荐一下酱香型白酒,适合广大老百姓,都是纯粮食酿造,上桌也不掉面子。资六腌腊八蒜时,别只会傻傻地放醋!多加2味,蒜又脆又香,还不烧心导读腊八蒜是中国北方最传统的美食之一,特别是在腊八节这天,生意人都会送腊八蒜给自己的合作伙伴,因为蒜的谐音是算,到了年底,会把积累了一年的旧账进行清算,然而老一辈都讲究面子和彩头,这粉蒸肉入口即化,甩饭店好几条街粉蒸的乐趣,大概就在于在原本食材的基础上又添加了一层米粉的软糯口感,入口即化,让人欲罢不能。刚出锅的粉蒸肉散发着诱人的香气,轻轻嘬一小口,米粉酥软绵密,内里的肉质鲜美可口肥而不腻,煮荷包蛋时,切记不要直接下锅煮,教你1招,个个完整圆润不散花煮荷包蛋时,切记不要直接下锅煮,教你1招,个个完整圆润不散花。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?荷包蛋是我小时候最好吃的一种美食啦!记得泡腊八蒜,记住别直接泡,多加2步,24小时变绿,炒菜蘸饺子都香明天就是农历十二月初八了,这是我国民间的传统节日之一腊八节,在腊八节这天流行着很多的习俗,吃腊八粥,泡腊八蒜,吃腊八面,晒腊八豆腐,吃腊八豆等等,都围绕着腊八而展开,既体现了人们对五颜六色,营养全!时蔬烧虾仁快学起来来源昆明日报掌上春城虾仁中富含优质的蛋白质,搭配时蔬,补钙同时能很好的补充维生素和膳食纤维,老少皆宜。五彩虾仁所需食材虾仁200g木耳10朵胡萝卜1块西葫芦1块红辣椒1段大蒜4瓣盐用什么肉和其他的食材炖出来的汤最好喝?感谢邀请!第一常规款用排骨和黄豆萝卜玉米马蹄胡萝卜海带土豆莲藕,随便选择一样都可以炖出好喝的汤!这是家常款,大家平常做的几率比较高的,也是材料易选的,好炖煮的。第二基础款用萝卜和鲫
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