怀孕期间有很多要注意的，尤其是饮食方面，孕妈妈要好好控制饮食，有的食物吃了会对肚子里的宝宝造成不好的影响，影响宝宝的健康发育。孕妇吃什么胎儿会畸形 1、催肥猪肝 猪肝本身是一种对孕妇比较好的东西，可以防治孕期贫血，但是现在很多猪肝因为催肥剂的使用，猪肝中的维生素A含量会急速上升，孕妇本身准备多猪肝来补血，可是却吃了这种猪肝后，它会损害人体的各个系统，比如中枢神经、肝脏、泌尿系统、皮肤、血液和骨骼，严重的可能导致胎儿畸形。所以孕妇最好还是少吃猪肝为好。 2、久存的土豆 很多朋友都是知道的，久存的土豆是不能够吃的，特别是发芽的土豆。一般的人吃了这种土豆轻则腹部不适、拉肚子，重则中毒进医院。而孕妇吃这种食物危害更大，因为腹中的胎儿免疫力是非常低的，胎儿的发育会因此大受阻碍，严重的可能会导致胎儿出现畸形。 3、酸性强的食物 孕妇如果进食酸性较强的食物，比如说肉类、巧克力、白糖等，母体血液中的儿茶酚胺水平将大大的增高，这种物质含量过剩，母体非常容易出现烦躁不安的情绪，这样的情绪很容易影响到胎儿。另外，这种物质超标，容易增加有毒物质的分泌量，造成胎儿畸形。 4、七种海产品容易导致畸形 我们都知道，食物中的水银含量超标，孕妈进食之后容易出现水银中毒和致畸反应。在美国的环保团体发现，有7种海产品水银的含量远远超出了人体承受的范围，这7种海产品是：金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目鱼鳕鱼、马林鱼、梭子鱼和白口鱼。也就是说，孕妈平时的饮食应该避开这几种鱼类。 5、含有弓形虫的食物 几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫，弓形虫可通过胎盘传给胎宝宝，造成胎宝宝先天性感染。可引起流产、早产、死胎，其中感染的婴儿以神经管畸形最多见：宝宝出生后表现为小头畸形、脑积水、癫痫发作，造成智力落后等。有些新生儿出生时无特殊体征，仅表现为低体重、贫血、黄疸等，但逐渐出现抽搐、脑膜炎、脑钙化，感染的婴儿中，约有三分之一会发生脉络膜视网膜炎而失明。所以孕妇食用这些食物时一定要谨慎小心，高温煮熟，一些比较不常吃的肉最好别吃，比如鼠肉、兔肉、狗肉、蛇肉等。 6、被污染的食物 当今的社会食品安全是一个非常大的问题，各种作假，各种农药等等，为了食物的卖相好，有些人什么都可以做出来。如果孕妈吃了在污染水域生活的鱼和沾满农药的蔬菜水果，胎儿出现致畸的风险将会大大的增加。 孕妇不宜吃的食物 1、孕妇不宜吃山楂 山楂开胃消食，酸甜可口，很多人爱吃，尤其孕妇在孕早期常有恶心、呕吐、食欲缺乏等妊娠反应，更愿意吃些山楂及山楂制品，调节口味，增强食欲。但是吃山楂对孕妇十分不利。 2、含咖啡因的食物 咖啡因是一种刺激剂，能使孕妇增加血压和心率，从而危害孕妇的健康。此外，咖啡因是一种利尿剂，可引起尿频，最初在孕妇怀孕期间，膀胱容易挤压，如果尿频，过量摄入咖啡因会增加排尿，孕妇可引起脱水。 3、孕妇不宜吃甲鱼 甲鱼又称鳖，具有滋阴益肾功效，向来被人们称之为高档补品，为很多人选用，并且又是味道鲜美的食物。但是在孕早期使用则不利，会造成出血和流产，这是因为甲鱼具有强烈的活血祛瘀的功效。 孕妇不能吃的食物 1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。 2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。 3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。 4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。 5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。 6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。 7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。 8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。 如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。 孕妇需慎吃的食物 小编整理了300多种大家常吃的水果、蔬菜、海鲜、零食、补品、茶饮等，一眼看懂怀孕早、中、晚的饮食禁忌。 1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。 2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。 3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。 4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。 6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。 7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。 8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。 9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。