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宝宝拒绝果蔬的应对方法让你的宝宝爱上蔬菜

5月13日 郭岔 投稿

  谈起宝宝的喂养,每一位婆婆妈妈都会遭遇各式各样的挑战;其中果蔬摄取不足的问题,一直是大部分参与幼儿饮食的喂养者或教育者的一大难题。那么,宝宝拒绝果蔬的应对方法,让你的宝宝爱上蔬菜。本站和您一起来看一下!   果蔬对宝宝的重要性   您也许知道:果蔬在饮食中,可以提供丰富的维生素、矿物质及纤维素,是维护孩子正常发育所不可或缺的食物;虽然它们无法直接提供身体所需的能量,却是参与身体利用能量,以及新陈代谢过程中的重要辅助因子。   饮食不均的后遗症   不喜欢吃蔬果或吃不够的小朋友,容易发生营养摄取不均衡的问题,而影响到生长发育、学习发展与身体健康;特别是在这些小朋友的饮食形态中,也常常伴随其他相关的饮食问题,如:吃许多的零食及摄入太多的热量,使得问题更加错综复杂。   对于蔬果吃得不够的宝宝,可能产生下面的营养问题或生理变化:   1、便秘是最常见的问题   纤维素摄取不足,使消化吸收后剩余的实体变少,造成肠道蠕动的刺激减少。当肠道蠕动变慢时,就容易产生便秘;粪便在肠道中停留的时间过久,还会产生有害的毒性物质,破坏宝宝肠道内有益菌的生长环境。   2、肠道环境改变   纤维素可以促进肠道中有益菌的生长,抑制有害菌的增生。不爱吃水果的小朋友,肠道的正常环境可能发生变化,影响肠道细胞的健康生长。   3、热量摄取过多   饮食中缺乏纤维素的饱足感,会造成热量摄取过多,导致肥胖。成年后易患多种慢性疾病。   4、维生素C摄取不足   维生素C与胶原和结缔组织形成有关,它可使细胞紧密结合;缺乏时,可能影响牙齿、牙龈的健康,导致皮下易出血及身体感染的现象。   5、维生素A摄取不足   缺乏时,可能出现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身体感染等现象,甚至影响心智发展。黄、橘色蔬果富含可以在体内转化为维生素A的胡萝卜素。   6、免疫力下降   蔬果富含...(全文)

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