海蛎干中所含有的营养价值是非常的丰富的，相信很多朋友有有吃过，它里面除了含有我们平时常见的营养物质之外，还含有一定的牛黄酸，对肝脏非常好。海蛎干的功效与作用
　　1、海蛎干所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
　　2、海蛎干中所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
　　3、海蛎干除了含钙量很高外，含磷也很丰富，钙被体内吸收时需要磷的帮助，补充磷有利于钙的吸收;
　　4、海蛎干中还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质;
　　5、海蛎干中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此适量食用可预防动脉硬化。
　　海蛎干营养成分
　　海蛎干的营养价值很高，其肉质中含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其中，蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%。海蛎干的含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，更为其它食物之冠。
　　海蛎干怎么做好吃
　　材料：海蛎干适量，香菇、虾仁少许，白菜少许，酱油，盐，面条，
　　1、先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软，将白菜洗净，切成片状，备用。
　　2、在炒锅里放入适量的油，将葱姜煸好。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒，直到有香味溢出。
　　3、将白菜放入锅里，一起炒熟。这时加入酱油和盐，翻炒均匀，再加入少许清水，把面条放入锅中，翻炒至断生，关火出锅即可。
　　海蛎干不能和什么一起吃
　　1吃海蛎干最好不要喝啤酒，否则容易引起痛风;
　　2海蛎干不宜与芹菜搭配，这样会降低海蛎干中锌元素的吸收率。

牛心菜的由来牛心菜来自哪里？牛心菜在生活中广泛使用，在菜场中也能频繁见到，那牛心菜是产自哪里呢？它的由来是什么？想知道吗？那就来看看小编怎么为你们答疑解惑吧！牛心菜的由来牛心菜和大白菜一样产量高耐储藏，是四季牛心菜的副作用牛心菜有什么不好？牛心菜的功效那么的强大，是不是有人就想知道牛心菜的副作用是什么，大家都知道是事物都有两面性。那牛心菜它有副作用吗？它有什么不好之处？牛心菜的副作用牛心菜没有副作用。其叶片宽大，无毛牛心菜是寒性还是热性？牛心菜是寒性的吗？牛心菜在生活中被广泛使用，但很多人在饮食方面要格外注意，不能马虎，稍不留意就会引发较大的危害，损害身心健康。那牛心菜是寒性还是热性的呢？牛心菜是寒性还是热性牛心菜属于平性的，具有清牛心菜不能和什么一起吃？牛心菜的搭配禁忌牛心菜很好吃，清脆可口，经常做一大桌子菜上，最少不了的就是清炒牛心菜。但是菜品太多，要知道牛心菜也是有它的禁忌搭配的。多注意了解一下牛心菜的搭配禁忌有利于身心健康。牛心菜不能和什么老白茶属于什么茶白茶的一种老白茶其实就是放的时间比较久一点的白茶，一般三年以上的白茶都可以称之为老白茶，老白茶在喝的时候味道是非常好的，它也是属于发酵茶的一种。老白茶属于什么茶老白茶属于白茶茶类，老白茶，又吃早餐需要注意什么？吃早餐的注意事项早餐是一天中最重要的，要想减肥的人，也要好好吃个早餐，早餐的营养也是很重要的，均衡的早餐可以让你一天都精神饱满，今天小编就来说说早餐应该怎么吃得健康。吃早餐的注意事项时间选择人在夜鲍鱼为什么变红可能是鲍鱼的分泌物鲍鱼变红可能是鲍鱼分泌的红色汁液，如果不是的话就要考虑是否是鲍鱼变质，仔细观察就能发现。鲍鱼为什么变红由于鲍鱼分泌的红色汁液。红色的汁液是鲍鱼生长期间产生的分泌物。鲍鱼，在现代汉语牛杂什么人不能吃牛杂的汤底怎么做牛杂其实是一种很有营养的食物，很多人都特别喜欢，牛杂里面包括了牛身上的多种内脏，每一种都很好吃，那么哪些人不能吃牛杂呢？牛杂什么人不能吃1脾胃虚寒病者应忌食牛杂。2服人参及滋补药品牛杂可以天天吃吗孕妇可以吃牛杂吗牛杂就是由牛的各种内脏组成的，包括牛心牛肚等等食材，比较常见的吃饭是炖着吃，十分鲜香，那么每天都吃牛杂会有害处吗？牛杂可以天天吃吗不建议天天吃，牛杂营养价值很高，各种矿物质和微量元牛杂煮多长时间能熟牛杂火锅的做法牛杂是一种十分受欢迎的食材，不管是炖火锅还是炒菜都十分好吃，而且经常吃牛杂对我们的身体也非常好，下面一起来了解下牛杂一般要炖多长时间才能熟吧。牛杂煮多长时间能熟使用不一样的炖制工具萝卜牛杂可以经常吃吗经常吃萝卜牛杂有害吗萝卜牛杂其实就是将萝卜和牛杂炖在一起的一种食物，萝卜和牛杂都是营养价值很高的食材，相信很多人都十分喜欢，那么萝卜牛杂可以经常吃吗？萝卜牛杂可以经常吃吗萝卜牛杂是一道营养健康的小吃，