牛心菜在生活中被广泛使用，但很多人在饮食方面要格外注意，不能马虎，稍不留意就会引发较大的危害，损害身心健康。那牛心菜是寒性还是热性的呢？牛心菜是寒性还是热性
　　牛心菜属于平性的，具有清热、御寒、抗癌的功效，内部含有铁、钙等微量元素，长期使用对身体是有好处的。性平的还有：山药、萝卜、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
　　寒性
　　寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。
　　性寒：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
　　热性
　　热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种＂性＂。食物具有寒、热、温、凉＂四性＂，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
　　性热：辣椒性凉：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。
　　牛心菜炒西红柿的做法
　　1.西红柿切小块，包菜切成一指宽的样子，不要切太大。葱姜蒜切茉。
　　2.大火，热锅凉油。油八九分热的时候下葱姜蒜，炒几下，先放西红柿，再放牛心菜。
　　3.翻炒几下，放入十三香，倒一点点味极鲜，加入一点鸡精。出锅前放盐。

芸豆能放多久？芸豆的保存方式一般家里有菜园的，往往都会种植芸豆，因为芸豆四季都能吃。自家种植肯定就会多得吃不完，那这种情况下我们应该怎么办呢？芸豆怎么保存最好呢？芸豆能放多久芸豆是四季都能吃，所以只是没腐烂就芸豆能生吃吗？芸豆生吃会怎样？芸豆一直都是炒熟后食用，就往往有那么几个懒人，随便炒炒就出锅立马食用，结果一直跑厕所，拉肚子，这里小编跟大家强调芸豆不能生吃！芸豆不能生吃！芸豆不能生吃！重要的事情说三遍！芸豆能生芸豆的种植芸豆种植注意事项芸豆的种植一般在春季和秋季，芸豆种植的注意事项你都知道吗？怎样才能种出健康饱满的芸豆呢？小编教教你怎么正确的种植芸豆。芸豆的种植1。春季3月下旬。秋季8月中下旬。2。冬季地温在10皂角米有毒吗？皂角米有酸味还能吃吗皂角米是皂荚的果实，但是有些人说其食用有毒，导致一些人想吃也不敢吃了。那么，皂角米有毒吗？皂角米有酸味还能吃吗？皂角米有毒吗皂角米没毒，为豆科植物皂荚的种子。皂角米俗称雪莲子皂角米蜂王浆血糖高的人可以吃吗适量食用没影响血糖高的人是可以喝蜂王浆的，一般来说，正宗的蜂王浆其实含糖量并不高，这从它的口感也能感受的出来，而且适量的食用蜂王浆其实是有降血糖的作用的。蜂王浆血糖高的人可以吃吗可以吃。很多人认水晶汤圆透明皮怎么做水晶汤圆的做法汤圆的种类有很多种，做法味道都不一样，水晶汤圆看起来非常好看，外表皮晶莹剔透的，很多人也想自己在家学着做一做，那么水晶汤圆透明皮怎么做？水晶汤圆的做法。水晶汤圆透明皮怎么做我们所熟绿豆糕为什么是黄的原来是这样的绿豆是绿色的，但是用绿豆做出来的绿豆糕却是黄色的，很多人都不是很理解为什么会是这个样子，下面介绍绿豆糕为什么是黄的原来是这样的。绿豆糕为什么是黄的因为绿豆只是表皮是绿色的，绿豆里面红烧猪蹄为什么会苦原因如下猪蹄的做法有很多，可以卤猪蹄，还可以煮猪蹄吃，猪蹄的营养价值是毋庸置疑的。那么，红烧猪蹄为什么会苦？红烧猪蹄怎么做不苦？红烧猪蹄为什么会苦看做法和用什么糖了。从你的操作过程来看，炒吃柚子可以吃药吗？柚子和药一起吃会怎么样？在冬天，很多人都会买柚子吃。那么，吃柚子可以吃药吗？柚子和药能不能一起吃药物柚子服毒？这是真的！柚子中所含的呋喃香豆素柚皮素佛手柑素等活性成分，能够抑制人体内一种代谢酶的活性，从而羊肉和香蕉可以一起吃吗？吃了羊肉可以吃香蕉吗？很多人都喜欢吃香蕉，尤其是吃火锅后吃水果解油腻的时候。那么，羊肉和香蕉可以一起吃吗？吃羊肉可以吃香蕉吗吃羊肉是可以吃香蕉的，但吃羊肉也吃羊肉时同样也有一些禁忌。吃了羊肉吃香蕉有什么血橙为什么没有血丝？血橙为什么不红？血橙属于橙子的一个特殊的品种，最明显的区别就是血橙切开后果肉是红色的。但是有时候我们会发现自己买的学橙没有那种红色的血丝。那么，血橙为什么没有血丝？血橙为什么不红？血橙为什么没有血