家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。 红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花,红宝石似的辣椒和被我称为"红烧鱼之魂"的鱼汤,简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻,肚儿里的馋虫就会被勾出来,而且一定会"口水直流三千尺"。哇塞!真是外香内嫩。我妈妈特爱吃爱做红烧鱼。每次,我和她是这样做的: 用料:鲤鱼 1条,糖 10克,味极鲜 5大勺,蒜 4瓣,葱 半根,姜 1片,蚝油 2大勺,白胡椒 1勺。 红烧鱼的做法步骤:去除鱼腥线。在切花刀,用厨房纸擦干水分。油热加少量盐,放鱼炸制两面金黄。 加佐料装盘。 我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增,一开锅,便有一股香气扑鼻而来,我抵着诱惑,更加小心地将鱼肉倒进了大碗里。 "哇,真香啊!"我情不自禁地大喊起来,的确,这个味道实在是香得让人难以抗拒。看着那香喷喷的饭菜,特别是那条鱼,早让我口舌生津。 红烧鱼鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮。