木耳营养丰富，能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，所以又被称为人体的肠胃清道夫。多吃木耳还能预防多种疾病呢？吃木耳减能肥吗？昕薇小编为你分享几道木耳减肥食谱，一起来看看吧。
　　吃木耳能减肥吗：3款木耳减肥食谱让你清肠又减肥
　　黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。
　　卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。黑木耳的减肥作用一般通过黑木耳粉来实现。
　　木耳减肥食谱：
　　一、凉拌木耳
　　1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。
　　2）锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。
　　3）将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。
　　4）将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
　　

　　二、木耳蒸鸡
　　1.将木耳及干香菇泡水变软，切件
　　2.将红枣泡水变软，去核切半
　　3.将鸡髀肉切件，用绍兴酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分钟
　　4.加入香菇、木耳及红枣拌匀
　　5.上碟蒸15分钟至鸡肉完全熟透
　　6.洒上葱丝，即成
　　三、木耳汤
　　1.干木耳和花菇泡发，洗净备用；猪肉切薄片。
　　2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇，水再开后放入木耳和猪肉片，倒入适量油，等肉片熟了加盐和味精调味，洒上葱花即可。
　　

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