金桔是比较好吃的水果，很多人想知道金桔是否可以跟梨一起煮，其实这个是肯定可以的，而且这个搭配是很好的，喜欢可以动手做。金桔可以和梨一起煮吗
　　可以。
　　1.把梨子清洗干净，切掉顶端
　　2.去掉梨子里面的果核
　　3.把金桔切成丁
　　4.把冰糖和金桔丁装入梨子中盖上盖子
　　5.把梨子放入蒸屉上盖上锅盖蒸十分钟
　　6.十分钟后美味可口的金桔冰糖蒸雪梨就新鲜出炉了，让我们来品尝一下吧!
　　金桔小知识
　　金桔(拉丁学名：Fortunella margarita (Lour. ) Swingle)，是芸香科金柑属下的植物，又称金枣、金柑、小橘子。原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。
　　金桔为常绿灌木。高3米，一般不具刺，小枝绿色，营养充足时分枝多;叶披针形至长椭圆形，5-9厘米长，全缘，叶柄稍有翅;花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室;果椭圆形或倒卵形，长2.5-3.5厘米，金黄色;果实球形的属日本金桔(F.japonica)。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，新春佳节一般出口香港地区，很受香港人欢迎。
　　吃金桔的好处
　　1、美容护肤
　　金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
　　2、开胃生津
　　金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
　　3、预防慢性病
　　金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
　　蜜渍青金桔的做法
　　1、青金桔洗净，擦干表面;
　　2、对半切开。有耐心的话最好把籽全部挑掉，我发现不去籽的话，保存久了会发苦;
　　3、放在密封盒里，一层青金桔一层蜂蜜，直到装满;
　　4、冰箱冷藏保存。

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