大雪节气应该怎么吃？银鱼能有效的治疗脾胃虚弱还有治咳嗽的功效，银鱼的吃法有很多种，搭配蕨菜还能够有效的减肥哦，接下来就让我们一起看看银鱼的具体内容吧。大雪时节养生食材和药材大全
　　大雪时节养生秘籍猴头菇—养脾护胃白萝卜—顺气利便小白菜—延缓皮肤衰老猪肝—增强造血功能银鱼—治疗脾胃虚弱锁阳—补阳益阴不老药大雪节气的养生食谱大全
　　养生功效治疗脾胃虚弱，咳嗽
　　银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。控制脂肪摄入量
　　银鱼属一种闻蛋曰低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。营养价值100克银鱼中含有：
　　选购与储存选购：
　　新鲜银鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.5~4厘米为宜，手从水中起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无黏液。储存：
　　放入冰箱冷冻。食用宜忌宜：银鱼作为一种整体性食物应用，即内脏、头、翅均可食用，堪称河鲜之首。银鱼的吃法也有很多种，可煮汤，入菜肴。银鱼搭配蕨菜能够减肥、补虚、健胃。忌：银鱼搭配甘草对身体不利；银鱼不能与干枣同食，否则会引起腹痛。饮食搭配
　　主料： 银鱼150g、鸡蛋2枚
　　配料： 韭菜适量、姜适量、料酒适量、香油适量、盐适量、
　　做法： 1、姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。2、锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开。3、银鱼煮熟，放入鸡蛋液。4、放入韭菜，出锅前淋几滴香油即可。

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