小时候最喜欢吃的一样零食就是萝卜干了，但是像我们平常在制作萝卜干的过程当中，需要大量的时间去晾晒，可是萝卜干制作一般是在冬至前后进行，冬季也是萝卜大量上市的时候，这时的价格也是相当便宜。每年冬季的时候我都会制作一些萝卜干，平时早上吃早餐用来搭配馒头和稀饭，都是相当不错的。由于冬季的时候天气不是很好，有时半个多月都没有太阳，萝卜条在晾晒的时候非常容易发霉，今天就来给大家分享一个制作萝卜干的简单好方法，不需要用太阳晾晒，两天就能吃到香脆爽口的萝卜干，下面一起来看看我是怎么制作的吧！
　　首先我们把萝卜清洗一下，洗掉萝卜表面的泥土，萝卜清洗干净，把萝卜的头尾切掉，再把萝卜切成段，再切成厚片，改刀切成长条。
　　萝卜条全部切好后，把萝卜条放在一个大盆里，然后在里面加入多一点的食盐，把它们翻拌均匀，这样让它腌制上4个小时左右，杀出萝卜里面的水分。
　　4个小时之后，我们的萝卜就已经杀出很多的水分了，把萝卜杀出的水分全部倒掉。
　　接下来，我们在准备一个蒸锅，里面先铺上一块蒸布，把腌制好的萝卜倒进来。然后上面再铺一块蒸布，接着装一盆水压在萝卜条上面，上面尽量给它压重一点，我们给它压上2天，利用上面的重力将萝卜里面的水分压干。
　　2天后萝卜干就压好了，经过2天的挤压，萝卜里面的水分已经挤得非常干了，接着我们把它倒在盘子里。
　　然后根据自己的喜好来调下味，加入适量辣椒面，适量十三香，适量鸡精，一点白糖，最后用手把它抓拌均匀。
　　这样一份香辣可口的萝卜干就完成了，全程没用太阳晾晒，只需2天就可以吃到香脆爽口的萝卜干，而且营养不流失，喜欢的朋友一定要试试。 如果您还有更好的方法和建议，欢迎在下方留言！

一壶茶泡几遍就可以把茶叶丢弃了？中国的茶文化源远流长。茶文化的形成，与中国历代名人文人墨客对茶的喜爱分不开。宋代文学家苏轼说世故不可无茶。明代诗人汪道令赞茶功昔闻神农辨茶味，功调五脏能益思。据说当年乾隆皇帝巡游江水煮花生米怎么做？我爸特别爱吃卤花生，所以不论冬夏我家经常能看到卤花生的身影。特别要强调的是，卤花生一定要提前浸泡花生！先将花生过一遍，捡去坏的有毛病的花生，冲洗干净后冷水浸泡半天，让穿着红衣的花生竹笋怎么切？大家好，这里是一味美食坊，很高兴回答这个问题。竹笋的种类不同，切法则不同，下面给大家介绍几种笋的切法第一种冬笋（毛竹的笋）冬笋一般比较致密，很难入味，也不容易熟，切生的笋口感生涩，用一句话说明你家乡在哪？仙鹤飞进大峡谷土家山寨无觅处富硒茶叶此山中康庄惠民不用愁得中原者得天下，致革开放砖厂厂，户户村村路相连。游山玩景桃花源，一08道街中过。东南西北车奔驰，交通方便顺心行。完璧归赵胡服南极帝王蟹泛滥，中国吃货会犹豫吗？帝王蟹在我国属于高档海鲜，鲜活的帝王蟹一斤的价格要在300500元之间，而一只成年的帝王蟹小的也就2斤左右，大的甚至能够长到10公斤以上，如此算下来，买一只鲜活的帝王蟹至少需要60常吃绿豆有哪些好处？炎炎夏日，一碗绿豆汤下肚，烦渴燥热一时消散。但除了解暑止渴之外，绿豆还有很多别的功效甘凉。煮食清胆养胃，解暑止渴，润皮肤，消浮肿，利小便，止泻痢，析酲弥疫生研绞汁服，解一切草木金石我是上门女婿，岳母60大寿刁难我必须做六十道不重复的菜怎么办？你听说过这句名言吗？五毒之首，就是妇人心？旱不死的葱，饿不死的兵，岳母有意在刁难于你，你没学过厨师，当然对炒菜是两眼墨黑，就是一个特级厨师，没有原料也炒不来佳肴，常言道，好媳妇做不野生刺梨酒好喝吗？怎么做？刺梨属蔷微科蔷微属植物，在贵州田坎，小路边都有生长，是大自然赐我们的宝贵财富！刺梨维生素c含量极为丰富，素有称王之嫌！另外保健功能就不多讲了，在贵州认为是延年益的野生果子。在贵州多早点面点小吃培训班哪里有？培训班很多，关键是找对，何为对？学回来的东西至少等等同于花出去的钱！其实只要你找对了，学到的知识价值基本都超出花出去的那点学费的，最后还是在于个人如何利用学会的东西。这里不方便直接一个字形容广东，你会用什么字？一个字形容广东，你会用什么字？谢邀请！我会用粤。粤是广东的简称，粤语粤菜粤剧南粤粤东西北等。一个字形容广东，你会用什么字？谢谢邀请，捷！快捷，超前。谢谢！谢谢邀答富全国各省富豪榜排淡水鱼哪一种最好吃呢？为什么？从小生活在海边，海鱼吃过无数，淡水鱼以前是很少涉猎的。虽然吃过几次，但是总感觉有土腥味，跟海鱼比要差上一些。但是近几年海鱼的产量越来越少，加上每年都有休渔期。为了缓解休渔期的馋瘾，