夏天来了，卤猪蹄可以有！配上一个调味汁味道更好！
　　夏天来了，喜欢喝粥，吃凉拌菜正好，卤猪耳朵或卤猪蹄都是不错的下饭菜，配上麻辣的调味汁味道更好。爱喝点小酒的朋友，夏天一杯啤酒一个卤猪蹄，好不惬意​！
　　吃猪蹄可以补充胶原蛋白，还能促进青少年身体发育和减缓中老年妇女的骨质疏松。卤猪蹄筋头特别多，吃起来香糯黏嘴，特别有啃头，下饭下酒都是好好东西。怎么卤猪蹄颜色好看，软糯香还入味。
　　猪蹄我们一般选前脚比较好，购买时看猪脚有无残留毛根，肉色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，用手轻轻按压一下能够很快的复原，并有一种特殊的猪肉鲜味的猪​脚最好。
　　香糯黏嘴的卤猪蹄怎么卤味道更好，颜色更好，怎么卤肉不腥，软糯入味，下面把我昨天做的卤猪蹄分享给大家，希望你们喜欢。
　　1、把猪脚表皮用火或者白酒烧一下，这样可以去掉毛皮腥味。
　　2、用清水泡一泡再用清洁球刷洗干净。
　　3、加水放锅中煮沸，去掉血​腥味，捞出再清​洗两三次。
　　4、备自家卤、姜片、葱段，八角，香叶，花椒，料酒，盐，白糖​，干辣椒、生抽​，老抽。
　　5、锅中加一碗水，白糖大约100克。炒到金黄色，加水​适量。
　　6、放入自家卤、姜片、花椒、八角、香叶、葱段，料酒，盐、干辣椒2~3个，生抽、老抽少许，炒过糖色的，​老抽也可以不放，放点颜色更深，大火熬浓​调料5分钟。
　　7、放入猪蹄小火慢卤​50分钟左右。
　　卤到猪蹄露骨为止，卤猪蹄尽量卤软​烂一些，不然筋头​嚼不动，有点可惜​。
　　放凉后​切成小块。
　　卤猪蹄盐味可以放足点，卤好后就不用调料，直接吃​。如果底味不足，还可以配个麻辣的凉拌菜蘸​料。
　　8、蒜拍散剁成泥，一勺辣椒油、两勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、香油、花椒粉、白芝麻、葱段、香菜、味​精​。所有调料和​匀即可。​
　　恋尚我家原创文章，转载请注明出处。

酱牛肉哪个香料最提香？大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于酱牛肉的制作有着丰富的实战经验，酱牛肉用哪个香料最提香，我相信我的回答含金量是最高的，下面我就分享下个人对于酱牛肉香料选择中国有很多知名白酒，前10名位置怎么排？谢邀，根据国家名酒排名，酱香型，茅台酒，郎酒。浓香型，五粮液酒，泸州老窖特曲，剑南春酒，洋河大曲酒，古井贡酒。清香型，汾酒，黄鹤楼酒，药香型，董酒。目前中国有很多白酒，每个省份都有灵芝煲汤要配什么材料？灵芝煲汤，配什么材料？我看很多回答都是在列菜谱，郭主任还是只喜欢讲核心，对于说菜谱，兴趣并不大，我来讲讲灵芝怎么搭配食材来煲汤。灵芝，自古是我华夏大地中珍贵的药材，中国人讲究药食同有什么汤是比较简单好做的，又可以治失眠补气血？食物不比药物，药物一吃就见效，而食物是调理，吃一两次没有作用，所以重在坚持，而且单一的食物营养摄取有限，所以一定要相互搭配，这样会好些。（一）血糯红枣粥做法将血糯米五十克红枣十枚与中国有什么好吃的海鱼？海水鱼类的肉质特点与淡水鱼有一定的差异，大多肌间刺少，肌肉富有弹性，有的鱼类肌肉呈蒜瓣状，风味浓郁。烹饪中多采用烧蒸炸煎。（1）大黄鱼，又称大黄花大鲜，曾为我国首要经济鱼类，但现渔虾尾为啥比小龙虾便宜那么多，听完其中的猫腻，手里的虾尾不香了虾尾为啥比小龙虾便宜那么多，听完其中的猫腻，手里的虾尾不香了夏天到了，又到了吃小龙虾的季节，很多朋友都会选择在闲暇的时候，去买上几斤小龙虾，做上一份麻辣小龙虾，再来点冰镇啤酒和饮料五花肉别红烧了，教你懒人吃法，一碗酱汁就搞定，鲜香入味对很多人来说红烧肉是一款让人又爱又怕的美食。一方面那满口流油的感觉让人吃起来非常过瘾，缺点就是吃多了可能会感觉有点腻。另外对很多有健康要求的人来说，多少还是有点担心的。其实偶尔吃点做粉蒸肉时，多加1样食材，美味好吃肥而不腻，越吃越上瘾做粉蒸肉时，多加1样食材，美味好吃肥而不腻，越吃越上头粉蒸肉算是一道大菜，小时候有幸吃过一次，和外面买的粉蒸肉不一样。不会是那种吃上一口，就腻上好几天的情况，而是吃上一口只觉得肥而天热多吃这肉好，有营养还不担心上火，尤其这俩搭配，吃饱不长肉天热多吃这肉好，有营养还不担心上火，尤其这俩搭配，吃饱不长肉！天气越来越热了，常吃点蔬菜好处多，但是肉也要吃，尤其是像宝妈，都是馋猫，无肉不欢，每天都得吃肉，既然离不开肉，那就有选端午节将至推荐25道营养丰富的家常菜，好吃易做，全家老少都爱吃大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天喝完酒之后，有没有什么快速醒酒的办法？什么办法都不如少喝酒，酒这东西能成事也能坏事。醒酒的方法很多，但适应的人群也不一样。用什么法子都免不了伤，大部分都用醋来化解，不太伤身。有！经验参考，个体有别。成效递减，大致如下1